När jag bodde i Grekland så både åt och lagade jag ofta traditionella Biftekia som är grekiska saftiga färsbiffar eller som en burgare. Jag arbetade på en restaurang ibland, och då hade vi ofta klassiska Biftekia (plural) på menyn. Helst ska den traditionella grekiska Bifteki läggas på grillen, men det går bra att steka dom … Fortsätt läsa Biftekia, grekiska färsbiffar