Ett besök på den 3-stjärniga Michelin Restaurang Zén i Singapore var ett måste på min lista när jag flyttade till Singapore. Restaurangen ingår i den svenska Frantzén koncernen som står bakom flertalet restauranger i Sverige, England, Thailand och Singapore. Precis som på Frantzén i Stockholm så går här kvalitet, service och upplevelse hand i handske. … Fortsätt läsa Restaurang Zén
Etikett: restaurangrecension
Reseguide till Gdansk
Gdansk är en vacker gammal stad som är full av kultur, mat, dryckesupplevelser, shopping och en massa annat att göra och titta på. Gdansk är en stor liten stad med cirka en halv miljon invånare. Det är en levande stad som är full av shopping, mat, museum och mycket annat. Något av det allra bästa … Fortsätt läsa Reseguide till Gdansk
Restaurang Skeppsbron 10
Äntligen har restaurang Skeppsbron 10 på gatuplan i Sjöfartshuset, Gamla stan öppnat. Bakom restaurangen står de välrenommerade krögarna Lowe Karlsson och Magnus Jonasson som sedan länge drivit Sjöfarthuset Festvåningar i samma hus. Restaurangen är renoverad i en klassisk stil som passar med det gamla vackra huset som är ett av de mest välbevarade 1600-talshusen längs … Fortsätt läsa Restaurang Skeppsbron 10
Restaurang Jebena
Eritreansk / etiopisk mat och dryck på restaurang Jebena på Kungsklippan i Stockholm. Restaurang Jebena är restaurangen som många susar förbi eftersom den ligger precis efter spärrarna på Rådhusets tunnelbanestation. Här äter man med händerna och gärna från stora fat som man delarmaten ifrån. Man äter maten med hjälp av det eritreansk etiopiska brödet Teff … Fortsätt läsa Restaurang Jebena
Restaurang Norda i Göteborg
Restaurang Norda i Göteborg är ett samarbete mellan Marcus Samuelsson och Clarion Hotel. Maten är en härlig mix av vad svenska Västkusten erbjuder och Manhattans utbud från hela världens kök. Menyn är riktigt lekfull och spännande och här hittar man både skaldjursplatåer, brisket, fisk och ett stort urval av smårätter som samsas med vad säsongen … Fortsätt läsa Restaurang Norda i Göteborg
Restaurang Frantzén
Restaurang Frantzén är i dagsläget Sveriges enda trestjärniga restaurang och Frantzén är rankad som den 6:e bästa restaurangen i världen enligt 50 Best Restaurants! Så när jag äntligen skulle besöka restaurang Frantzén så var förväntningen hög! En diskret entré... I flera år lovade jag Antti att besöka Frantzén, till slut så fick jag äntligen till … Fortsätt läsa Restaurang Frantzén
Brunch i Stockholm
Det finns många möjligheter att äta brunch i Stockholm och jag kommer att uppdatera den här sidan kontinuerligt med nya härliga brunchställen i Stockholm. För visst är det något speciellt med att äta brunch ute!? Jag får ofta frågan var äter man bäst brunch i Stockholm, men tycker att det är en svår fråga. Vad … Fortsätt läsa Brunch i Stockholm
Botica Ateljé
Vad har Michelin krogarna Fat Duck och La Gavroche gemensamt med Botica Atelje i Finnboda Hamn utanför Stockholm? Jo, på Botica Ateljé hittar man Pedro Passinha bakom grytorna!! Från Portugal där han pluggade till ingenjör till London och Le Cordon Bleu. Där ville han stanna, och det var ju tur för alla oss som älskar … Fortsätt läsa Botica Ateljé
Aira
Ute på Biskopsudden på Djurgården ligger en av Sveriges absolut mest spännande restauranger, Aira. Det är Tommy Myllymäki och PG Nilssons moderna matpalats som andas lyx i en vacker vilsam miljö precis vid vattnet. Det är en nästan religiös upplevelse att äta här, och man får känslan av att man checkar in på ett lyxigt … Fortsätt läsa Aira
Spesso, en italienare med en imponerande takterass
Spesso är en ny italienare i Stockholms city med en riktigt imponerande takterass på 16:e våningen. Här ser man NK-klockan och har en 360-graders panormavy över Stockholm. Lokalen är italienskt modern, och här hittar du inga rutiga dukar som så ofta förknippas med italienska restauranger. Utan det är modernt, avskalat med intressanta detaljer. Baren är … Fortsätt läsa Spesso, en italienare med en imponerande takterass
Tennstopet Grill
Anrika Tennstopet har öppnat upp ett nytt ställe precis runt hörnan på Odengatan 72 i Stockholm, Tennstopet Grill. På bakfickan är inredningen klassiskt trivsam och här känner man sig hemma direkt. Ser fram emot att se Tennstopet Grill få lite patina på den eleganta inredningen. Åsa Carlson som arbetat på bland annat Riche och Brillo … Fortsätt läsa Tennstopet Grill
Restaurang Allegrine
På Restaurang Allegrine hittar man det franska köket med en svensk knorr. Stämningen är härligt avslappnad och man sitter verkligen i händelsernas centrum. Mysigt, gott och lite mörkt, jag drömmer mig bort till Frankrike på en bakgata i Stockholm när jag sippar på ett glas rött. Allegrine drivs av Danyel Couet och Sebastian H Thuresson … Fortsätt läsa Restaurang Allegrine
L’Avventura
Mysigt och italienskt är ord som passar perfekt på L’Avventura som drivs av Karl Ljung, till på köpet så smakar maten fantastiskt. L’Avventura ligger i det gamla delvis K-märkta Metropolpalatset som inrymde biograf Lyran och en restaurang på 1920-talet. Känslan av att befinna sig i en gammal italiensk dekadent film infinner sig så fort du … Fortsätt läsa L’Avventura