Kategori: drink

Dona Saffron julcocktail

Dona Saffron är en rackarns god julcocktail som jag hittade på för några år sedan. Dona Saffron är vacker att servera i ett Martini glas eller ett annat lite vidare glas. Dekorera gärna med något juligt för att få till en riktigt fin juldrink. Tänk på att du behöver göra saffranssockerlagen lite innan du ska … Fortsätt läsa Dona Saffron julcocktail

BASIL DROPS COCKTAIL

Basil Dops cocktail är den drink jag alltid blir sugen när vi pratar om cocktails vi druckit i Shanghai. Basilika cocktailen Basil Drops serveras på Sichuan Citizen i Shanghai som även serverar riktigt god mat. Docktailen innehåller basilika som du hör på namnet och ser på den gröna färgen, av alla jag har bjudit på … Fortsätt läsa BASIL DROPS COCKTAIL

Tiki Colada

Här lyxade vi till det med Tiki Colada i trädgården i sommarvärmen. Känslan att befinna sig på något tropiskt resmål med en sommardrink infann sig, och hemestern kändes helt underbar! Tiki Colada görs med Captain Morgan Tiki som har smak av mango och ananas. Du behöver även mandelsirap och jaghar använt mig av Orgeat till … Fortsätt läsa Tiki Colada

Vildros sommarcocktail

Vildros är en härlig sommarcocktail med smak av vildrosor som jag toppade med lavendel, vilka är två ätbara blommor. Sommarcocktailen innehåller en vildrossockerlag , äggvita och en skvätt citron med gin. Välj en klassisk gin som bas för Vildros sommarcocktail annars framträder inte rosensmaken så mycket. Toppa med annan blomma som du har tillgänglig om … Fortsätt läsa Vildros sommarcocktail

Sommar drink

Sommar drink smakar som det låter, som en sommardag på ett grönt böljande fält vid havet. Det är en riktigt fräsch sommardrink som går i grönt och blått precis som de bästa sommardagarna. Vill du göra en god alkoholfri Sommar drink så skippa alkoholen och blanda endast ihop drinkmixern med apelsinjuice så har du en … Fortsätt läsa Sommar drink

Caribbean mango och melon Punch

Caribbean punch är en helt underbar sommardrink med smak av färsk vattenmelon och mango mixer som tar dig med till de karibiska öarna med sina härliga sommarsmaker. Det är en karibisk sommardrink som kan göras både med rom eller alkoholfri, i Caribbean mango melon punch med rom så känner du en diskret smak av ljus … Fortsätt läsa Caribbean mango och melon Punch

RHUBARBINO, läskande rabarbercocktail

Sugen på en god sommardrink? Detta är en helt underbart god och läskande rabarbercocktail gjord på äkta rabarber för extra god smak. Rabarberdrinken funkar såklart under alla årstider men jag tycker om att använda vad som är i säsong så gott det går, och just rabarber är jag barnsligt förtjust i. Så fort det är … Fortsätt läsa RHUBARBINO, läskande rabarbercocktail

Summer Dream

Summer Dream cocktail är en härlig rosendrink där färgen kommer helt naturligt från en hemmagjord rosensockerlag gjord på kronbladen. Jag serverar rosendrinken Summer Dream som en liten fördrink i solen eller till lite goda snacks. Sockerlagen ska helst stå några timmar så att den får smak av rosenbladen, jag brukar låta den stå en dag. … Fortsätt läsa Summer Dream

LILAC PASSION – syrencocktail

Nu har jag ju verkligen fått dille på allt med syrener, så en syrencocktail fick det bli denna varma kväll. Och det gäller ju att ta till vara på syrenerna för de försvinner alldeles för snabbt tycker jag. Så blanda dig en Lilac Passion cocktail, plocka in lite syrener och bara njut av den vackert … Fortsätt läsa LILAC PASSION – syrencocktail

