Saffranspaj

Många av oss svenskar älskar ju saffran under julen, och jag måste säga att min saffranspaj blev väldigt god! I de flesta länder är saffran mest förknippat med matlagning, men med den här saffranspajen lyckades jag till och med charma mina indiska grannar! Nu har jag verkligen lagat det mesta man kan med saffran och … Fortsätt läsa Saffranspaj

Julkrans med Parmigiano Reggiano

Så var det dags att äta en massa gott och komma på en massa nya idéer, den här fina julkransen ( ostkransen ) med Parmigiano Reggiano blir till en vacker ätbar dekoration på julbordet! En ätbar Parmigiano Reggiano julkrans passar ju närsomhelst på året, men just till jul passar den ju lite extra bra. På … Fortsätt läsa Julkrans med Parmigiano Reggiano

Saffranscookies med tranbär

Saffranscookies med tranbär lyser upp julbaket med sina härliga gula och röda julfärger! Med sin juliga saffranssmak och de goda bitarna av sörsyrliga tranbär så kan jag lova att dessa är försvinnande goda!! Saffranscookies är riktigt lättbakade och passar till adventsfika, julbord, lucia eller när du råkar vara sugen på julfika. Om bitarna av tranbär … Fortsätt läsa Saffranscookies med tranbär

Pepparkaks cupcakes med lingon

Jag kan lova dig att detta är gott!! Lingonsylt, frosting och pepparkaksmuffins är ett fint tillskott till din julbakslista!!Dessa blir riktigt saftiga och goda eftersom det är yoghurt i smeten, och den har heller inget ägg. Perfekt om du som jag ofta har slut på ägg hemma, eller helt enkelt inte äter ägg. Dekorera med … Fortsätt läsa Pepparkaks cupcakes med lingon

Julcookies

Jag försöker att ha något gott att bjuda på hemma under hela julen, för visst är julen full av härliga spontanbesök från nära och kära. Eller ta med dig julcookies när du ska besöka någon, en riktigt god julgåva! Och jag smaskar gärna på något gott som dessa julcookies när det är fikadags under julen. … Fortsätt läsa Julcookies