Hemmagjord pasta
Här får du reda på hur man både göra pasta med och utan ägg.
Kategori: Vegetariska rätter
Raw chokladbrownie med avokadomousse
Ett riktigt gott recept på raw chokladbrownie för dig som är sugen på choklad men på ett lite nyttigare vis. Du kan även stoppa in…
Rödbets och halloumi sallad med havreris.
Grymt god rödbetssallad med sesam och honungsdressing.
Röd linssoppa med gurkmeja
Bara färgen gör en glad när man ser den röda linssoppan. I den här har jag både gurkmeja och lite lime vilket ger en indisk…
Papayasallad med sting
En papayasallad med lite sting och olika strukturer som passar bra att äta som den är, eller som del av en måltid. Om du inte…
En krämig broccolisoppa
När mina barn får välja soppa så är det oftast en krämig broccolisoppa de väljer! Ofta har vi en grillad ostsmörgås till, eller några crustader.…
Potatisgratäng
Hur gott är det inte med en krämig potatisgratäng som komplement till något annat gott som en köttbit, kyckling eller endast med en sallad till.…
Grillad fänkål
Antingen gillar man fänkål eller så ej, den smakar och doftar lite lätt av lakrits. Jag äter den allra helst grillad, och tycker att grillad…
Ugnsbakade rödbetor
Ugnsbakade rödbetor är gott till mycket, som kött, kyckling eller varför inte som del av en buffét. Rödbetor är till på köpet nyttiga och innehåller…
Chiapudding med kokosmjölk
Jag är barnsligt förtjust i chiapudding med kokosmjölk. Den är perfekt att förbereda kvällen innan om du vill ha den till frukost! Men chiapuddingen funkar…
Tomat och granatäpple sallad
Just nu kan man få tag i så goda tomater och granatäpplen, och att kombinera dessa är väldigt gott! Det passar lika bra att servera…
Smörstekta kantareller på toast, svensk snabbmat de luxe!
Smörstekta kantareller är något av det godaste som finns på hösten. Har du en skog i närheten så kan du plocka kantareller själv, eller så…
Västerbottenostpaj
Västerbottenostpaj kallas även för Västerbottenpaj av många, men det som kännetecknar den är att den är gjord med Västerbottenost. God att äta som den är,…
Havgus ostpaj
En av mina absoluta favorit ostar är Havgus från Arla Unika som tillverkas på Tistrup mejeriet i Danmark. Jag hade turen att få testa att…
Asiatisk sallad
Den asiatiska salladen passar lika bra till en bit grillat kött som att äta med en god grillad fisk. Jag älskar smakkombinationerna i den här…
Dumplingdegs recept
Så när du lagar dumplings kan du antingen laga egna skal, eller så köper du dom i en välsorterad asiatisk butik vilket jag oftast gör.…
Smörrebröd
Eller smörrebröd är en dansk smörgås med olika grönsaker, fisk, kött eller nästan vad som helst på toppen. Man kan kombinera lite som man vill,…
Hummus
Hummus finns alltid i min kyl på sommaren,. Jag äter den med bröd, grönsaksstavar eller bara som den är med en sked. Receptet har jag…
Lamian Nudel recept
Lamian nudel recept som jag lärde mig av kocken på Courtyard Marriott i Nusa Dua på Bali. Men jag behöver öva mer innan jag får…
POTATISSALLAD
Potatissallad är det perfekta tillbehöret under sommaren. Receptet är på ett ungefär, och man kan lägga till eller dra ifrån som man vill. Potatissallad ingredienser…