Aperol Spritz

Aperol is 100 years old this year, and you see the beautiful orange drink everywhere.

Here is the classic Aperol Spritz recipe;

Preparation Time: 5 min

  • FILL A WINE GLASS WITH ICE
  • COMBINE PROSECCO DOC FOLLOWED BY APEROL IN EQUAL PARTS
  • ADD A DASH OF SODA
  • GARNISH WITH AN ORANGE SLICE

This serving avoids the Aperol settling at the bottom!

Text and photo Malin Nordblom

Fab Foodie Swede

fabfoodieswede@hotmail.com

Publicerad av Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

2 reaktioner till “Aperol Spritz”

Hej, tack för att du läste! /Malin