Nu har jag ju verkligen fått dille på allt med syrener, så en cocktail med syrener fick det bli denna varma kväll. Och det gäller ju att ta till vara på syrenerna för de försvinner alldeles för snabbt. Så blanda dig en Lilac Passion cocktail, plocka in lite syrener och bara njut!!
Lilac passion, syren cocktail
- 5 cl gin
- 5 cl ej utblandad syrensaft, se recept https://fabfoodieswede.com/2020/05/19/syrensaft/
- 1/2 äggvita
- några isbitar
Häll alla ingredienserna i en blender, kör på full speed tills all is är krossad.
Servera i martiniglas.
Och för extra effekt använd syrensocker på glasets kant! (Ej på bilden) https://fabfoodieswede.com/2020/05/25/syrensocker/
Recept och bild Malin Nordblom
Titta gärna in på bloggen och följ mig gärna om du vill https://fabfoodieswede.com/