Så här brukar jag laga mina köttbullar eller rättare sagt mormors köttbullar. För detta är faktiskt ett klassiskt gammalt köttbullsrecept från min fina mormor Selma. Köttbullarna serverar jag alltid på klassiskt vis med brunsås, potatis och lingonsylt. Väldigt ofta har jag även inlagda gurkor till köttbullarna. Mormor rullade alltid köttbullarna till riktigt små köttbullar eftersom … Fortsätt läsa MORMORS KÖTTBULLAR
Etikett: köttbullar
Whiskyköttbullar som på Grand i Lund
Jag är uppvuxen i Lund och där kan man äta några otroligt goda whiskyköttbullar på Grand Hotel. Receptet på whiskyköttbullar är den gamla ikonen Sten Bromans, och än idag serveras hans otroligt goda köttbullar på Grand i Lund. Ingredienser 500 gram oxfärs2 dl torrt rivet ljust matbröd1 dl vispgrädde1 gul mellanstor gul lök1 ägg4 cl … Fortsätt läsa Whiskyköttbullar som på Grand i Lund
Köttbullsrecept
Ett klassiskt köttbullsrecept, lagar du flera så kan du dubbla köttbullsreceptet och frysa in köttbullar. Passar med potatis, brunsås, pasta, på mackan eller med en cocktailpinne på buffetbordet. Ingredienser köttbullar 1,5 dl mjölk 5 msk ströbröd 500 gram blandfärs 1/2 finhackad gul lök 1 ägg 1 tsk salt svartpeppar efter smak smör att steka i … Fortsätt läsa Köttbullsrecept
Långängen
This is my favourite lunch place at Lidingö. It is situated very nicely at Lidingö, and its perfect to take a walk first and then go for a lunch or fika. Today we went for a meatball lunch here. And they are extremly nice! I normally never eat meatballs when I'm out at restaurants. But … Fortsätt läsa Långängen