Lättlagad vegansk kokosglass
Detta är ett recept på en riktigt lättlagad vegansk kokosglass som du kan göra med eller utan glassmaskin. Jag har ingen glassmaskin så jag gör…
Kategori: Recept
Hallonssorbet med massor av hallon
Med frysen full av hallon så kände jag att det var dags att göra lite hallonsorbet gjord på massor av hallon. Receptet är enkelt hallon,…
Godaste lakritsglassen!
Konstigt nog gillar jag inte lakrits, men hemmagjord lakritsglass är jag löjligt förtjust i! Jag gjorde lakritsglassen i min glassmaskin och det tog cirka 30…
En helt underbar citronglass
Jag har blivit med ny glassmaskin och tänker nu laga en massa god glass! Först ut var en helt underbar citronglass som vi avnjöt i…
Rosensaft
Härliga sommar som är fylld av vackra rosor av alla de slag. Är det fler än jag som bli helt lyrisk över alla färger och…
Sommarsallad med ingefärsvinägrett
Sommarsallad på nyplockade grönsaker är verkligen en fröjd att äta. Det är enkelt att tillaga, smakar helt ljuvligt och en vinägrett av något slag ger…
Blossom Martini
Nu vill jag att drinkarna smakar av sommar, Blossom Martini på nya Koskenkorva 7 Botanicals är en härligt somrig drink. 7 Botanicals står för midsommaraftonens…
Halloumipasta
Här är ett recept på en riktigt mättande och snabblagad halloumipasta. Servera den till vardags eller fest, det passar till båda tycker jag! Jag har…
Vild pastasallad
En klassisk pastasallad med en härlig twist, så jag kallar den för vild pastasallad! Om du som jag har tillgång till en massa ätligt ogräs…
Belgiska våfflor
Gillar du våfflor så gillar du säkerligen dessa frasiga belgiska våfflorna också. Belgiska våfflor är lite tjockare än vanliga våfflor och serveras oftast med något…
Carbonara på svenska
I Italien lagar man aldrig carbonara med grädde, men i Sverige älskar vi oftast vår gräddiga carbonara. Så här kommer ett recept på den svenska…
Michelin delar ut sina första stjärnor i Estland!
I februari var jag och åt jag mig igenom Tallinn, Estland under några härliga dagar. Och redan då gissade jag på att både 180° by…
Dumplings med fläskfärs
När jag bodde i kina åt jag ofta dumplings med fläskfärs. Om man säger att man ska äta kött i kina menar man oftast fläsk,…
Citronkakor
Gillar du citron, då är citronkakor något för dig. Lättbakade citronkakor med en frisk citronsmak som håller bra i kakburken. Jag har ofta någon slags…
Kolamousse med maräng
Enklaste receptet på kolamousse eller Dulce De Leche mousse som det också heter. Detta är dock en variant med lite god maräng eftersom det gifter…
Lättlagad pastasallad med Rhode Island sås
Varmare väder och mindre tid i köket, då passar en lättlagad pastasallad perfekt! Jag tillagar ofta mycket pastasallad så att man kan ha pastasallad nästa…
Kronärtskockor med citronsmör
Jag besökte Sicilien precis och stannade då till vid ett fält där jag plockade små kronärtskockor som jag tog med mig hem. Säsongen var egentligen…
Grillade halloumispett
Nu är äntligen den stora grillsäsongen igång och jag grillade halloumispett som är en av mina grillade favoriter. De behöver ju inte vara grillas utan…
Lättlagad ramslökssoppa
När ramslökssäsongen eller frysen ger en en massa härlig ramslök då lagar jag både lättlagad ramslökssoppa och en massa annat gott med ramslökar. Vill du…