Red Lemon cocktail

Underbart röd med smak av citron är Red Lemon cocktail. Underbart god och passar perfekt nu när solen börjar titta fram lite mer. Passar väldigt bra som apéritif och tar nästan ingen tid alls att göra. Till på köpet så innehåller Red Lemon cocktail endast två ingredienser, limoncello och tranbärssaft som skakas med lite is. … Fortsätt läsa Red Lemon cocktail

Cocktail med pumpa och havtorn

En riktigt höstig cocktail på Singleton, pumpa och havtorn. Massor av smak från både pumpa, havtorn och whisky, och denna cocktailen passar riktigt bra nu när det är höst. Detta är en cocktail som passar att servera när man är några stycken, eftersom det är lite förberedelser innan. Men jag lovar, det är så värt … Fortsätt läsa Cocktail med pumpa och havtorn

Singapore Sling

Singapore Sling måste vara en av världens kändaste drinkar, men frågan är hur många har druckit den som inte har varit i Singapore? Jag har besökt Raffles Long Bar några gånger och måste säga att Singapore Sling är en riktigt trevlig cocktail! Så här följer det berömda receptet för en Singapore Sling så som den … Fortsätt läsa Singapore Sling

Guldkula Brut Rèserve

En ny helt underbar och prisvärd champagne från Guldkula har lanserats i ett samarbete med champagne-experten Richard Juhlin, Guldkula Champagne Brut Rèserve. Denna gången är det en riktigt fräsch dryck med doftinslag av både äpple och citrus. Lätt smak av persika, hasselnöt och karamell. En dosage på 9 gram för att lätta upp den höga syran. Druvor … Fortsätt läsa Guldkula Brut Rèserve

CITRONLEMONAD

En favorit hemma hos oss som är populär att bjuda på är min hemmagjorda citronlemonad. Smaken blir som godast om du använder dig av riktigt saftiga och goda citroner till lemonaden, och då helst ekologiska sådana. Om du inte ska dricka all lemonad direkt så tillsätter du isen senare när du ska dricka citronlemonaden så … Fortsätt läsa CITRONLEMONAD

Blossom Martini

Nu vill jag att drinkarna smakar av sommar, Blossom Martini på nya Koskenkorva 7 Botanicals är en härligt somrig drink. 7 Botanicals står för midsommaraftonens 7 sorters blommor så varför inte servera den som en fördrink till midsommar. Ingredienser 3 cl Koskenkorva 7 Botanicals 20221 cl Carpano Classico1 cl Carpano Biancoett stänk pomerans Gör så … Fortsätt läsa Blossom Martini

Green Light – en alkoholfri drink

Green Light är en helt underbart läskande alkoholfri drink som jag blev bjuden på under lanseringen av Oddbird 2097. Green Light är skapad av Sami Amro på Tjoget i Stockholm som är utsedd till en världens bästa barer ett flertal gånger av “The World's 50 best bars”. Det är en riktigt god alkoholfri drink som jag … Fortsätt läsa Green Light – en alkoholfri drink

Oddbird 2097

Under lanseringen av Oddbird 2097 blev jag serverad en Oddbirrd 2097 som är en variant av GT, men alkoholfri då såklart. 5cl Oddbird 209710cl premiumtonicPink grapefruktNymalen svartpepparLime Häll Oddbird 2097 och tonic i ett rocksglas med kubis. Pressa en limeklyfta över drinken. Garnera med en klyfta pink grapefrukt och lite nymalen svartpeppar.  Titta gärna in … Fortsätt läsa Oddbird 2097

Oddbird 2097

Igår var jag inbjuden till lanseringen av Oddbird 2097 som är en alkoholfri gin gjord på svenska ingredienser från området kring polcirkeln. Lanseringen skedde på den enstjärniga Michelin-restaurangen Sushi Sho i Stockholm där jag blev bjuden på helt gudomliga alkoholfria cocktails med mat från det japanska köket. Ingredienserna till Oddbird 2097 består av till exempel … Fortsätt läsa Oddbird 2097