BASIL DROPS COCKTAIL

Basil Dops cocktail är den drink jag alltid blir sugen när vi pratar om cocktails vi druckit i Shanghai. Basilika cocktailen Basil Drops serveras på Sichuan Citizen i Shanghai som även serverar riktigt god mat. Docktailen innehåller basilika som du hör på namnet och ser på den gröna färgen, av alla jag har bjudit på … Fortsätt läsa BASIL DROPS COCKTAIL

Tiki Colada

Här lyxade vi till det med Tiki Colada i trädgården i sommarvärmen. Känslan att befinna sig på något tropiskt resmål med en sommardrink infann sig, och hemestern kändes helt underbar! Tiki Colada görs med Captain Morgan Tiki som har smak av mango och ananas. Du behöver även mandelsirap och jaghar använt mig av Orgeat till … Fortsätt läsa Tiki Colada

Vildros sommarcocktail

Vildros är en härlig sommarcocktail med smak av vildrosor som jag toppade med lavendel, vilka är två ätbara blommor. Sommarcocktailen innehåller en vildrossockerlag , äggvita och en skvätt citron med gin. Välj en klassisk gin som bas för Vildros sommarcocktail annars framträder inte rosensmaken så mycket. Toppa med annan blomma som du har tillgänglig om … Fortsätt läsa Vildros sommarcocktail

Cocktail med pumpa och havtorn

En riktigt höstig cocktail på Singleton, pumpa och havtorn. Massor av smak från både pumpa, havtorn och whisky, och denna cocktailen passar riktigt bra nu när det är höst. Detta är en cocktail som passar att servera när man är några stycken, eftersom det är lite förberedelser innan. Men jag lovar, det är så värt … Fortsätt läsa Cocktail med pumpa och havtorn

Green Light – en alkoholfri drink

Green Light är en helt underbart läskande alkoholfri drink som jag blev bjuden på under lanseringen av Oddbird 2097. Green Light är skapad av Sami Amro på Tjoget i Stockholm som är utsedd till en världens bästa barer ett flertal gånger av “The World's 50 best bars”. Det är en riktigt god alkoholfri drink som jag … Fortsätt läsa Green Light – en alkoholfri drink

Oddbird 2097

Under lanseringen av Oddbird 2097 blev jag serverad en Oddbirrd 2097 som är en variant av GT, men alkoholfri då såklart. 5cl Oddbird 209710cl premiumtonicPink grapefruktNymalen svartpepparLime Häll Oddbird 2097 och tonic i ett rocksglas med kubis. Pressa en limeklyfta över drinken. Garnera med en klyfta pink grapefrukt och lite nymalen svartpeppar.  Titta gärna in … Fortsätt läsa Oddbird 2097

Swedish strawberry Negroni

Swedish strawberry Negroni är så somrig i sina smaker och en perfekt sommardrink på Åhus akvavit. Jag blev bjuden på drinken när jag var på restaurang Oxenstiernan med Dryckesbranschen i veckan. Himla glad blev jag när jag fick dela receptet på den goda jordgubbsdrinken med er! Ingredienser 1 cocktail 25ml Åhus akvavit 25ml Spriteriet rosé vermouth25ml … Fortsätt läsa Swedish strawberry Negroni

Whiskey & Apple High Ball

Igår firades Saint Patrick's Day över hela världen och här hemma firades det med en riktigt god whiskey & apple high ball. Förvånansvärt frisk i smaken och det är en passande drink nu i vår och sommar. Man firar St Patrick's day för att hedra Saint Patrick som dog den här dagen och är Irlands … Fortsätt läsa Whiskey & Apple High Ball

Asiático, en spansk kaffedrink

Asiático är en populär spansk kaffedrink. Asiático är en klassisk cocktail med kaffe som härstammar från Cartagena som ligger i Murcia regionen i Spanien. Asiático kan man dock beställa på många ställen i hela Murcia. Kaffedrinken sägs ha tillkommit under 1940-talet när många sjömän som kom till hamnen i Cartagena ville ha ha något med … Fortsätt läsa Asiático, en spansk kaffedrink

Mulled wine

På en halvtimme har du en gryta Mulled Wine som fyller huset med en ljuvlig doft av sina kryddor. Mulled Wine är vad de dricker i andra länder när vi dricker glögg, och det är ungefär samma sak. Ett uppvärmt vin med kryddor som man dricker under vintern, och då ofta som juldryck. Om du … Fortsätt läsa Mulled wine

