Shanghai -The bund

Jag älskar att gå runt och titta på folk, äta, ta en drink och bara njuta när jag är Shanghai. Och ett av ställena jag tar med mig alla besökare till är Shanghai The Bund (eller Wàitān) eftersom där möts gammalt och nytt i en helt underbar harmoni. Det finns massor av ställen att välja … Fortsätt läsa Shanghai -The bund

Guide till Sopot och Gdynia

Planerar du att resa till Gdansk så kan du lätt kombinera resan med ett stopp i de vackra badorterna Sopot och Gdynia som ligger riktigt nära. Sopot, Gdynia och Gdansk kallas tillsammans för TriCity eftersom de liger så nära varandra. Sopot är en vacker gammal kurort med en rik SPA kultur som ligger vid havet … Fortsätt läsa Guide till Sopot och Gdynia

Sverige nästa!

Nu är jag på väg till Sverige och Polen för 1,5 veckas mat och umgänge med familj och vänner. Jag ska njuta av höstvädret, massor av god mat och dryck och ha det riktigt bra. Resan till Sverige är en liten bonus eftersom skälet att jag reser till Europa är att jag ska till Polen … Fortsätt läsa Sverige nästa!

Leśny Dwór

Vare sig du endast vill åka hit och äta eller du vill checka in på hotellet så är Leśny Dwór ett härligt stopp när du besöker Pommern på den Kashubiska landsbygden i Polen. Jag var här eftersom jag läst om deras restaurang och kock Lukasz Miecznikowski när jag läste på om Pommern. Det blev en härlig … Fortsätt läsa Leśny Dwór

Pommern på den polska landsbygden

Jag besökte den polska landsbygden i matregionen Pommern i Polen under några dagar och det var en riktigt spännande resa där jag både träffade på massor av intressanta personer, åt och drack gott och hann koppla av. I den här delen av Polen talar man både polska eller Kasjubian (Kashubian) och om du tittar på … Fortsätt läsa Pommern på den polska landsbygden

Till Toscana via helvetet….

Ingen har väl undgått att SAS strejkar mitt under den största och första semestersäsongen på flera år, jag hade en inbokad resa men hamnade på en resa till Toscana via helvetet. Jag skulle resa ner till Toscana för ett bröllop och det var verkligen en skräckfylld resa till Toscana via helvetet som jag var med … Fortsätt läsa Till Toscana via helvetet….

Gdansk

Gdansk (Gdańsk) är en av Polens största städer och ligger vackert beläget vid Östersjön. Staden är full av vackra gamla byggnader och även många byggnader som är återuppbyggda efter andra världskriget som faktiskt startade här i Gdansk. Idag är staden full av restauranger, museum, kyrkor och även en shopping mall där floden rinner rakt igenom. … Fortsätt läsa Gdansk

Mat, vin och självplock på Sicilien

Sicilianska viner och mat i en helt fantastisk miljö under ett besök på den västra delen av vackra Sicilien med Cantine Settesoli och deras svenska importör Nigab. Den här lite mer oupptäckta delen av Sicilien är verkligen full av odlingar, små restauranger och då såklart ett riktigt bra utbud av Sicilianska viner. Jag hann även … Fortsätt läsa Mat, vin och självplock på Sicilien

Cleto Chiarli

Ett härligt vingårdsbesök hos Cleto Chiarli i Emilia Romagna regionen hann jag med under mina dagar i Modena. Cantina Cleto Chiarli grundades av just Cleto Chiarli och var det första vinproducerande företaget i regionen 1860. Historien om Cleto Chiarli började med att Cleto Chiarli på sin restaurang Osteria dell'Artigliere serverade sitt eget vin. Vinet tillverkades … Fortsätt läsa Cleto Chiarli

Murcia, en resa i Gastronomins tecken

Alla har vi väl längtat efter att resa? Och jag fick chansen att följa med på en pressresa till Murcia i Spanien för en resa gastronomins tecken. För mig var denna regionen ett helt okänt område som jag aldrig besökt förut, och eftersom de nu är utsedda som ambassadörer för den spanska maten så var … Fortsätt läsa Murcia, en resa i Gastronomins tecken

San Sebastián i Spanien

Det finns vissa ställen som är mer fantastiska än andra att besöka, och San Sebastián i Spanien är ett av dem. San Sebastián ligger i Baskien och har verkligen allt jag älskar, hav, mat, kultur och till på köpet är det otroligt vackert. San Sebastián är provinshuvudstad för sin provins, Gipuzkoa. Så roligt att titta … Fortsätt läsa San Sebastián i Spanien

Strandingmuseum St George

A museum that is telling you everything about the shipwrecks at the coast of West Jutland, and the stories around it at land. The anchor above was cast from St George to avoid propulsion towards the Danish West Coast a Christmas Eve morning 1811. But it didn't work as the anchor cables snapped and the … Fortsätt läsa Strandingmuseum St George