Citroncupcakes med vaniljfrosting
Citroncupcakes med vaniljfrosting, du hör ju själv hur gott det låter… Den lite sura citronen med den mjuka vaniljsmaken, de passar verkligen bra ihop. Jag…
Citroncupcakes med vaniljfrosting, du hör ju själv hur gott det låter… Den lite sura citronen med den mjuka vaniljsmaken, de passar verkligen bra ihop. Jag…
Ett spännande resmål som man enkelt når med både färja och flyg från Sverige är Tallinn i Estland. Tallinn har en lång gammal relation med…
Grymt bra recept på frasiga våfflor utan ägg! Tänk på att lägga våfflorna på ett galler när de är klara så håller de sig frasiga…
En klassisk Toast Skagen som vi serverar den på KSLA, precis som chefskallskänkan Karin Chädström serverade den på Tore Wretmans restaurang Riche en gång i…
Clam Chowder är fantastiskt gott och är inte så krångligt att göra som många tror. Det är ju en musselsoppa som de oftast är väldigt…
Vem vill inte sitta på en härlig uteservering eller takterrass dessa härliga sommardagarna? Här kommer en lista på mina favoriter när det gäller uteserveringar och…
En ny italienare har öppnat i stan, restaurang Ricordi som ligger mitt i city alldeles vid Kungsträdgården. Håkan Carlsson är kökschef så förväntningarna var höga…
Självklart kan man själv styra hur mycket choklad man vill ha i sina chokladcookies, men jag tycker att 300 gram chokladknappar är helt perfekt. Det…
Eller som de även kallas franska maränger. Detta är ett marängrecept som du sedan kan blanda med färgpasta om du vill ha färgade maränger. Tänk…
Detta är enligt många världens godaste ostkaka, och jag håller med. När Santiago Rivera ville ha något nytt på menyn så kom den här hypade…
Så här brukar jag laga mina köttbullar eller mormors köttbullar. För detta är faktiskt ett klassiskt gammalt köttbullsrecept från min fina mormor. Köttbullarna serverar jag…
Att laga pannkakor är alltid populärt, och man kan äta dem både kalla eller varma. Hemma hos oss äter vi ofta pannkakor med riven ost…
Jag var i San Sebastian för att vara med på mateventet Gastronomika, och blev medsläpad iväg från alla Michelin kockar till ett litet ställe i…
Is a real chinese restaurant in Stockholm. After 7 years in China, I like to get some good chinese food every now and then. And…