Ost och Ramslökspaj
Nu har ramslökssäsongen börjat i södra Sverige, och det finns en massa gott man kan göra med den. Något jag tycker är väldigt gott är…
Nu har ramslökssäsongen börjat i södra Sverige, och det finns en massa gott man kan göra med den. Något jag tycker är väldigt gott är…
Lätt som en plätt om du har hittat ramslök! Du behöver två saker, ramslök och salt. Ramslöken ska du då torka först. Jag föredrar att…
Ramslök plockas i mars-juni lite beroende på var du bor. Jag har turen att få vara med både när säsongen börjar i Skåne, och lite…
Det svåraste med att göra en lax och pomelosallad är när du ska skala din pomelo. Lättgjort, fräscht och smakrikt, visst låter det bra? Vill…
Att färga ägg naturligt är ett roligt och gott påskpyssel. Äggen får vackra milda färger när man färgar dem naturligt!! Det är även ett roligt…
Krämiga nordiska musslor är ett lättgjort recept. Musslornas kött är fullmatade med protein, omega-3 och många andra näringsämnen. Tänk på att köpa MSC märkta musslor,…
Coleslaw är ett perfekt tillbehör till hamburgare, kött och kyckling. Vill du så tillsätter du lite majonnäs i din coleslaw med. Ingredienser 1-2 vitlöksklyfta (eller…
Jag är helt galen i kinesisk aubergine med ingefära och vitlök, det finns massor av sätt att tillaga detta på. Jag har gjort en egen…
En god rätt som passar till olika kinesiska rätter, mungbönsgroddar med ingefära passar även bra till torsk, sej och annan fisk. Ingefäran gfter sig väldigt…
Citrusmarinerad tonfisktartar är en riktigt god förrätt, och den brukar alla tycka om när jag serverar den. Just pomelosäsongen är inte så lång i Sverige…
De kinesiska teäggen kallas även för marmorägg eller tebladsägg. I Kina, och på många andra ställen i Asien så hittar men den här typen av…
Grönkål hör julen till eftersom det är lätt att få tag på, billigt och nyttigt. Personligen tycker jag bäst om grönkål i en sallad eller…
Inte ett riktigt recept kanske, men rackarns gott är det! Och för att göra parmesanchips så behöver du bara en ugn och parmesanost. Vill du…
Underbart gott med rostade jordärtskockor, de smakar lite sötare när de är rostade. Det är gott att servera rostade jordärtskockor till både fisk, kött och…
Jag verkligen älskar jordärtskockor, och att äta dom med hasselnötter och parmesanost är nästan som att äta efterrätt tycker jag. Man ska inte äta för…
Här får du reda på hur man både göra pasta med och utan ägg.
Hur gott är det inte med en krämig potatisgratäng som komplement till något annat gott som en köttbit, kyckling eller endast med en sallad till.…
Hummus finns alltid i min kyl på sommaren,. Jag äter den med bröd, grönsaksstavar eller bara som den är med en sked. Receptet har jag…
Till detta receptet har jag använt mig av en helt vanlig klassisk pajdeg. Den funkar att fylla med det mesta, och är lika god när…
Till den här vårpajen kan du använda dig av en färdigköpt smördeg, eller så gör du en egen. Receptet är ett av de enklaste och…
Att laga pannkakor är alltid populärt, och man kan äta dem både kalla eller varma. Hemma hos oss äter vi ofta pannkakor med riven ost…
For English: https://thefabfoodieswede.com/2020/04/22/orange-chicken/ Det är så otroligt gott med Orange Chicken, och för mig smakar detta precis som på ett ställe vi brukade äta på…
Ett enkelt och smakrikt recept som tillagas med ryggbiff eller något liknande. Här gifter sig såsen med ryggbiffen och det är ett enkelt och väldigt…
Att servera härligt frasiga våfflor är väl något av det godaste som finns? Jag älskar att ha lite grädde och jordgubbssylt på, eller Nutella. Detta…
En Västerbottenostpaj måste nog var en av de mest kända ostpajerna vi har i Sverige. Och även om osten produceras i Västerbotten så äter vi…
Empanadas är en chilensk paj som kan ätas som middag med en sallad till, som snack eller så fyller du frysen med empanadas och plockar…
En väldigt god auberginekräm som serveras med Prosciutto du Parma på toppen. Den kan självklart ätas utan eller så serverar du auberginekräm i en skål…
Mina barn föredrar hemmalagade kycklingdumplings, eller Jiaozi som de säger i Kina. Jag lagar kycklingdumplings minst en gång i månaden. Och ofta hjälper något av…