Special Releases Whisky provning

En lite extra spännande whisky provning är när den gäller årets Special Releases från DIAGEO. Årets samling, ”Legends Untold”, fokuserar på de mytomspunna varelser som sägs beskydda de olika destillerierna i Skottland. Master Blender, Dr Craig Wilson har valt ut varje whisky för hand för att skapa samlingen Legends Untold. Whisky provningen ägde rum på Rutabaga … Fortsätt läsa Special Releases Whisky provning

Whiskycocktail med choklad

Gillar du choklad och whisky så är detta en cocktail för dig! Whiskycocktailen är gjord på Talisker 10 years och en choklad och kaffesockerlag. Riktigt god med en kladdig chokladkaka, eller för sig själv. Jag blev serverad whiskycocktailen till desserten på Rutabaga under en whiskyprovning. Hoppas det smakar!! Ingredienser 1 cocktail 5cl Talisker 10years3cl choklad … Fortsätt läsa Whiskycocktail med choklad

Tonka och tryffelcocktail

Annorlunda, garanterat kvällens snackis och Tonka och tryffelcocktail med Johnnie Walker Black Label passar både till mat och som fördrink. Jag blev serverad den till en croissant med svart spenatsvamp, spenat och vitlök när jag var på whiskyprovning på Rutabaga i Stockholm. Tryffel är det inte många som tänker på att det passar till en … Fortsätt läsa Tonka och tryffelcocktail

Hur man gör alkoholfri glögg

Jul och glögg, visst hör det ihop? Ofta dricker jag hellre en alkoholfri glögg, och det är riktigt enkelt att blanda ihop den! Här kommer ett enkelt recept på hur man gör hemmagjord alkoholfri glögg på ingredienser många redan har hemma. Och vill du så kan du dricka den alkoholfria glöggen kall, som en juldrink. … Fortsätt läsa Hur man gör alkoholfri glögg

Bubblig espressodrink

Jag var inbjuden till en härlig frukost med Lavazza på Spesso där vi avslutade med en alkoholfri kaffedrink. Här kommer receptet på kaffedrinken, och den är perfekt efter en middag eller lunch! Vill du så kan du spetsa kaffedrinken med 3 cl vodka. Ingredienser 0,5 dl Chinotto (eller san pelligrino blodgrape)25ml Lavazza espresso - ¡Tierra! … Fortsätt läsa Bubblig espressodrink

Campari Tonic, en klassiker

Campari Tonic, en klassiker som jag faktiskt tänker skriva upp receptet på här eftersom ibland kan det vara bra att ha om man vill ha lite inspiration för vad man ska bjuda på för drink! Personligen älskar jag att den har en lätt bitter ton av Campari, men att den samtidigt är riktigt fräsch i … Fortsätt läsa Campari Tonic, en klassiker

Sommar Sour

En god sommardrink är Sommar Sour som innehåller den svenska apertifen Svensk Sommar som finns i Systembolagets beställningssortiment. Svensk Sommar har smak av fläderblom och krusbär. Jag har även serverat den med is och äppelmust, vilket var gott det med. Sommar Sour passar perfekt innan middagen! Ingredienser Sommar Sour 1 drink 3 cl Svensk Sommar2 … Fortsätt läsa Sommar Sour

Black hot shots!!

När jag såg flaskan från Stockholms Bränneri så var det första som slog mig hot shots! Jag var nämligen barnsligt förtjust i just det när jag var yngre. Stockholms Aperitif - Svart smakar av kaffe, citron, svartkummin, kakao och cederträ. Drycken har en bas av cider som spritas upp med Stockholms Bränneri Dry Gin och … Fortsätt läsa Black hot shots!!

Monkey Mind gin cocktail

Monkey 47 gin cocktail är en gin cocktail som blandas med Monkey 47 gin. Monkey 47 är en av mina personliga ginfavoriter och kommer från Tyskland. Monkey Mind är en riktig mingel eller före maten cocktail. Det känns lite extra festligt ofta att bjuda på en cocktail när man har gäster. Ingredienser Monkey Mind 40 … Fortsätt läsa Monkey Mind gin cocktail

Emil Åreng

Emil Åreng är Creative Director för Cadier Baren på Grand Hotell i Stockholm,  har gett ut ”Salongs i Norrland” och är otroligt duktig på att skapa nya spännande smakkompositioner. Emil har varit barchef på Rex 2010-2014, Open/Closed bar i Umeå och är ambassadör för Hernö Gin. Jag ställde lite frågor till Emil Åreng: När bestämde du … Fortsätt läsa Emil Åreng