Baka en klassisk saftig banankaka på dina övermogna bananer! Just bruna bananer smakar mer och därför är de bättre att använda när du ska baka en banankaka! Visst är det bra att det finns ett recept där man kan få användning av sina bruna bananer? Enkelt, och banankakan blir riktigt saftig och god! I USA … Fortsätt läsa Baka en saftig banankaka
Kategori: Kakor och bullar
En riktigt kladdig kladdkaka
Något av det godaste och enklaste man kan baka är en riktigt kladdig kladdkaka. Jag har bakat den här lättbakade kladdkakan otaliga gånger och jag tycker fortfarande att den är lika god. Helst ska kladdkakan serveras med vispad grädde, och kanske några bär. Och att äta en kylskåpskall kladdkaka dagen efter den är bakad, är … Fortsätt läsa En riktigt kladdig kladdkaka
Citronkaka med en läcker citronfrosting
En citronkaka toppad med en läcker citronfrosting som smakar helt ljuvligt! Till den här citronkakan använder jag mig av både citronzest och citronsaft i både kakan och citronfrostingen vilket ger en riktigt god och saftig citronsmak. Citronkakan passar både till vardags som fest och är lika lättbakad som den är läcker! Receptet räcker till 10-12 … Fortsätt läsa Citronkaka med en läcker citronfrosting
Fantastiskt goda Citronmuffins
Detta är verkligen några fantastiskt goda citronmuffins med en god citronglasyr på toppen. Citronmuffins med lätt smak av citron, så där lite lagom sötsurt. Och vill du så dekorerar du dem med citronglasyr, så ser dina citronmuffins lite extra lyxiga ut! Dock ska du inte ta på för tjockt av glasyren ovanpå cirtonmuffinsen eftersom då … Fortsätt läsa Fantastiskt goda Citronmuffins
Halloween kakor
Lättlagade halloween kakor, detta är mördegskakor som jag spökat till lite. För att göra dem till riktiga halloween kakor så dekorerade jag dessa med lite hallonsylt i ögongloben, och till munnen använde jag mig av smält choklad och stora vita strössel. Du kan göra både mun och tänder av choklad när du dekorerar halloweenkakorna. Visst … Fortsätt läsa Halloween kakor
Saftig Glutenfri citronkaka
En riktigt saftig laktos och glutenfri citronkaka som jag valt att toppa med citronglasyr. Att toppa med glasyr kan man ju hoppa över om man vill det, citronkaka är lika gott utan. Citronkakan rörs ihop enkelt och lätt och den håller sig saftig i flera dagar! Visst låter det bra? Både den mjuka citronkakan och … Fortsätt läsa Saftig Glutenfri citronkaka
Godaste äppelsmulpajen?
Godaste äppelpajen, jag det är ju en smaksak men jag älskar äpplepaj! Detta är en äppelsmulpaj med det lilla extra, och enligt mig den godaste äppelsmulpajen som jag gör ivarjefall. Tänk att något så enkelt som en äppelsmulpaj kan vara så gott! Det som gör att den är den godaste enligt mig är jag använder … Fortsätt läsa Godaste äppelsmulpajen?
Saftig Hallonsockerkaka
Recept på en saftig och riktigt lättbakad hallonsockerkaka! Dessa ljuvliga och smakrika söta hallon, jag var bara tvungen att baka en saftig hallonsockerkaka eftersom jag precis plockat en massa hallon. Jag använde mig av nyplockade hallon men det går lika bra att baka en saftig hallonsockerkaka med frysta hallon, låt hallonen tina upp lite först … Fortsätt läsa Saftig Hallonsockerkaka
Hemmabakade knäckiga äppelmuffins
Äppelmuffins som är både hemmabakade och lite knäckiga i smaken, visst låter det gott? Detta receptet på äppelmuffins går snabbt att baka och smakar fantastiskt gott: Den lätt knäckiga smaken i de hemmabakade äppelmuffinsen kommer av att det är farinsocker i äppelmuffinsen istället för strösocker. Jag har använt mig av hemmagjord äppelsylt i mitten, men … Fortsätt läsa Hemmabakade knäckiga äppelmuffins
Svinnsmarta Hallonkex
Svinnsmarta hallonkex gör jag av det som blir över när jag gör en mousse av hallon; https://fabfoodieswede.com/2021/09/06/hallonmousse-pa-farska-eller-frysta-hallon/ Riktigt enkelt att göra, och gott är det. Det enda du behöver är tid för att låta hallonkexen riktigt torka. Svinnsmart försöker jag oftast vara och att ta vara på allt av de goda hallonen känns bra. Hallonkex … Fortsätt läsa Svinnsmarta Hallonkex
Somriga Kladdkakemuffins med bigarråer
