restauranger

Cabaña Buenavista i Murcia, Spanien

av

Det finns inte många restauranger som bockar av precis alla faktorer jag är ute efter men Cabaña Buenavista i Murcia, Spanien är helt klart värt ett besök. Här får man en fantastisk matupplevelse som är både proffsig och vänskaplig, det är överraskande intimt i en helt magisk miljö! Cabaña Buenavista är en sådan restaurang som … Läs mer

Reseguide till Tallinn

av

Ett spännande resmål som man enkelt når med både färja och flyg från Sverige. Tallinn är fint att besöka om man är intresserad av historia eftersom det är en stad full av gamla vackra byggnader och en lång och spännande historia. Gamla stan i Tallinn är en av städerna som är med på UNESCO’s World … Läs mer

Restaurang VRÅ

av

Restaurang VRÅ i Göteborg ligger i den gamla vackra posthallen bredvid restaurang Norda på Clarion Post Hotel i Göteborg. Jag besökte VRÅ för första gången när den låg i sina gamla, väldigt små provisoriska lokaler på Post Hotel. Dagens vackra inramning gör att det är en en helt annan helhetsupplevelse när man äter här, maten … Läs mer

Odiseo

av

Odiseo är en gigantisk och imponerande modern byggnad på hela 15,500 m2. av den Murcikanska arkitekten Manuel Clavels. Detta arkitektoniska underverk med dess pelare rymmer flera restauranger varav en med 1 Michelin stjärna, barer, casino, shower, takterass med pool och mycket annat. Man har även satsat mycket på växtlighet för att bygga upp ett eget litet … Läs mer

Quartey’s

av

Quartey’s i Simrishamn är ett litet Take Away ställe med några bord som ligger på Storgatan. Här kan man äta fantastsikt goda Fillos med olika fyllningar som kronärtskocka, svamp, ost och en massa annat gott. Quartey’s serverar även Crispy Noodles som tar mig tillbaks till Asien i dess smaker och olika veganska burgare. Jag älskar … Läs mer

Restaurang Aira

av

Ute på Biskopsudden på Djurgården ligger en av Sveriges absolut mest spännande restauranger, Aira. Det är Tommy Myllymäki och PG Nilssons moderna matpalats som andas lyx i en vacker vilsam miljö alldeles precis vid vattnet. Det är en nästan religiös upplevelse att äta här, och man får känslan av att man checkar in på ett … Läs mer

Spesso, en italienare med en imponerande takterass

av

Spesso är en ny italienare i Stockholms city med en riktigt imponerande takterass på 16:e våningen. Här ser man NK-klockan och har en 360-graders panormavy över Stockholm. Lokalen är italienskt modern, och här hittar du inga rutiga dukar som så ofta förknippas med italienska restauranger. Utan det är modernt, avskalat med intressanta detaljer. Baren är … Läs mer

Tennstopet Grill

av

Anrika Tennstopet har öppnat upp ett nytt ställe precis runt hörnan på Odengatan 72 i Stockholm, Tennstopet Grill. På bakfickan är inredningen klassiskt trivsam och här känner man sig hemma direkt. Ser fram emot att se Tennstopet Grill få lite patina på den eleganta inredningen. Åsa Carlson som arbetat på bland annat Riche och Brillo … Läs mer

Corona och restaurangvärlden

av

Jag kan inte säga att jag är förvånad över de nya restriktionerna.. Dock tycker jag det är konstigt att stora köpcentrum får vara öppna och ha massor av människor som går och trängs, att det inte är någon kontroll på bussar och tunnelbanor. Jag åkte både buss och tunnelbana förra veckan, och där kan folk … Läs mer

Magisk middag på Twins Garden i Moskva-Magic dinner at Twins Garden in Moscow

av

(english down below) Att äta på Twins Garden I Moskva handlar om så mycket mer än mat. Detta är en fantastisk upplevelse utöver det vanliga, och på en helt annan nivå än de flesta andra restaurangerna i världen!

Läs mer

Cuca Restaurant at Bali

av

The number one restaurant at Bali! Luxury food to an affordable price and with a very laid back feeling in a fantastic setting. Well the restaurant seems to have it all, doesn’t it? It was a very excited me that went here to eat at my recent trip to Bali. I had tried Kevin Cherkas … Läs mer

Madbar in Hanstholm at the Danish West Coast

av

There are places where it feels like you have been there before, Madbar is one of them. People advised Louise Möller to not open an restaurant at this location. Not sure why, because they have this million dollar view with an front ocean view and then they have Louise. She is running the place with … Läs mer

Nytorget 6

av

I was the guide at a Food Tour at Södermalm in Stockholm today.

Great fun! I had a group from Norway, and I think I did pretty well even if it was my first tour I talked on all stops nearly. My colleague Gunilla did 2 of the stops.

Läs mer

Innis & Gunn Brewery Taproom i Glasgow

av

Innis & Gunn Brewery Taproom finns i tre olika städer -Dundee, Edinburgh och Glasgow. Jag var i Glasgow för deras 15-års firande och fick testa deras special komponerade meny på Innis & Gunn Brewery Taproom med en grupp inbjudna svenskar tillsammans med grundarna och bröderna Dougal och Neil. Mikrobryggeri På Innis & Gunn Brewery Taproom … Läs mer

Eriks Basar

av

Restaurangen har tyvärr stängt.

E7494921-3AEA-45EC-B322-E8E0EF105926B6AFE08E-8A22-4AAC-B773-ED208DD76DC9Anna Lallerstedt is running this classy, jet relaxed restaurant in Stockholm. There is a big beautiful dining room where you can have a nice meal. And then you have the “bar” area where you can eat breakfast, lunch and easier food.

Läs mer

Simply Thai

av

Fish cake, vegetarian spring rolls and chicken. All downed with some Margaritas;)One of my first favourites in Shanghai, and it still tastes as good as it did in the beginning of 2000.  Back then there weren’t that many none Chinese restaurants. So it was always a nice change to eat something different. Even if I … Läs mer