Hallonssorbet med massor av hallon
Med frysen full av hallon så kände jag att det var dags att göra lite hallonsorbet med massor av hallon. Receptet är enkelt hallon, strösocker,…
Kategori: Recept
Rostad Paprikaröra
Ett riktigt lättgjort och smakrikt recept på rostad paprikaröra. Paprikaröran är god att doppa grönsaksstavar i eller ät röran med lite bröd. Men rostad paprikaröra…
Sangria Sorbet i solen
En underbar efterrätt för vuxna är Sangria Sorbet som både är god och väldigt enkel att göra. Jag laddar kylen varma dagar med lite vuxensorbet…
Lax i jordgubbssås
En härlig sommarrätt är lax i jordgubbssås som kan göras som huvudrätt, eller som en mindre förrätt. Om du inte får tag i färska jordgubbar…
Sommarsallad med ingefärsvinägrett
Sommar och sallader på nyplockade grönsaker är verkligen en fröjd att äta. Det är enkelt att tillaga, smakar helt ljuvligt och en vinägrett av något…
Grillade Padrones
Grillade padrones passar både som tilltugg till drinken, eller till annat grillat. I Spanien är det en av alla underbara Tapasrätter man kan beställa på…
Öl ska hjälpa till att rädda våra hav!
Ocean Beer lanserades med buller och bång i Skanör med en härlig fest och lunch, själva ölen anlände till Skanör med ett gammalt skepp från…
Rosensaft
Rosensaft både smakar ljuvligt och ser vacker ut! Jag gör den ofta på vildrosor som jag plockar nere vid stranden, men vilka rosor som helst…
Jordgubbssylt med tre ingredienser
Jordgubbssylt med bara tre ingredienser, jordgubbar, strösocker och citron. Det som tar längst tid med att göra jordgubbssylt är att snoppa jordgubbarna. Om du använder…
Key lime mousse
Key Lime Pie är något av det godaste jag vet, och Key Lime mousse smakar just som pajen. Key Lime mousse blir allra godast just…
Hemmalagat iste
Iste hör sommaren till och hemmalagat iste innehåller inget eller mindre socker än de du köper i affären. Välj något te du verkligen tycker om,…
Grillade cocktailtomater
Grillade cocktailtomater är även galet goda dagen efter när de stått i kylen över natten, då är de extra söta och goda tack vare balsamvinägern.…
En läcker citronpaj
Jag älskar citroner på alla de sett, och en läcker citronpaj är något jag gärna bjuder på till fika eller efter maten. Citronpajen får olika…
Jordgubbsdessert på frysta jordgubbar
Vi nordbor är väldigt duktiga på att frysa in en massa frukt och grönt, något vi också är duktiga på är att glömma bort att…
Yoghurtglass med blåbärskompott
Ett gott och svalkande mellanmål är yoghurtglass, den görs på riktigt tjock grekisk yoghurt.Blåbärskompott kokar du upp snabbt och lätt, och den passar riktigt bra…
Ramslökskapris
Detta är så himla gott, men att sitta och pilla av frökapslarna tar en del tid. Ramslökskapris är nämligen de små frökapslarna som liknar grön…
Vegetarisk ramen med snabbnudlar
Ramenbuljong ska stå och koka länge för att få fram den härliga umamismaken, men jag har oftast inte tid med det eftersom ramensuget bara kommer…
Beer Can Chicken recept
BCC, ölburkskyckling eller Beer can chicken är enkelt och gott och inte mycket av ett recept kanske, men gott och saftigt blir det. Som du…
Citron och ingefärskaka
Här har jag bakat en mördegskaka med citron och ingefära som dekorerats med blomsterströssel. Citron och ingefärskakan behöver ju inte dekoreras alls med blomsterströssel, det…
Cevichekrans
En vacker cevichekrans som jag har gjort på lax, men använd den fisken du får tag på som är fräsch! Lax, sej, torsk, hälleflundra är…