Lättlagat och gott Fried Rice recept
När jag kokar ris så kokar jag nästan alltid för mycket ris, så att vi kan ha Fried Rice nästa dag. För även om du…
Etikett: swedish food blogger
Raspberry Swede
Läskande god drink är Raspberry Swede som smakar fräscht och försvinnande gott. Tummen upp var betyget jag fick av gästerna. 4 cl Virtuous Vodka hallon…
Snabbpicklade morötter
Snabbpicklade morötter eller något annat du vill pickla snabbt gör det enkelt med någon av dessa metoderna. Jag föredrar att snabbpickla med vitvinsvinäger, jag gillar…
Svarta vinbär och hallonsmoothie
Inte många tänker på att man kan göra smoothie på svarta vinbär. Jag tycker de är en riktigt god och vitaminrik kombination med hallon, och…
Så var julen över
Jag älskar att fira jul, men tycker att det är väldigt skönt när julen är över likväl. Och även om jag inte stressar och har…
Glutenfritt fröknäcke
Glutenfritt fröknäcke är gott att äta som det är eller med någon god röra eller ost. Och du behöver ju inte ha en glutenfri kost…
Lussekatter, lussekringlor och lusseflätor
Vare sig du vill baka klassiska lussekatter, lusseflätor eller lussekringlor så är det samma deg. Ska de stå framme så pensla på med lite extra…
Årstidernas pepparkakshustävling
Jag var övertalad att vara med i Årstidernas pepparkakshustävling och ställde motvilligt upp. Jag har riktigt dålig erfarenhet av att bygga pepparkakshus, jag bränner mig…
Helgrillad citron och vitlökskyckling
Jag älskar att slänga in en kyckling i grillen eller på grillen eftersom det både är så himla gott och lättlagat. Det här receptet på…
Saffransmousse med pepparkakssmulor
Julen är ofta full av en massa saker man ska fixa och dona med, så en lättlagad saffransmousse med pepparkassmulor är gott att bjuda på.…
Kachin kyckling från Burma
Det här receptet är en variant på Lady Goo Goo’s Kachin kyckling från Burma som hon tillagade när hon var i Stockholm och höll i…
Med smaker från Burma
Personligen vet jag inte så mycket om det burmesiska köket och dess smaker. Jag har ätit på några restauranger i Kina som serverade mat från…
Special Releases Whisky provning
En lite extra spännande whisky provning är när den gäller årets Special Releases från DIAGEO. Årets samling, ”Legends Untold”, fokuserar på de mytomspunna varelser som sägs…
Krämig morotssoppa
Mättande, lättlagat och väldigt gott med en hemmalagad krämig morotssoppa. Du kan använda dig av vilken grädde som helst i receptet. Och tänk på att…
Tommi Tuominen
Tommi Tuominen från restaurang Finnjävel i Helsingfors var en av kockarna under Stars du Nord galan i Stockholm. Tommi Tuominen driver tillsammans med Henri Alén…
Restaurang Nour
Nu har äntligen Sayan Isakssons restaurang Nour nyöppnat igen! Många är vi som har väntat på att få ta del av Sayans underbara smaksensationer igen.…
Rödtungafiléer med champagnesås
Champagnesås kan du göra på alkoholfritt bubbel, champagne om du har lite över, cuvée eller något annat i den stilen. Men champagnesås låter ju himla…
Guldkula champagne och Richard Juhlin
Ett härlig kväll med Håkan Guldkula och hans Guldkula champagne och världens främste champagneexpert, Richard Juhlin på Galleri Glas i Stockholm. Ett samarbete som jag…
Akvavit och ostprovning
Jag var på en akvavit och ostprovning häromdagen, och det gav verkligen mersmak. Ostbutiken Androuets ägare Vincent Lefevre och Mattias Balkefors som är Master Distiller…
Munkar med karamellsås
Niklas Ekstedt släpper ett snus tillsammans med Lundgrens med inspiration från Valsjön i Jämtland. Smakerna har han hämtat inspiration från några munkar som han brukar…