Lakritsglass
Konstigt nog gillar jag inte lakrits, men hemmagjord lakritsglass är jag löjligt förtjust i! Jag gjorde glassen i min glassmaskin och det tog cirka 30…
Kategori: Recept
Nachotallrik
En riktigt lättlagad middag eller kanske som fredagsmys, nachotallrik. Och till nachotallriken kan du lika gärna använda dig av tortillachips om det är det du…
Blåbärssoppa
Det är så enkelt att laga blåbärssoppa att jag inte förstår varför någon köper den? Till på köpet så innehåller blåbärssoppan endast några få ingredienser…
Guacamole på fryst eller färsk avokado
Här hemma i Sverige gör jag oftast guacamole på fryst avokado eftersom då vet jag att jag inte kommer hem med en brun avokado…. Om…
Rosmarinrökt upside down-kaka med äpple
Rosmarinrökt upside down-kaka med äpple direkt från grillen under gårdagens event med Webers lansering av deras nya Weber Genesis serie. Den rosmarinrökta kakan var helt…
Frasiga våfflor utan ägg
Grymt bra recept på frasiga våfflor utan ägg! Tänk på att lägga våfflorna på ett galler när de är klara så håller de sig frasiga…
Lättlagat och gott Fried Rice recept
När jag kokar ris så kokar jag nästan alltid för mycket ris, så att vi kan ha Fried Rice nästa dag. För även om du…
Krämig linssoppa med kokosgrädde
Jag älskar linssoppor som är riktigt krämiga, och den här linssoppan är både krämig, vegansk och alldeles underbar! Vill du ha en lite tunnare soppa…
Snabbpicklade morötter
Snabbpicklade morötter eller något annat du vill pickla snabbt gör det enkelt med någon av dessa metoderna. Jag föredrar att snabbpickla med vitvinsvinäger, jag gillar…
Svinnsmarta Bao Buns med julskinka
Har du möjligtvis kvar julskinka eller har du handlat på dig en massa nu när de säljs ut i butikerna, vilken tur isåfall för då…
Amé Hnat – Burmesisk köttgryta
Amé Hnat eller A-Meh Hnut är en burmesisk köttgryta såsom min vän Goo Goos mormor tillagade den i hennes barndom hemma i Burma ( Myanmar…
Portabello och champinjonsoppa
Svampsoppa på Portabellosvamp och champinjoner smakar helt underbart, har du bara champinjoner eller Portabello så kan du göra soppan på det. När du lagar soppa…
Svarta vinbär och hallonsmoothie
Inte många tänker på att man kan göra smoothie på svarta vinbär. Jag tycker de är en riktigt god och vitaminrik kombination med hallon, och…
Gör din egen grönsaksbuljong
Att göra sin egen grönsaksbuljong är ett både billigt och svinnsmart sätt att ta tillvara på alla rester man får när man lagar mat. Många…
Apelsin och saffranspaj
Apelsin och saffranspaj är en variant av min saffranspaj men den här är gjord med en pepparkasbotten och på färskpressade apelsiner. Till apelsin och saffranspajen…
Linssoppa från Burma
Detta måste nog vara en av de godaste linssopporna jag har ätit! Min goda vän Goo Goo från Burma (Myanmar)lärde mig hur man gör den…
Snabb sillinläggning
Vare sig det är jul, påsk eller midsommar så vill ju många ha sill på bordet. Men ibland glömmer man bort vad man ska göra,…
Glutenfritt fröknäcke
Glutenfritt fröknäcke är gott att äta som det är eller med någon god röra eller ost. Och du behöver ju inte ha en glutenfri kost…
Hälsolimpa
Hälsolimpan är bakad på dinkelmjöl och fullkornsprodukter vilket ger en lång mättnadskänsla och ger tarmen något att jobba med. Till på köpet är den lättbakad…