Kategori: Alkoholfritt

Sommar drink

Sommar drink smakar som det låter, som en sommardag på ett grönt böljande fält vid havet. Det är en riktigt fräsch sommardrink som går i grönt och blått precis som de bästa sommardagarna. Vill du göra en god alkoholfri Sommar drink så skippa alkoholen och blanda endast ihop drinkmixern med apelsinjuice så har du en … Fortsätt läsa Sommar drink

Caribbean mango och melon Punch

Caribbean punch är en helt underbar sommardrink med smak av färsk vattenmelon och mango mixer som tar dig med till de karibiska öarna med sina härliga sommarsmaker. Det är en karibisk sommardrink som kan göras både med rom eller alkoholfri, i Caribbean mango melon punch med rom så känner du en diskret smak av ljus … Fortsätt läsa Caribbean mango och melon Punch

CITRONLEMONAD

En favorit hemma hos oss som är populär att bjuda på är min hemmagjorda citronlemonad. Smaken blir som godast om du använder dig av riktigt saftiga och goda citroner till lemonaden, och då helst ekologiska sådana. Om du inte ska dricka all lemonad direkt så tillsätter du isen senare när du ska dricka citronlemonaden så … Fortsätt läsa CITRONLEMONAD

Green Light – en alkoholfri drink

Green Light är en helt underbart läskande alkoholfri drink som jag blev bjuden på under lanseringen av Oddbird 2097. Green Light är skapad av Sami Amro på Tjoget i Stockholm som är utsedd till en världens bästa barer ett flertal gånger av “The World's 50 best bars”. Green Light är en riktigt god alkoholfri drink som … Fortsätt läsa Green Light – en alkoholfri drink

Oddbird 2097

Under lanseringen av Oddbird 2097 blev jag serverad en Oddbirrd 2097 som är en variant av GT, men alkoholfri då såklart. 5cl Oddbird 209710cl premiumtonicPink grapefruktNymalen svartpepparLime Häll Oddbird 2097 och tonic i ett rocksglas med kubis. Pressa en limeklyfta över drinken. Garnera med en klyfta pink grapefrukt och lite nymalen svartpeppar.  Titta gärna in … Fortsätt läsa Oddbird 2097

Oddbird 2097

Igår var jag inbjuden till lanseringen av Oddbird 2097 som är en alkoholfri gin gjord på svenska ingredienser från området kring polcirkeln. Lanseringen skedde på den enstjärniga Michelin-restaurangen Sushi Sho i Stockholm där jag blev bjuden på helt gudomliga alkoholfria cocktails med mat från det japanska köket. Ingredienserna till Oddbird 2097 består av till exempel … Fortsätt läsa Oddbird 2097

En riktigt god varm choklad

Ska du laga en riktigt god varm choklad så använder du dig av en god chokladkaka, gärna med lite högre kakaohalt men inte för hög, och personligen tycker jag att chokladen ska vara lite söt men det är ju en smaksak.. Och du kan ju alltid tillsätta lite socker om du tycker det behövs när … Fortsätt läsa En riktigt god varm choklad

Spicy Sofia och Mellini

Häromdagen var jag bjuden på lunch på Ricordi med Sofia Wistam, Melina Criborn och Mionetto. Anledningen var att Ricordi hade tagit fram en drink för just Sofia och Melina, och det var Spicy Sofia och Mellini. Drinkarna drack jag både innan och till maten eftersom jag gillar det. Men det kan man ju göra som … Fortsätt läsa Spicy Sofia och Mellini

Bubblig espressodrink

Jag var inbjuden till en härlig frukost med Lavazza på Spesso där vi avslutade med en alkoholfri kaffedrink. Här kommer receptet på kaffedrinken, och den är perfekt efter en middag eller lunch! Vill du så kan du spetsa kaffedrinken med 3 cl vodka. Ingredienser 0,5 dl Chinotto (eller san pelligrino blodgrape)25ml Lavazza espresso - ¡Tierra! … Fortsätt läsa Bubblig espressodrink

Rosensaft

Rosensaft både smakar ljuvligt och ser vacker ut! Jag gör den ofta på vildrosor som jag plockar nere vid stranden, men vilka rosor som helst fungerar. Se till att de är obesprutade bara! Ju mera doft rosorna har desto mera smak, och rosensaft passar även bra att blanda med tex gin eller vodka om du … Fortsätt läsa Rosensaft

Hemmalagat iste

Iste hör sommaren till och hemmalagat iste innehåller inget eller mindre socker än de du köper i affären. Välj något te du verkligen tycker om, jag brukar ha två olika i kylen. En fruktig iste kan ju passa mer till eftermiddagen och kanske till frukost. Men om du väljer ett svart eller grönt te så … Fortsätt läsa Hemmalagat iste

Trädgårdssoaré hemma hos Richard Juhlin

Jag var inbjuden till Richard Juhlin på en alldeles ljuvlig trädgårdssoaré som han anordnade tillsammans med Dominika Peczynski. Och här kan man verkligen kalla det att vi hade det tur med vädret eftersom solen sken och vi kunde avnjuta Richard Juhlins ädla drycker och god mat från Cava Catering, dvs Dominika och gänget. Trädgårdssoaré är … Fortsätt läsa Trädgårdssoaré hemma hos Richard Juhlin

Limonana

De sista 25 åren har jag druckit Limonana som även kallas för Middle Eastern Frozen Mint Lemonade eller Dubai Lemonade väldigt ofta. Jag blev helt enkelt helt besatt av det redan under mitt första besök i Dubai 1995. På ren svenska så är det mynta och citron lemonad som du enkelt blandar ihop där hemma. … Fortsätt läsa Limonana

Grön Smoothie

En grön och hälsosam smoothie som innehåller en massa gott! Receptet är anpassat för ett högt glas eller två vanliga dricksglas. Grön smoothie ingredienser 1 banan1 skalad citrongräs, den nedersta bitenEn liten bit skalad gurkmeja, alternativt 1/2 tsk gurkmejapulver3 blad grönkål1/2 skalad lime 1 dl apelsinjuice1 dl valfri ej smaksatt yoghurt Så här gör du … Fortsätt läsa Grön Smoothie

Naturligt smaksatt vatten

Jag var bara tvungen att testa dessa! Det är en naturlig smaksättning till kranvattnet som funkar lika bra om det är kolsyrat. Jag dricker oftast vanligt kranvatten, men det kan ju vara lite gott ibland med någon smak på vattnet. Och självklart kan man pilla i någon frukt tillexempel, men detta gör det hela lite … Fortsätt läsa Naturligt smaksatt vatten

Laga en fräsch Basilika Lemonad – Basil Lemonade

Det är så enkelt och gott att laga en härligt fräsch basilika och citron lemonad hemma. Ofta har jag basilika över när jag lagar mat, och detta är en riktigt uppfriskande dryck att ta till vara på dessa blad med! Du kan ju även hälla i lite vodka om du vill ha den som en … Fortsätt läsa Laga en fräsch Basilika Lemonad – Basil Lemonade

A really good hot chocolate

This is how you make a really good cup of hot chocolate! INGREDIENTS Some nice chocolate Milk Cream if you want to add it on top INSTRUCTIONS Chop the chocolate into smaller pieces with a knife, or use some nice quality chocolate chips. Add the chocolate pieces into a micro and heat them up so … Fortsätt läsa A really good hot chocolate