En blåbärssmoothie full av vitaminer passar bra nu när hösten kommit och skogen är full av blåbär. Hittar du inga att plocka så ladda frysen med blåbär och ta fram några i taget. Blåbärssmoothie är en av favoriterna här hemma, och blåbär är så otroligt nyttiga! Blåbären innehåller både fibrer, vitaminer och mineraler så det är nyttiga små blåa bär att stoppa i sig! Blåbärssmoothien innehåller även honung som är bra för både minne och sömn och gurkmeja som är vanligt i matlagning men jag har det ofta i smoothies. Gurkmeja är nyttigt på många sätt, men det är bra för immunförsvaret och motverkar inflammationer. Tänk på att vara försiktig med gurkmejan eftersom det lätt färgar av sig.
Innehåll
Ger 1 stort glas, eller 2 standard glas.
Du behöver även en blender eller mixer.
- 1 dl yoghurt naturell
- 1 dl blåbär
- 1/2 dl apelsinjuice
- 1 msk honung
- 1/2 tsk gurkmeja
- 1/2 pressad lime
Kör allt i en blender eller mixer och häll upp i glas. Har du över så förvara i burk med ett lock och drick inom tjugofyra timmar.
