När jag bodde i Grekland så både åt och lagade jag ofta Biftekia. Jag arbetade på en restaurang ibland, och då lagade vi Biftekia var och varannan dag. Helst ska Biftekia grillas, men det går bra att steka dom i oliv eller rapsolja i en stekpanna också. Servera gärna med sallad, pommes, tzatziki och bröd. … Fortsätt läsa Biftekia, en grekisk färsbiff