The Island Cow

There is this fantastic place at Sanibel Island, where I had the Cow-a-Bunga Quesadilla with BBQ pulled pork, sweet bell peppers, onions and Colby-Jack cheese. And I actually had to go there again to order the same. It was just so good.

About

Om Malin Nordblom Mat och dryckesskribent, receptkreatör och ibland även kallskänka/kock i köket på KSLA i Stockholm. Har ena foten i Sverige och den andra i Asien. Nyfiken, alltid hungrig och har gärna ett glas med något gott i handen. Spenderar mycket tid i köket med att hitta på nya recept och de som blir bra postar jag här.

No Comments

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: