Potatispizza
En god och mättande potatispizza som även passar som ett gott eller på buffetbordet. Till potatispizzan behöver du endast potatis, rosmarin, smör, Gammel Knas creme…
Kategori: Recept
Lättgjord glassefterrätt
Ibland har man inte tid att hålla på att göra en efterrätt, då är det bra med en riktigt lättgjord glassefterrätt som bara tar någon…
Huskur vid förkylning och halsont
En riktig gammal huskur som funkar bra vid förkylning, halsont och om du känner dig allmänt risig. Inte vetenskapligt bevisat dock, men jag tycker att…
Shanghai Bok Choy
Shanghai Bok Choy är en lättlagad och hälsosam sidorätt som man ofta beställer in till maten i Shanghai. Vare sig du gör den på Baby…
Chokladkakor med massor av choklad
Goda småkakor som är som en blandning av småkaka och en cookie. Dessa chokladkakorna ska du helst ha stora bitar av choklad i, jag hackar…
Choklad Cupcake med extra allt
Jag gjorde en ny variant av av choklad cupcake med extra allt, visst låter det gott? Den har både choklad i sig som ovanpå, och…
Så här gör du marshmallowsfrosting
Om du vill lyxa till det extra mycket på dina cupcakes, tårtor eller glass så är här ett recept på hur du gör marshmallowfrosting på…
Chokladmuffins med marshmallowfrosting
Härligt mörka och saftiga chokladmuffins toppade med en helt underbar marshmallowfrosting. Dekadent skulle jag noga vilja kalla det, och de passar lika bra till fikat…
Pasta med jätteräkor
En underbart god pasta med jätteräkor som även kan göras med vanliga räkor om man hellre vill det. Och maten står på bordet inom 20-30…
Grönkålspasta
Grönkål är ofta underskattat men med den här krämiga grönkålspastan så kan man nog övertyga de flesta om att det är gott med grönkål, till…
Citronkyckling som i Kina
När jag bodde i Kina så åt jag ofta citronkyckling på ett ställe i mitt område i Shanghai. Det är ett lättlagat recept på en…
Hummerpasta a’la Wera
En riktigt lyxig hummerpasta a´la Wera gör garanterat succé på middagsbordet för skaldjursälskaren! Hummerpastan tar cirka 50 minuter att tillaga så det går ganska snabbt…
Citronmousse till efterrätt
Efterrätt, eller som en lyxig fika som är riktigt lättlagad och väldigt god!! När du än väljer att äta citronmousse så passar det lika bra,…
Hallonmousse som på KSLA
En riktigt uppskattad hallonmousse som vi brukar servera på KSLA. Receptet är lite förändrat efter hur jag vill ha det, och det är en riktigt…
Lakritsglass
Konstigt nog gillar jag inte lakrits, men hemmagjord lakritsglass är jag löjligt förtjust i! Jag gjorde glassen i min glassmaskin och det tog cirka 30…
Nachotallrik
En riktigt lättlagad middag eller kanske som fredagsmys, nachotallrik. Och till nachotallriken kan du lika gärna använda dig av tortillachips om det är det du…
Blåbärssoppa
Det är så enkelt att laga blåbärssoppa att jag inte förstår varför någon köper den? Till på köpet så innehåller blåbärssoppan endast några få ingredienser…
Guacamole på fryst eller färsk avokado
Här hemma i Sverige gör jag oftast guacamole på fryst avokado eftersom då vet jag att jag inte kommer hem med en brun avokado…. Om…
Rosmarinrökt upside down-kaka med äpple
Rosmarinrökt upside down-kaka med äpple direkt från grillen under gårdagens event med Webers lansering av deras nya Weber Genesis serie. Den rosmarinrökta kakan var helt…