Pommern på den polska landsbygden
Jag besökte den polska landsbygden i matregionen Pommern i Polen under några dagar och det var en riktigt spännande resa där jag både träffade på…
Etikett: resebloggare
Till Toscana via helvetet….
Ingen har väl undgått att SAS strejkar mitt under den största och första semestersäsongen på flera år, jag hade en inbokad resa men hamnade på…
Mat, vin och självplock på Sicilien
Sicilianska viner och mat i en helt fantastisk miljö under ett besök på den västra delen av vackra Sicilien med Cantine Settesoli och deras svenska…
White Guide Estland
White Guide har rekommenderat över 100 restauranger i Estland, dock blev det ingen fest förra året pga Covid. Jag hade äran att bli inbjuden till…
Thomas Sjögren
Thomas Sjögren är uppvuxen i Granö utanför Umeå men flyttade till Göteborg under gymnasietiden. Han vann Årets Kock 2015 och Kockarnas Kamp 2018. Thomas Sjögren är…
Drömmen om Portugal
Jag har länge närt drömmen om Portugal, men det närmsta jag har kommit är att äta på restaurang Botica som är en portugisisk restaurang. https://fabfoodieswede.com/2021/02/08/botica-atelje/…
Cleto Chiarli
Ett härligt vingårdsbesök hos Cleto Chiarli i Emilia Romagna regionen hann jag med under mina dagar i Modena. Cantina Cleto Chiarli grundades av just Cleto…
En resa i Gastronomins tecken
Alla har vi väl längtat efter att resa? Och jag fick chansen att följa med på en pressresa till Murcia i Spanien för en resa…
San Sebastián i Spanien
Det finns vissa ställen som är mer fantastiska än andra att besöka, och San Sebastián i Spanien är ett av dem. San Sebastián ligger i…