Det finns inte många restauranger som bockar av precis alla faktorer jag är ute efter, men Cabaña Buenavista är helt klart värt ett besök. En fantastisk matupplevelse med riktigt bra service som är både proffsig och vänskaplig, det är överraskande intimt i en helt magisk miljö. Cabaña Buenavista är en sådan restaurang som jag skulle … Fortsätt läsa Cabaña Buenavista
Etikett: restauranger
Guide till Tallinn
Ett spännande resmål som man enkelt når med både färja och flyg från Sverige är Tallinn i Estland. Tallinn har en lång gammal relation med Sverige, och spåren av svenskarna är många i staden. Hit kan man åka både om man är intresserad av historia eftersom det är en stad full av gamla vackra byggnader … Fortsätt läsa Guide till Tallinn
Restaurang VRÅ
Restaurang VRÅ i Göteborg ligger i den gamla vackra posthallen bredvid restaurang Norda på Clarion Post Hotel i Göteborg. Jag besökte VRÅ för första gången när den låg i sina gamla, väldigt små provisoriska lokaler på Post Hotel. Dagens vackra inramning gör att det är en en helt annan helhetsupplevelse när man äter här, maten … Fortsätt läsa Restaurang VRÅ
Odiseo
Odiseo är en gigantisk och imponerande modern byggnad på hela 15,500 m2. av den Murcikanska arkitekten Manuel Clavels. Detta arkitektoniska underverk med dess pelare rymmer flera restauranger varav en med 1 Michelin stjärna, barer, casino, shower, takterass med pool och mycket annat. Man har även satsat mycket på växtlighet för att bygga upp ett eget litet … Fortsätt läsa Odiseo
Quartey’s
Quartey's i Simrishamn är ett litet Take Away ställe med några bord som ligger på Storgatan. Här kan man äta fantastsikt goda Fillos med olika fyllningar som kronärtskocka, svamp, ost och en massa annat gott. Quartey's serverar även Crispy Noodles som tar mig tillbaks till Asien i dess smaker och olika veganska burgare. Jag älskar … Fortsätt läsa Quartey’s
Aira
Ute på Biskopsudden på Djurgården ligger en av Sveriges absolut mest spännande restauranger, Aira. Det är Tommy Myllymäki och PG Nilssons moderna matpalats som andas lyx i en vacker vilsam miljö precis vid vattnet. Det är en nästan religiös upplevelse att äta här, och man får känslan av att man checkar in på ett lyxigt … Fortsätt läsa Aira
Spesso, en italienare med en imponerande takterass
Spesso är en ny italienare i Stockholms city med en riktigt imponerande takterass på 16:e våningen. Här ser man NK-klockan och har en 360-graders panormavy över Stockholm. Lokalen är italienskt modern, och här hittar du inga rutiga dukar som så ofta förknippas med italienska restauranger. Utan det är modernt, avskalat med intressanta detaljer. Baren är … Fortsätt läsa Spesso, en italienare med en imponerande takterass
Tennstopet Grill
Anrika Tennstopet har öppnat upp ett nytt ställe precis runt hörnan på Odengatan 72 i Stockholm, Tennstopet Grill. På bakfickan är inredningen klassiskt trivsam och här känner man sig hemma direkt. Ser fram emot att se Tennstopet Grill få lite patina på den eleganta inredningen. Åsa Carlson som arbetat på bland annat Riche och Brillo … Fortsätt läsa Tennstopet Grill
Corona och restaurangvärlden
Jag kan inte säga att jag är förvånad över de nya restriktionerna.. Dock tycker jag det är konstigt att stora köpcentrum får vara öppna och ha massor av människor som går och trängs, att det inte är någon kontroll på bussar och tunnelbanor. Jag åkte både buss och tunnelbana förra veckan, och där kan folk … Fortsätt läsa Corona och restaurangvärlden
Magisk middag på Twins Garden i Moskva-Magic dinner at Twins Garden in Moscow
(english down below) Att äta på Twins Garden I Moskva handlar om så mycket mer än mat. Detta är en fantastisk upplevelse utöver det vanliga, och på en helt annan nivå än de flesta andra restaurangerna i världen! Vem är dom? Ivan och Sergey Berezutskiy är identiska tvillingar, och det är grymt svårt att se … Fortsätt läsa Magisk middag på Twins Garden i Moskva-Magic dinner at Twins Garden in Moscow
Cuca Restaurant at Bali
The number one restaurant at Bali! Luxury food to an affordable price and with a very laid back feeling in a fantastic setting. Well the restaurant seems to have it all, doesn't it? It was a very excited me that went here to eat at my recent trip to Bali. I had tried Kevin Cherkas … Fortsätt läsa Cuca Restaurant at Bali
Madbar in Hanstholm at the Danish West Coast
There are places where it feels like you have been there before, Madbar is one of them. People advised Louise Möller to not open an restaurant at this location. Not sure why, because they have this million dollar view with an front ocean view and then they have Louise. She is running the place with … Fortsätt läsa Madbar in Hanstholm at the Danish West Coast
Novi Beach Club by Pontus Frithiof
If you wanna stay in Sweden but still have the feeling of a nice beach resort by the French Riviera, then Novi beach club is the place. The food is a nice mix of Swedish French cuisine. And legendary Pontus Frithiof has taken the commando over the kitchen, both at the actual hotel restaurant and … Fortsätt läsa Novi Beach Club by Pontus Frithiof
Rossella’s Kitchen
There is this little Italian place in South Beach, Miami that I just love! Nice staff, great food and a fantastic warm inviting atmosphere. The pasta is great, just with the perfect flavours. So is the sea food and their steaks. I am a bit picky with food, as I am lucky to work with … Fortsätt läsa Rossella’s Kitchen
Nytorget 6
I was the guide at a Food Tour at Södermalm in Stockholm today. Great fun! I had a group from Norway, and I think I did pretty well even if it was my first tour I talked on all stops nearly. My colleague Gunilla did 2 of the stops. One of the stops were at … Fortsätt läsa Nytorget 6
Innis & Gunn Brewery Taproom i Glasgow
Innis & Gunn Brewery Taproom finns i tre olika städer -Dundee, Edinburgh och Glasgow. Jag var i Glasgow för deras 15-års firande och fick testa deras special komponerade meny på Innis & Gunn Brewery Taproom med en grupp inbjudna svenskar tillsammans med grundarna och bröderna Dougal och Neil. Innan maten öl på Innis & Gunn … Fortsätt läsa Innis & Gunn Brewery Taproom i Glasgow
Eriks Basar
Restaurangen har tyvärr stängt. Anna Lallerstedt is running this classy, jet relaxed restaurant in Stockholm. There is a big beautiful dining room where you can have a nice meal. And then you have the “bar” area where you can eat breakfast, lunch and easier food. Anna Lallerstedt and Håkan Carlsson Either is a good choice! … Fortsätt läsa Eriks Basar
Simply Thai
Fish cake, vegetarian spring rolls and chicken. All downed with some Margaritas;)One of my first favourites in Shanghai, and it still tastes as good as it did in the beginning of 2000. Back then there weren’t that many none Chinese restaurants. So it was always a nice change to eat something different. Even if I … Fortsätt läsa Simply Thai