Amerikanska Saffranscookies med vit choklad

Om du älskar cookies och jul så är Amerikanska saffranscookies med vit choklad verkligen något du borde lägga till på listan över vad du ska baka i jul. Tänk på att blötlägga saffranet i vätskan en liten stund innan det ska blandas ner i degen för att riktigt få fram den goda smaken av saffran. … Fortsätt läsa Amerikanska Saffranscookies med vit choklad

Påsken i Skåne….

Så var påsken slut och jag var tillbaks hemma efter att ha firat påsken i Skåne med familjen. Efter att ha suttit hemma förra året så var det så himla roligt att få träffa dom denna påsken. Vi satt ute på ett Coronasäkert vis, eller så säkert det nu kan vara.. Pappa har fått sin … Fortsätt läsa Påsken i Skåne….

Whiskyköttbullar som på Grand i Lund

Jag är uppvuxen i Lund och där kan man äta några otroligt goda whiskyköttbullar på Grand Hotel. Receptet på whiskyköttbullar är den gamla ikonen Sten Bromans, och än idag serveras hans otroligt goda köttbullar på Grand i Lund. Ingredienser 500 gram oxfärs2 dl torrt rivet ljust matbröd1 dl vispgrädde1 gul mellanstor gul lök1 ägg4 cl … Fortsätt läsa Whiskyköttbullar som på Grand i Lund