En smak av jul blir det när du lagar till en saffranspannacotta enkelt och lätt som julefterrätt. Saffranspannacotta kan tillagas med vanlig grädde eller en mjölkfri grädde. Den är lättlagad och det går bra att tillaga saffranspannacottan dagen innan den ska serveras. Serveras med fördel med lite choklad på toppen, eller med saffransglas, nötter, krossade … Fortsätt läsa Saffranspannacotta
Etikett: jul
Julcookies
Jag försöker att ha något gott att bjuda på hemma under hela julen, för visst är julen full av härliga spontanbesök från nära och kära. Eller ta med dig julcookies när du ska besöka någon, en riktigt god julgåva! Och jag smaskar gärna på något gott som dessa julcookies när det är fikadags under julen. … Fortsätt läsa Julcookies
Saffransgrottor
Ljuvliga saffransgrottor passar bra inför advent och julen. Saffransgrottorna, eller saffranskakorna bakar du enkelt och lätt. De är som en syltkaka fast med saffran och lingon eller så har du hallonsylt i mitten vilket passar bra till saffran det med! Jag körde ner en spetsig topp för att få ett stjärnliknande mönster Ingredienser: Ca 15 … Fortsätt läsa Saffransgrottor
Cocktail med pumpa och havtorn
En riktigt höstig cocktail på Singleton, pumpa och havtorn. Massor av smak från både pumpa, havtorn och whisky, och denna cocktailen passar riktigt bra nu när det är höst. Detta är en cocktail som passar att servera när man är några stycken, eftersom det är lite förberedelser innan. Men jag lovar, det är så värt … Fortsätt läsa Cocktail med pumpa och havtorn
Saffranspaj
Nu har jag verkligen lagat det mesta man kan med saffran, men man äter ju saffran mest i december så det gäller att passa på! Saffranspajen är nog min mans favorit under denna julen, han smakade ganska så mycket av pajen:) Så vill du få någon att gilla något som inte är så förtjust i … Fortsätt läsa Saffranspaj
Julkrans med Parmigiano Reggiano
Så var det dags att äta en massa gott och komma på en massa nya idéer, den här fina julkransen med Parmigiano Reggiano passar perfekt på julbordet! Och visst blir det vackert med en julkrans på bordet! Ingredienser Tidsåtgång: ca 55 minuter, plus tid för jäsning Ca 8 portioner (2 skivor per person) 500 g … Fortsätt läsa Julkrans med Parmigiano Reggiano
Saffranscookies med vit choklad
Om du älskar cookies och jul så är saffranscookies med vit choklad verkligen något du borde lägga till på listan över vad du ska baka i jul. Tänk på att lägga saffranet i vätska en liten stund innan det ska blandas ner i degen för att få fram den goda smaken av saffran. Och du … Fortsätt läsa Saffranscookies med vit choklad
Saffrans och blodgrapecocktail
En riktigt ljuvlig saffrans och blodgrapecocktail med whisky som passar bra så här i juletider. Jag blev bjuden på den här när jag var på ett whisky event med Diageo på Rutabaga. 5cl Johnnie Walker Black Label4cl blodgrapejuice3cl saffranssockerlag ( 1g saffran 0,5l vatten 0,5l socker)3cl citronjuice0.5 cl angostura Blanda alla ingredienserna med is, sila … Fortsätt läsa Saffrans och blodgrapecocktail
Julle mulle
Some of our best friends has a yearly x-mas party. People of all ages attend, and it is really so much fun!
Julstämning
Nu närmar sig julen med stormsteg. Julmarknader, glögg, pepparkaksbak.. Ja allt som hör julen till. Det luktade nybakade pepparkakor i huset när jag vaknade. Helt underbart. Och sen baboom! Vår köksrenovering startar idag. Så det kommer att bli lite brist på hemmalagad mat. Fast vi har lånat en kokplatta och en ugn. Så det löser … Fortsätt läsa Julstämning