Var ska man äta i Bangkok?

Var ska man äta i Bangkok undrar många, ja faktum är att Bangkok kan vara en av de absolut mest intressanta städerna i världen just nu när det gäller mat och det kan vara bra att ha en matguide om du ska åka hit. Du hittar en fantastiskt utbud av restauranger och street food i … Fortsätt läsa Var ska man äta i Bangkok?

En första kväll i Bangkok

En första kväll i Bangkok och jag spenderade den hemma hos Michelin kocken Gaggan Anand och hans sambo Mint. Där bjöd Gaggan på en helt underbar middag tillsammans med tvillingbröderna Matthias och Thomas Sühring som driver Michelin restaurangen Sühring här i Bangkok. Bangkok är hett just nu, det öppnar nya restauranger hela tiden och många … Fortsätt läsa En första kväll i Bangkok

Ikan Bilis med jordnötter

Ikan betyder fisk på Malaysiska och även på några andra språk, Ikan Bilis är friterad torkad ansjovis som serveras med jordnötter. I Malaysia, Indonesien, Thailand och Singapore serverar man ofta Ikan Bilis till Nasi Lemak, men Ikan Bilis med jordnötter som en snack i solen och något gott att dricka till är en riktigt bra … Fortsätt läsa Ikan Bilis med jordnötter