Sommar och sol i Stockholm

Vilken fantastisk sommar det har varit hittills fylld av varma dagar fyllda med sol! Jag började semestern med att hälsa på vänner i Stockholm. Jag hann med att vara både i stan, "hemma" på Lidingö och ute i skärgården. Jag var ute hos min kompis på Eknö och njöt av hennes sällskap och en massa … Fortsätt läsa Sommar och sol i Stockholm

Singapore goes greener

Singapore is a diverse city combining old a new in an interesting way, and now more and more people want local produce. A good thing is that even if the city lacks space for growing what we eat, there is a green movement growing things at home, at restaurants, rooftops and everywhere possible . Horizontal … Fortsätt läsa Singapore goes greener

Kaffetrender, Hur kommer vi att dricka vårt kaffe i framtiden?

Inför Host Milano i Oktober funderar jag på olika kaffetrender hur vi kommer att dricka vårt kaffe i framtiden och trenderna är. Jag har märkt att många går tillbaks att brygga sitt kaffe med en kaffebryggare eller presskanna. Dock är trenden med kaffekapsyler fortfarande stor, och den växer. Glädjande är att det idag finns varianter … Fortsätt läsa Kaffetrender, Hur kommer vi att dricka vårt kaffe i framtiden?

Nytt år, 2025!

Tiden går så otroligt snabbt och helt plötsligt är det nytt år, 2025! Julen tillbringades hemma i Singapore med endast vår lilla familj på fyra och var riktigt mysig! Sen åkte vi till Taiwan i en vecka och var där över nyår. Det var mysigt att få ta på sig en varm jacka och njuta … Fortsätt läsa Nytt år, 2025!

Host Milano 2025, mässa och världsmästerskap

Jag har äran att vara ambassadör för en riktigt stor mässa, Host Milano 2025 och därifrån kommer jag att dela med mig allt om nya trender, världsmästerskap och mycket annat. Några av mästerskapen är World Barista Championship, The Moka Challenge och flera andra. Det ska bli otroligt roligt att åka på mässa och få ta … Fortsätt läsa Host Milano 2025, mässa och världsmästerskap

Kung Carl XVI Gustaf på statsbesök i Singapore

Igår var det en lite glammigare torsdag och alla vi som arbetar i Svenska Skolan var inbjudna till ambassadörens residens med anledning av Kung Carl XVI Gustafs statsbesök i Singapore! Jag hade den stora glädjen att vara en av de inbjudna. Och när det är kungligt besök så hoppar man i finkläderna och skippar de … Fortsätt läsa Kung Carl XVI Gustaf på statsbesök i Singapore

Sista dagarna innan sommarlovet

Så har vi kommit till de sista dagarna innan sommarlovet i Sverige. Dottern gick ut "Middle School" på Stamford och det var en riktigt högtidlig dag. Alla eleverna i åttan började skolan efter lunch och kom dit i finkläder. Emma hade köpt en svart klänning och sina första högklackade skor. Hon var så himla fin … Fortsätt läsa Sista dagarna innan sommarlovet

En riktig otursdag..

Jag håller på att ta körkort här i Singapore och idag hade jag en riktig otursdag. Efter månader av lektioner och skriftliga prov så var det dags. Här har man inte ett skriftligt test utan fem! Och alla dessa klarade jag på första försöket. Men idag var det dags för uppkörning, och denna består till … Fortsätt läsa En riktig otursdag..

Flyttdags i Singapore

Så var det flyttdags i Singapore. Denna gången flyttade vi inte så långt utan till ett annat hus i en liten bit från vårt förra. Jag tycker att det är ganska roligt att flytta, förutsatt att det är till något bättre. I Singapore har man oftast kontrakt på två år. Jag hade hittat ett nytt … Fortsätt läsa Flyttdags i Singapore

Stormar i paradiset

Jag har varit på semester under påsken i Surfers Paradise, Brisbane och Sydney, detta var en resa till paradiset som förlängdes ett dygn på grund av stormar i Australien. Jag och Emma hälsade på hos några av våra allra bästa vänner som bor precis utanför Brisbane. Det var verkligen en helt fantastisk resa där vi … Fortsätt läsa Stormar i paradiset

