MALIN NORDBLOM
På Österlen älskar man att fika och här kommer en guide med mina favorit kaféer! Det vimlar av ställen som är värda ett besök när du vill fika Österlen, så denna Fika och kaféguiden hjälper dig förhoppningsvis att hitta några trevliga ställen och kanske en ny favorit! Det finns verkligen många riktigt mysiga kaféer att … Läs mer
Min guide till restauranger på Österlen, eller Sveriges motsvarighet till Provencé som den så ofta kallas. Österlen har en stor plats i mitt hjärta och det är hit jag åker så ofta som jag bara kan eftersom jag inte bor kvar i Skåne längre. Här finns det ett rikt utbud av mat och restauranger. Många … Läs mer
Att gå ut och äta i Singapore är lätt eftersom det finns massor av restauranger överallt, och att gå ut och äta det är nog den populäraste aktiviteten i Singapore. Här hittar du mina favoritrestauranger i Singapore. Restaurangerna kommer inte i någon speciell ordning i den här restaurangguiden utan jag lägger till restauranger kontinuerligt här … Läs mer
I Bangkok finns ett helt fantastiskt utbud av restauranger, här kommer de bästa restaurangerna enligt mig. Jag har varit i Bangkok och ätit på både restauranger och marknader. Utbudet av både fine dining restauranger och streetfood är enormt i denna stora stad. Jag kommer här att guida dig till de bästa restaurangerna i Bangkok enligt … Läs mer
En guide med alla mina restaurangtips i Shanghai – Var ska man äta i Shanghai, i staden där alla pratar mat? Det är inte lätt att bestämma sig för vad och var ibland. Här kommer min guide med restauranger i Shanghai. Allt från fine dining till dumpling ställen med ytterst få stolar. Efter att ha … Läs mer
Många reser till Singapore för att uppleva staden på några dagar. Men det är inte helt lätt att veta vad man ska göra för att hinna med allt under dessa dagarna. Jag har lite olika listor som jag tänkte dela med mig av till alla er. Och vill du veta mer om Singapore så titta … Läs mer
Singapores bästa takbarer, det finns en del att välja på och jag ska här dela med mig av mina absoluta favoriter! I en stad full av skyskrapor och begränsat med utrymme så är det inte så konstigt att det finns en del barer att välja på. En del av takbarerna ligger på stadens hotell, vissa … Läs mer
Pratar du om mat med någon i Singapore så är det ofta något av alla Hawker Centre (matmarknad) som kommer först på tal, det är här man äter gatumat. Bege dig till något av alla de fantastiska matmarknaderna i Singapore och testa på olika sorters mat från hela Asien, avsluta med en kopi(kaffe). Hawker Centre … Läs mer
Det är alltid spännande att se vilka som blir utsedda till världens bästa barer av The World’s 50 Best Bars, och nu är resultatet för 2024 här. I år var det Mexico som kammade hem första platsen med Handshake Speakeasy. Detta är den första gången som Mexiko att rankas som nummer 1 av The World’s … Läs mer
I ett vackert gammalt orange gammalt hus på Östermalm i Stockholm hittar man Restaurang Oxenstiernan som ligger omgärdat av grönska och vackra gamla byggnader från 1700-talet. Inredningen är klassiskt svensk och härligt avslappnad. Man har använt sig av svenskt hantverk både när man valt väverier, glas, gjutjärn och annat i lokalen. Varenda detalj har de … Läs mer
En reseguide om pulserande Singapore där jag bjuder på både mat, kultur och mycket annat! Singapore räknas som en av världens bästa städer, här finns både kultur, mat och mycket annat som jag har med i reseguiden. Singapore är en stad som passar alla och dess pulserande stadsliv med parker, shopping, kultur och mat gör att … Läs mer
Det finns inte många restauranger som bockar av precis alla faktorer jag är ute efter men Cabaña Buenavista i Murcia, Spanien är helt klart värt ett besök. Här får man en fantastisk matupplevelse som är både proffsig och vänskaplig, det är överraskande intimt i en helt magisk miljö! Cabaña Buenavista är en sådan restaurang som … Läs mer
Om du vill ha några dagar med total avslappning och lyx så kan Raffles Bali vara stället för dig. Endast 30 minuters bilväg från flygplatsen på Bali så ligger lyxiga 32 lyxiga villor. Alla Raffles Bali villorna har en egen infinity pool, trädgård och utsikt över Jimbaran Bay. En känsla av lyx men också ett … Läs mer
Här kommer förslag på roliga aktiviteter i Singapore för både barn och vuxna. Singapore kan ju alltsom oftast vara väldigt varmt och fuktigt men även regnigt, då kan det vara roligt med olika inomhusaktiviteter. Så här kommer min guide för både regniga och varma dagar i Singapore. Head Rock VR Singapore Head Rock VR Singapore … Läs mer
En guide till Milano, fylld av mina personliga favoriter. Staden är förutom för att vara känt för sitt rika kulinariska landskap med både vinbarer och restauranger även en riktigt bra shoppingdestination som har många sevärdheter. Milano räknas som Italiens mode och designhuvudstad och överallt ser man människor med sin egen stil i alla åldrar. Pizza, … Läs mer
En lyxig ”4-hands menu” på restaurang Rumari när de hade sin Rumari and Friends på Raffles Bali. Rumari and Friends hade arrangerat en ”4-Hands Menu” mellan kökschefen på restaurang Rumari Gaetan Biesuz och Michelin-kocken Wilfrid Hocquet från restaurang Blue by Alain Ducasse from Bangkok, Thailand. Båda två kommer från Frankrike och det är två riktigt talangfulla … Läs mer
Många frågar hur det är att vara svensk expat i Singapore så jag tänkte berätta hur jag har det här. Mina barn går i skolan, dottern går i åttonde klass på SAIS (Stamford American International School) och sonen pluggar på Curtin University i Singapore. Jag arbetar som frilans skribent och skriver om mat, dryck och … Läs mer
I helgen var jag inbjuden på en helt underbar lunch på 2am: Dessertbar i Singapore där temat var ”6 Hands Rainbow Menu”. 2am: Dessertbar drivs av Janice Wong som jag först upptäckte genom hennes fantastiskt goda chokladpraliner. Janice är både en passionerad konditor, pralinmakare, konstnär och entreprenör. Janice bjöd in till en fantastisk lunch tillsammans … Läs mer
Sedan Punk Royale tog över klassiska restaurangen Coco & Carmen 2019 på Östermalm i Stockholm så har stället definitivt blivit lite mer punkigt! Men här serveras fortfarande en del klassiker även om menyn har förändrats på ett positivt sätt. Dario Balan som arbetade på Michelin krogen Frantzén är den som är kökschef på Coco & … Läs mer
Max Stiegl från Gut Purbach har ett gästspel på 665°F på Andaz i Singapore mellan den 13-17 oktober. Jag träffade Max och testade några av rätterna inför gästspelet. Max var Året’s Kock i Österrike 2021, och när han var endast 19 år så var han den yngsta kocken att bli tilldelad en Michelin stjärna!! Max … Läs mer