Jul och glögg, visst hör det ihop? Ofta dricker jag hellre en alkoholfri glögg, och det är riktigt enkelt att blanda ihop den! Här kommer ett enkelt recept på hur man gör hemmagjord alkoholfri glögg på ingredienser många redan har hemma. Och vill du så kan du dricka den alkoholfria glöggen kall, som en juldrink. Ska du göra alkoholfri glögg till vuxna så kan du använda dig av alkoholfritt vin, annars funkar tranbärssaft om det är glögg till barn.
Ingredienser
- 1 flaska alkoholfritt rött vin, alternativt 75 cl tranbärssaft
- 1-2 msk strösocker
- 5 kryddnejlikor
- 3 stjärnanis
- 3 bitar torkad ingefära eller torkade bitter orange skal
- 1 stång kanel
Gör så här
- Om du ska använda dig av saft så blanda den ganska stark.
- Låt alla kryddor och skal sjuda i cirka 20 minuter med det alkoholfria vinet eller saften.
- Sila av drycken och tillsätt 1 msk socker. Vispa och smaka av, vill du så tillsätt mer socker.
- Servera i små glas eller koppar, det som blir över förvarar du i en stängd flaska i kylskåp till det ska användas igen. (Håller några dagar i kylskåp)
- Servera gärna med mandlar och russin.
Recept och text Malin Nordblom
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC54wSKvpDghbvbU7hCIXu9A
Instagram https://www.instagram.com/fabfoodieswede/
TikTok https://vm.tiktok.com/ZM8xrWcf8/
That’s perfect in my book.
And me! I prefer it like This!