drink

Ginger Raspberry Spritz med ingefärsvodka och hallon

av

En fantastiskt god drink är Ginger Raspberry Spritz som innehåller ingefärsvodka och hallon. En Spritz med ingefärsvodka och hallon som funkar lika bra före som efter maten, eller bara som en drink i solen! Du kan använda dig av färska eller frysta hallon, blir lika gott vilket som! Ingredienser 1 drink Gör så här

Härligt läskande hemmagjord Rosensaft

av

Härliga sommar som är fylld av vackra rosor av alla de slag och nu är det dags att göra en härligt läskande hemmagjord rosensaft. Är det fler än jag som bli helt lyrisk över alla färger och dofter omkring oss under sommaren? Jag har plockat rosor igen och denna gången blev det några liter hemmagjord … Läs mer

STRAWBERRY COLLINS, en god sommardrink

av

Strawberry Collins är en röd och riktigt härlig och god vår eller sommardrink som man lätt blandar ihop. 1 del är oftast 4 cl, men men det är ju enkelt och röra ihop många samtidigt. Jag serverar gärna en god sommardrink som Strawberry Collins innan maten ute i solen. Dekorera gärna drinken med jordgubbar, hallon … Läs mer

Mynta Mojito, en fräsch sommardrink

av

En riktigt uppfriskande och fräsch sommardrink är Mynta Mojito. Jag använder av mig av cirka 7-10 blad till denna sommardrink. Antingen kan myntabladen klämmas till i handflatan, eller så stöttar du dem med en bakpinne i en shaker eller glaset. Vill du ha mer myntasmak så tar du fler blad. Limejuice är en av ingredienserna, … Läs mer

Godfather Cocktail, en 70-tals klassiker på endast två ingredienser

av

Godfather Cocktail är en 70-tals klassiker gjord på endast två ingredienser, whisky och Disaronno Amaretto. Ofta görs cocktailen på lika delar Disaronno Amaretto och whisky, men jag tycker det är godare med lite mindre av amaretton. Namnet kommer från filmen ”The Godfather” och är en god gammal klassiker från 70 och 80-talet! Själva amaretton gör … Läs mer

Heat Me Up cocktail: Rom, Ingefära och Citronsmak

av

Heat Me Up är en cocktail med smak av rom, ingefära och citron. Personligen tycker jag att Heat Me up passar lika bra som apertif som till en middag med drag i. Det är ju inte alla som gillar cocktails till maten, men prova gärna om du inte har gjort det! Du kan skaka ingredienserna … Läs mer

Bandung en sydostasiatisk alkoholfri rosendricka

av

Bandung är en klassisk rosa alkoholfri rosendricka i stora delar av Sydostasien, och i både Singapore och Malaysia älskar folk denna rosa läskande rosendryck. I Singapore dricker man den ofta till maten när man är ute och äter, och den är väldigt söt och god. Enligt ryktet var det en engelsman som kom på rosendrickan … Läs mer

Bandung Swede rosendrink

av

Bandung Swede är en härligt rosa mix av den sydostasiatiska rosendrycken Bandung med rosensirap och Svenska Hallands Fläder. Under ett besök i Singapore av svenska Galatea som har Hallands Fläder så kom jag på den eminenta idéen att tillsätta Hallands Fläder, och vips så hade vi en vacker rosa ny svensk asiatisk drink! Rosensirap kan … Läs mer

STOCKHOLMs SOUR drink

av

Stockholms Sour drink på svensk ekologisk akvavit passar lika bra som en sommardrink som resten av året! Receptet är inte mitt utan från Stockholms Bränneri som även tagit fram akvaviten. Stockholm Sour ingredienser Skaka allt med is i en shaker, sila upp i glas och servera! Rabarbersyrup Värm 100 gram socker med 100 gram vatten … Läs mer

Gingertini

av

Gingertini är en klassiker hemma hos mig som älskar ingefära och citrus i cocktails. Gingertini är till på köpet riktigt lätt att skaka ihop! Ingefärsdrinken här är baserad på Virtuous Vodka Ginger. Jag serverar helst Gingertini i ett martiniglas, men ta ett glas du tycker om att dricka ur. Ingredienser 4 cl Virtuous Vodka Ginger3 … Läs mer

Dona Saffron julcocktail

av

Dona Saffron är en rackarns god julcocktail som jag hittade på för några år sedan. Dona Saffron är vacker att servera i ett Martini glas eller ett annat lite vidare glas. Dekorera gärna med något juligt för att få till en riktigt fin juldrink. Tänk på att du behöver göra saffranssockerlagen lite innan du ska skaka ihop Dona Saffron! Visst är färgen helt ljuvlig, och Dona Saffron kan ju serveras när som helst på året men visst passar den riktigt bra som julcocktail eller till lucia.