Här firar vi påsken lite tidigare

Igår firade vi påsk med familjen här i Singapore eftersom vi är på olika ställen i påsk. Vi hade en liten påsklunch som bestod av svenska prinskorvar, gravad lax, lila Djävusägg https://fabfoodieswede.com/2024/03/24/lila-djavuls-agg/ hemmarullade köttbullar och lite annat gott. Påskmust är ett måste och vi hade sparat fyra julmust att ha under påsken! Påskäggen var fyllda … Fortsätt läsa Här firar vi påsken lite tidigare

Full fart i Singapore…

Ibland känns det som att det är full fart här i Singapore hela tiden, och det är jag garanterat inte ensam om att känna. Många tror att jag ligger på soffan och käkar choklad hela dagarna men det gör jag inte.. Dock sitter jag i den just nu och skriver eftersom mitt skrivbord är fullbelamrat … Fortsätt läsa Full fart i Singapore…

Städhjälp (maid) i Singapore

Här i lilla Singapore "roar" jag mig med att arbeta dels med att ta hand om hushållet, även om vi har städhjälp eller en "maid" en gång i veckan. Men eftersom jag lagar så mycket mat så känns det som att jag grovstädar köket typ varje dag ändå. Många expats som bor i Asien har … Fortsätt läsa Städhjälp (maid) i Singapore

Jul i Singapore

Att fira jul i Singapore är ju inte riktigt som hemma i Sverige, det kan vara svårt att få till julstämning här i tropikerna. Men eftersom det är regnperiod så är det lite kyligare i Singapore just nu, och med regnet så blir det också lite mörkare. Här är det ju också alltid mörkt på … Fortsätt läsa Jul i Singapore

Host Milano

Jag har besökt Host Milano i fyra dagar och ändå hann jag inte se allt, men så är det ungefär 1900 utställare här på Fiera Milano! Men jag hann med allt jag ville se på mässan inklusive en massa världsmästerskap! Host Milano är en av världens största restaurangmässor och anses vara den ledande internationella mässan för … Fortsätt läsa Host Milano

Marimekko och födelsedagsfirande

Det var verkligen en vecka med fullt ös förra veckan, jag hann med både öppnandet av Marimekko i Singapore och mitt eget födelsedagsfirande. Marimekko öppnade sin första butik bara fem minuter från där jag bor. Detta är även den första Marimekko butiken med ett café i butiken, i Singapore och Asien i resten av världen … Fortsätt läsa Marimekko och födelsedagsfirande

Matklubb

Jag har en en grupp av vänner som alla är lika matintresserade som jag, vi har startat en matklubb (Monday Cooking Club), Vi turas om att vara värdinna i matklubben och sedan lagar mat ihop från någon kokbok som den vi är hos har valt ut och inhandlat alla ingredienserna till. I måndags lagade vi … Fortsätt läsa Matklubb

Livet i Singapore

Just nu är livet i Singapore intensivt och roligt! Jag har några spännande saker på gång och det känns som om vardagen har infunnit sig här igen. Barnen går på skolan, dottern går i 8:an på SAIS, Stamford American International School och sonen pluggar vidare på Curtin University här i Singapore. Det finns faktiskt några … Fortsätt läsa Livet i Singapore

Så var det dags för nya tag..

Sommaren lider mot sitt slut och så var det dags för nya tag.. Jag har haft en härlig sommar i Sverige med familj och vänner. Vi började med att checka in hos några vänner i Stockholm så att vi kunde få träffa alla vänner där, eller så många som vi nu hann med.. Jag hann … Fortsätt läsa Så var det dags för nya tag..

Det jobbiga med att bo i ett annat land

Förutom det mest uppenbara som att man saknar sin familj och vänner hemma i Sverige så är det något lika jobbigt när man bor utomlands. Eftersom de flesta har ett kontrakt på några år så betyder det att när det är dags för sommar och jul så är det alltid någon vän som flyttar hem … Fortsätt läsa Det jobbiga med att bo i ett annat land