Red kick smoothie

Jag har ofta frysen full av röda vinbär och något som är väldigt gott är att ha dom i en härligt röd smoothie som den här ”Red kick smoothie”. Den innehåller även hallon, äpple och granatäpple! Tänk på att du kan frysa överbliven Red kick smoothie också har du en nyttig glass!

Du behöver detta

För 1 stor smoothie

  • 1 dl frysta eller färska röda vinbär
  • 1 skalat och urkärnat äpple
  • 1/2 dl granatäpple kärnor
  • 1/2 dl hallon
  • 1 dl havremjölk eller yoghurt

Så här gör du

  1. Ta ut alla kärnorna från granatäpplet och lägg ner i en blender.
  2. Tvätta äpplet, och använd allt utom kärnhuset.
  3. Lägg i de röda vinbären och havremjölken (eller yoghurten)
  4. Om du använt färska frukter så kan du lägga i några isbitar om du vill ha en kall smoothie.
  5. Kör på full fart i blendern i cirka 20 sekunder.
  6. Häll upp och njut!
Granatäpple är supernyttigt och innehåller mineraler, vitaminer och mycket annat.

Av ©Malin Nordblom

Instagram @fabfoodieswede

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Publicerad av Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

Hej, tack för att du läste! /Malin