Ingredienser, 1 Dona Saffron cocktail

  • 4 cl Vodka
  • 2 cl nypressad citronjuice
  • 2 cl saffranssockerlag (recept längre ner)
  • 3 cl apelsinjuice
  • 1-2 cl Aperol beroende på hur mycket du tycker om Aperol eller ej

Instruktioner

  1. Skaka alla ingredienserna med is.
  2. Sila upp och häll upp i ett fint glas med eller utan is.
  3. Tillsätt Aperol.

Om du vill ha en lite mer orange cocktail så använd 2 cl Aperol och skaka med Aperol.

Dona Saffron cocktail med saffran på toppen

Saffranssockerlag

  • Koka upp 3 dl vatten med 3 dl strösocker.
  • När sockret har lösts upp så lägger du i 0.5 gram saffran.
  • Häll upp på en flaska.
  • Förvara i kylskåp tills du ska använda dig av sockerlagen.

© Drinkrecept och bild Malin Nordblom

Mail: fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram @fabfoodieswede Följ mig gärna!

Titta gärna in på bloggen för mer inspiration: https://fabfoodieswede.com/

BASIL DROPS COCKTAIL

av

Basil Dops cocktail är den drink jag alltid blir sugen när vi pratar om cocktails vi druckit i Shanghai. Basilika cocktailen Basil Drops serveras på Sichuan Citizen i Shanghai som även serverar riktigt god mat. Docktailen innehåller basilika som du hör på namnet och ser på den gröna färgen, av alla jag har bjudit på … Läs mer

Tiki Colada

av

Här lyxade vi till det med Tiki Colada i trädgården i sommarvärmen. Känslan att befinna sig på något tropiskt resmål med en sommardrink infann sig, och hemestern kändes helt underbar! Tiki Colada görs med Captain Morgan Tiki som har smak av mango och ananas. Du behöver även mandelsirap och jaghar använt mig av Orgeat till … Läs mer

Vildros sommarcocktail

av

Vildros är en härlig sommarcocktail med smak av vildrosor som jag toppade med lavendel, vilka är två ätbara blommor. Sommarcocktailen innehåller en vildrossockerlag , äggvita och en skvätt citron med gin. Välj en klassisk gin som bas för Vildros sommarcocktail annars framträder inte rosensmaken så mycket. Toppa med annan blomma som du har tillgänglig om … Läs mer

Sommar drink

av

Sommar drink smakar som det låter, som en sommardag på ett grönt böljande fält vid havet. Det är en riktigt fräsch sommardrink som går i grönt och blått precis som de bästa sommardagarna. Vill du göra en god alkoholfri Sommar drink så skippa alkoholen och blanda endast ihop drinkmixern med apelsinjuice så har du en … Läs mer

Caribbean mango och melon Punch

av

Caribbean punch är en helt underbar sommardrink med smak av färsk vattenmelon och mango mixer som tar dig med till de karibiska öarna med sina härliga sommarsmaker. Det är en karibisk sommardrink som kan göras både med rom eller alkoholfri, i Caribbean mango melon punch med rom så känner du en diskret smak av ljus … Läs mer

RHUBARBINO, läskande rabarbercocktail

av

Sugen på en god sommardrink? Detta är en helt underbart god och läskande rabarbercocktail gjord på äkta rabarber för extra god smak. Rabarberdrinken funkar såklart under alla årstider men jag tycker om att använda vad som är i säsong så gott det går, och just rabarber är jag barnsligt förtjust i. Så fort det är … Läs mer

Summer Dream

av

Summer Dream cocktail är en härlig rosendrink där färgen kommer helt naturligt från en hemmagjord rosensockerlag gjord på kronbladen. Jag serverar rosendrinken Summer Dream som en liten fördrink i solen eller till lite goda snacks. Sockerlagen ska helst stå några timmar så att den får smak av rosenbladen, jag brukar låta den stå en dag. … Läs mer