Nu kan man hitta bigarråer/körsbär både på träden och i butikerna. Jag rörde ihop några riktigt somriga kladdkakemuffins med bigarråer häromdagen som blev saftiga och goda. Dessa somriga kladdkakemuffins toppade jag sedan med en härligt krämig frosting och som kronan på verket en bigarrå på toppen! Det är några riktigt lättlagade kladdkakemuffins som man enkelt … Fortsätt läsa Somriga Kladdkakemuffins med bigarråer
Nyttiga och Energigivande Banan och jordnötssmörcookies
Detta är en variant av mina andra energigivande och nyttiga havrecookies, skillnaden är att dessa har jordnötssmör i sig. Samma sak med några få ändringar i receptet, men banan och jordnötssmörcookies är en helt annorlunda smakupplevelse. Du har både mogen banan, choklad och jordnötssmör i receptet, och jag personligen är galen i dessa energigivande jordnötssmörcookies!! … Fortsätt läsa Nyttiga och Energigivande Banan och jordnötssmörcookies
Sockerfria och hälsosamma banancookies
Riktigt goda och hälsosamma sockerfria banancookies med några få ingredienser; havregryn, banan, choklad och honung. De har ju sötningsmedlet från honungen så jag tycker att dessa är sockerfria. Just honung har använder jag mig gärna av när jag bakar och tycker det är ett perfekt sötningsmedel i sockerfria kakor och mat. Banancookies är ett perfekt … Fortsätt läsa Sockerfria och hälsosamma banancookies
Baka surdegsmunkar
En lite lyxigare variant av surdegsmunkar (doughnuts) som du garanterat kommer att vilja baka fler gånger även om det tar lite tid att baka doughnuts, men det är helt klart värt besväret om du frågar mig. Du kan fylla munkarna med sylt, jordnötssmörsglasyr, färskost och mycket annat. Det mesta är gott att fylla dem med … Fortsätt läsa Baka surdegsmunkar
Baka kardemummabullar med torrjäst
Min favorit bulle är helt klart kardemummabullen! Jag har alltid torrjäst hemma så att jag kan baka klassiska saftiga kardemummabullar när jag vill. Och det blir lika gott när du bakar kardemummabullar med torrjäst som med vanlig jäst. Och kardemummabullsreceptet är det samma, du bara använder torrjästen på ett lite annat vis, den ska blandas … Fortsätt läsa Baka kardemummabullar med torrjäst
Sockerfria chokladbollar med honung
Sockerfria chokladbollar helt utan socker men med flytande honung istället i receptet. Det är ju lite nyttigare om man gör chokladbollar på honung och utesluter sockret i receptet. Och det är inte många som märker att de är sockerfria så prova på detta vet jag! Och det är ju lite nyttigare och lyxigare med honung … Fortsätt läsa Sockerfria chokladbollar med honung
Baskisk ostkaka
Baskisk ostkaka är enligt många världens godaste ostkaka, och jag håller med! När Santiago Rivera på La Viña i San Sebastian ville ha något nytt på menyn så kom den här hypade Basque cheesecake till. Är man i San Sebastian så är ett besök på La Viña ett måste, eftersom det är där man kan … Fortsätt läsa Baskisk ostkaka
Drömmigt god Toffeekaka
En försvinnande god Toffeekaka som du snabbt rör ihop innan gästerna kommer. Kakan serveras med fördel lite varm eftersom då är toffeebitarna extra goda, men kall går också bra. Jag tycker dock att toffeekakan är sådär drömmigt god när kolabitarna är lite varma, men hemma hos mig tycker vi alla olika om just detta. Toffee … Fortsätt läsa Drömmigt god Toffeekaka
Baka kanelbullar med torrjäst
Ibland blir man sugen på att baka kanelbullar och har ingen vanlig jäst hemma, då går det lika enkelt att baka kanelbullar med torrjäst som i detta lätta kanelbullsreceptet. Jag har nästan alltid torrjäst hemma så det är det jag oftast använder mig av när jag bakar en massa kanelbullar här hemma. Och det blir … Fortsätt läsa Baka kanelbullar med torrjäst
Munkar med karamellsås
Grymt goda munkar med karamellsås som Niklas Ekstedt gav mig receptet på när vi bakade ihop. Munkarna brukar han tillaga i en gjutjärnsgryta över öppen björkvedseld, men de går såklart lika bra att baka munkar hemma i köket. Så här kommer Niklas Ekstedts enkla recept på munkar med karamellsås! Vill du inte doppa munkarna i … Fortsätt läsa Munkar med karamellsås