Fläskytterfilé på klassiskt vis
Fläskytterfilé på klassiskt vis älskar min familj, då serverar jag ugnsbakad fläskytterfilé med en gräddig brunsås, potatis och gelé av något slag till. Du kan…
Etikett: Recept
Blåbärssmoothie, en riktig vitaminkick
En blåbärssmoothie full av vitaminer passar bra nu när hösten kommit och skogen är full av blåbär. Hittar du inga att plocka så ladda frysen…
Morotssoppa med lime och ingefära
En len och god morotssoppa med ingefära och lime och en liten skvätt gurkmeja. Morotssoppan kan göra med valfri sorts grädde så du kan få…
Mangold med havreris och bönor
En både nyttig, god och mättande maträtt med mangold, havreris och bönor som går snabbt att tillaga. Just bönorna kan du välja vilka du vill…
Lättlagade aptitretare med tonfisk
Riktigt lättlagade är dessa aptitretare med tonfisk. Jag har använt mig av en surdegsbulle i tunna skivor att ha tonfiskröran på, men du kan lägga…
Hallonkex
Om du gör en hallonmousse som denna; https://fabfoodieswede.com/2021/09/06/hallonmousse-pa-farska-eller-frysta-hallon/så får du över en massa hallonkärnor och en härlig hallonmassa när du kokat upp dem. Med detta…
Hallonmousse på färska eller frysta hallon
Har du hallon i frysen, eller har du precis plockat en massa hallon. Passa på att göra en lättlagad hallonmousse att bjuda på, och det…
Amuse-bouche med lax
Amuse-bouche med lax på olika vis var dagens aptitretare. Jag gjorde så att alla fick en var, och började med laxen som hade lime på…
Bang Bang kyckling
Om du inte har ätit Bang Bang kyckling någon gång så är det dags nu, för detta är galet gott!! Just Bang Bang kommer från…
Glass med Prosciutto di Parma
Ibland testar jag ett recept och blir så himla överraskad, detta fick jag av norska Gro och fick lov att dela det här! Vem kunde…
Lax med zucchinicarpaccio
Nu är det zucchinisäsong, och då kan man tillaga den på en massa olika trevliga vis, eller så äter man den rå! Här serverar jag…
Tacokrydda, enkelt och lätt
Att blanda ihop din egen tacokrydda är otroligt enkelt och lätt. Fördelen är att den innehåller inget socker, det är billigare och enligt mig även…
Bär med havrefräs
Naturen är full av en massa gott nu, buskarna är fulla av bär som bland annat blåbär, krusbär, hallon och det finns fortfarande mycket bär…
Gult ris med gurkmeja
Gult ris är en riktig klassiker i många delar av världen.Ofta blir man serverad gult ris med kyckling, gröna ärtor, skaldjur eller någon annan grönsak.…
Chokladmuffins med kaffe och bipollen
Receptet är egentligen framtaget för att vara brownies, men det funkade väldigt bra som lyxiga chokladmuffins med kaffe och bipollen. Kaffe och choklad är ju…
Hallonssorbet med massor av hallon
Med frysen full av hallon så kände jag att det var dags att göra lite hallonsorbet med massor av hallon. Receptet är enkelt hallon, strösocker,…
Rostad Paprikaröra
Ett riktigt lättgjort och smakrikt recept på rostad paprikaröra. Paprikaröran är god att doppa grönsaksstavar i eller ät röran med lite bröd. Men rostad paprikaröra…
Sommarsallad med ingefärsvinägrett
Sommar och sallader på nyplockade grönsaker är verkligen en fröjd att äta. Det är enkelt att tillaga, smakar helt ljuvligt och en vinägrett av något…
En läcker citronpaj
Jag älskar citroner på alla de sett, och en läcker citronpaj är något jag gärna bjuder på till fika eller efter maten. Citronpajen får olika…
Sommar Sour
En god sommardrink är Sommar Sour som innehåller den svenska apertifen Svensk Sommar som finns i Systembolagets beställningssortiment. Svensk Sommar har smak av fläderblom och…