Invigning av Stars Du Nord
Igår var det invigning av Stars Du Nord som är en helt ny nordisk gala med Michelin kockar från Sverige, Norge, Finland, Island och Danmark.…
Kategori: Blog
Mingel med Karl Fredrik
Karl Fredrik från Eklaholm firade sin 35 årsdag i veckan med en underbar fest på Brasserie Vau De Ville på Norrmalmstorg i Stockholm. I samband…
Cleto Chiarli
Ett härligt vingårdsbesök hos Cleto Chiarli i Emilia Romagna regionen hann jag med under mina dagar i Modena. Cantina Cleto Chiarli grundades av just Cleto…
Reuben Escudero gästspelar på Canta Lola
Under två dagar så gästspelar Reuben Escudero på restaurang Canta Lola i Stockholm under deras 1-års firande! Jag var där igår och åt hans avsmakningsmeny…
Modena i Italien
Igår landade jag i Italien där jag är på en pressresa under några dagar. Jag ska utforska mat, restauranger och lite annat spännande som finns…
Spansk mat och råvaror
Att få laga mat och lära sig mer om de lokala råvarorna är något av det roligaste som finns när man är ute och reser!…
Årets första julbord
Idag var jag med och provåt årets första julbord på Swing by Golfbaren. Här serverades maten vid bordet, och det var en riktig härlig julbordsupplevelse.…
Spanskt ris
Inte alla vet att man odlar ris i Spanien, men här odlar man ”Arroz de Calasparra” vilket betyder ris från Calasparra och innefattar alla sorters…
Vingården Lavia
Spanien är en av de största vinproducenterna i världen och när jag var i Murcia så gjorde jag ett besök på den ekologiska vingården Lavia.…
Odiseo
Odiseo är en gigantisk och imponerande modern byggnad av den Murciska arkitekten Manuel Clavels på hela 15,500 m2. Detta arkitektoniska underverk med dess pelare rymmer restaurangerer varav…
En resa i Gastronomins tecken
Alla har vi väl längtat efter att resa? Och jag fick chansen att följa med på en pressresa till Murcia i Spanien för en resa…
En helg i Rigeleje
Mitt absoluta favoritställe för avkoppling är stugan i Rigeleje. De flesta tror att Rigeleje ligger i Danmark, men det ligger mellan Brösarp och Åhus, och…
Kroatiska vin
Jag har hunnit med en massa spännande event och annat de här sista sensommardagarna, jag riktigt känner att jag vill krama ur det sista av…
Nyinvigning på Swing By Golfbaren
Äntligen var det dags för en nyinvigning på underbara Swing By Golfbaren i Stockholm. Redan 2017 öppnade de minigolfen och restaurangen på Surbunnsgatan, men under…
San Sebastián i Spanien
Det finns vissa ställen som är mer fantastiska än andra att besöka, och San Sebastián i Spanien är ett av dem. San Sebastián ligger i…
Restauranger på Österlen
Det finns så många härliga restauranger att välja på om du vill äta på Österlen. Jag tillbringar ju en stor del av året här så…
Sommaren är här!!
Det var ett tag sedan jag postade ett blogginlägg, men nu var det dags igen! Jag tror att hela Sverige har det varmt nu, vilket…
Internationella Ciderdagen
Igår var jag inbjuden att fira Internationella ciderdagen med Galipette och ett gäng underbara männsikor på en bakgård i Stockholm. Vädret var helt fantastiskt och…
Trädgårdssoaré hemma hos Richard Juhlin
Jag var inbjuden till Richard Juhlin på en alldeles ljuvlig trädgårdssoaré som han anordnade tillsammans med Dominika Peczynski. Och här kan man verkligen kalla det…
Digital provsmaknings AW med Bushmills
Imorgon är det ”World Whiskey Day” och jag smygstartade lite med att vara med på en digital provsmaknings AW med Bushmills från Irland. Lauren McMullan…