Jag är uppvuxen i Lund och där kan man äta några otroligt goda whiskyköttbullar på Grand Hotel. Receptet på whiskyköttbullar är den gamla ikonen Sten Bromans, och än idag serveras hans otroligt goda köttbullar på Grand i Lund. Ingredienser 500 gram oxfärs2 dl torrt rivet ljust matbröd1 dl vispgrädde1 gul mellanstor gul lök1 ägg4 cl … Fortsätt läsa Whiskyköttbullar som på Grand i Lund
Etikett: grand hotel
David Lundqvist
He won the Chef of the Year Award a few weeks ago. And as he works at the beautiful Grand Hotel in Saltsjö Baden outside Stockholm, they are now serving his winning menue until the end of December! Just look at these starters! The front is from the menue, Swedish lobster with sweet endive, shellfish … Fortsätt läsa David Lundqvist