Anglo-Saxisk klassisk vinter dryck.
Kategori: Cocktails
Cocktail med pumpa och havtorn
En riktigt höstig cocktail på Singleton, pumpa och havtorn. Massor av smak från både pumpa, havtorn och whisky, och denna cocktailen passar riktigt bra nu när det är höst. Detta är en cocktail som passar […]
Singapore Sling
Singapore Sling måste vara en av världens kändaste drinkar, men frågan är hur många har druckit den som inte har varit i Singapore? Jag har besökt Raffles Long Bar några gånger och måste säga att […]
Sommaräng sommarcocktail
Sommaräng är en härlig sommarcocktail med smak av vildrosor som jag toppade med lavendel. Den innehåller en vildrossockerlag, lavendel och en skvätt citron med gin. Välj en klassisk gin som bas för Sommaräng sommarcocktail annars […]
Summer Dream
Summer Dream cocktail är en härlig rosendrink där färgen kommer helt naturligt från en hemmagjord rosensockerlag av kronbladen. Jag serverar rosendrinken Summer Dream som en liten fördrink i solen eller till lite goda snacks. Sockerlagen […]
Blossom Martini
Nu vill jag att drinkarna smakar av sommar, Blossom Martini på nya Koskenkorva 7 Botanicals är en härligt somrig drink. 7 Botanicals står för midsommaraftonens 7 sorters blommor så varför inte servera den som en […]
Green Light – en alkoholfri drink
Green Light är en helt underbart läskande alkoholfri drink som jag blev bjuden på under lanseringen av Oddbird 2097. Green Light är skapad av Sami Amro på Tjoget i Stockholm som är utsedd till en […]
Oddbird 2097
Igår var jag inbjuden till lanseringen av Oddbird 2097 som är en alkoholfri gin gjord på svenska ingredienser från området kring polcirkeln. Lanseringen skedde på den enstjärniga Michelin-restaurangen Sushi Sho i Stockholm där jag blev […]
Swedish strawberry Negroni
Swedish strawberry Negroni är så somrig i sina smaker och en perfekt sommardrink på Åhus akvavit. Jag blev bjuden på drinken när jag var på restaurang Oxenstiernan med Dryckesbranschen i veckan. Himla glad blev jag […]
Red Lemon cocktail
Underbart röd med smak av citron är Red Lemon cocktail. Underbart god och passar perfekt nu när solen börjar titta fram lite mer. Passar väldigt bra som apéritif och tar nästan ingen tid alls att […]
Tahini Martini
Galet god tycker jag, Tahini Martini är både fördrink och lite matig i sin smak. Jag blev helt kär i Tahini Martini när jag fick den serverad på Surfers i Stockholm. Klart spännande cocktail att […]
Mulled wine
På en halvtimme har du en gryta Mulled Wine som fyller huset med en ljuvlig doft av sina kryddor. Mulled Wine är vad de dricker i andra länder när vi dricker glögg, och det är […]
Spicy Sofia och Mellini
Häromdagen var jag bjuden på lunch på Ricordi med Sofia Wistam, Melina Criborn och Mionetto. Anledningen var att Ricordi hade tagit fram en drink för just Sofia och Melina, och det var Spicy Sofia och […]
Campari Tonic, en klassiker
Campari Tonic, en klassiker som jag faktiskt tänker skriva upp receptet på här eftersom ibland kan det vara bra att ha om man vill ha lite inspiration för vad man ska bjuda på för drink! […]
Alice, en bar på Grand Hotel Saltsjöbaden
Namnet kommer från bankdirektören K A Wallenberg’s fru Alice som inspirerade honom mycket när de byggde Grand Hotel Saltsjöbaden. Alice följde ofta med på resor och sammankomster och det var på den tiden ganska unikt. […]
RABARBERSOCKERLAG
Rabarbersockerlag är perfekt till goda drinkar som Rhubarbino eller så spär du ut det med vatten också har du en god saft. När du kokar en rabarbersockerlag så får du en rabarberkompott på köpet kan […]
LILAC PASSION – en cocktail med syrener
Nu har jag ju verkligen fått dille på allt med syrener, så en cocktail med syrener fick det bli denna varma kväll. Och det gäller ju att ta till vara på syrenerna för de försvinner […]
HUR GÖR MAN SOCKERLAG
Sockerlag bör man alltid ha hemma i kylen om man gillar cocktails och drinkar. Sockerlag kan behövas vare sig man gör en cocktail med eller utan alkohol. Du behöver endast två saker för att laga […]
