Planerar du att resa till Gdansk så kan du lätt kombinera resan med ett stopp i de vackra badorterna Sopot och Gdynia som ligger riktigt nära. Sopot, Gdynia och Gdansk kallas tillsammans för TriCity eftersom […]
Kategori: Destinationer
Hawker Centre i Singapore
Pratar du om mat med någon i Singapore så är det ofta något av alla Hawker Centre som kommer först på tal. Bege dig till något av alla de fantastiska Hawker Centerna i Singapore och […]
Reseguide till Gdansk
Gdansk är en vacker gammal stad som är full av kultur, mat, dryckesupplevelser, shopping och en massa annat att göra och titta på. Gdansk är en stor liten stad med cirka en halv miljon invånare. […]
Julmarknad i Gdansk
Stora delar av Gdansk citykärna är med på deras årliga julmarknad, leta upp torget Targ Węglowy, julgranen vid Długi Targ och Wyspa Spichrzów så har du varit på alla de största julmarknadsställena i stan. Fördelen […]
Spanskt ris
Inte alla vet att det fins spanskt ris, men här odlar man “Arroz de Calasparra” vilket betyder ris från Calasparra och innefattar alla sorters spanskt ris som odlas här. Riset odlas runtomkring byn Calasparra som […]
Murcia regionen i Spanien
Jag har besökt Murcia regionen i Spanien som ligger i sydöstra Spanien, cirka en timma från Alicante. Regionen är rik på både mat, natur och vatten. Konstigt nog är inte regionen lika välbesökt som många […]
Cabaña Buenavista
Det finns inte många restauranger som bockar av precis alla faktorer jag är ute efter, men Cabaña Buenavista är helt klart värt ett besök. God mat fast lite bättre och vackrare, service som är både […]
TakeOver gästspel på restaurang Portal
Det grymma kvinnliga kocknätverket TakeOver gästspelar på restaurang Portal i Stockholm den 3 oktober! Åtta fantastiska kockar lagar och presenterar varsin rätt under kvällen.TakeOver har under 2 års tid haft en (Covid) paus tills det […]
Pop up med Mirko Febbril och Clarence Chooi
Mirko Febbril är en välkänd person i Singapore och har arbetat på den 1-stjärniga italienska Michelin restaurangen Braci. Född i Puglia men Mirko har bott i Singapore i 8 år och är hemma både på […]
Svenska skolan i Singapore
I många städer runtom i världen så finns Svenska skolan. I Singapore har Svenska skolan funnits sedan 1974 och är en fin svensk grund för barn med svensk anknytning. Själv har jag haft en son […]
Leśny Dwór
Vare sig du endast vill åka hit och äta eller du vill checka in på hotellet så är Leśny Dwór ett härligt stopp när du besöker Pommern på den Kashubiska landsbygden i Polen. Jag var […]
Pommern på den polska landsbygden
Jag besökte den polska landsbygden i matregionen Pommern i Polen under några dagar och det var en riktigt spännande resa där jag både träffade på massor av intressanta personer, åt och drack gott och hann […]
Café Boule Bränneriet
boule på Österlen
Bröllop i Toscana
Jag var inbjuden på ett fantastiskt bröllop i Toscana, Italien förra veckan när Rebecca och Hatem skulle gifta sig. Det var ett helt fantastiskt vackert tre dagars bröllop på Villa Barberino på den Toscanska landsbygden. […]
450 Gradi
I AGAs vackra gamla restaurang i Dalenum på Lidingö ligger en av Sveriges bästa pizzerior, 450 Gradi. Restaurangen drivs av ingen mindre än Jesper Blomqvist, grundaren Jannis Bonnevier och Blendi Plasa. Här tillagas pizzor i Napolitansk […]
Gdansk
Gdansk (Gdańsk) är en av Polens största städer och ligger vackert beläget vid Östersjön. Staden är full av vackra gamla byggnader och även många byggnader som är återuppbyggda efter andra världskriget som faktiskt startade här […]
Uteserveringar och takterrasser i Stockholm
Vem vill inte sitta på en härlig uteservering eller takterrass dessa härliga sommardagarna? Här kommer en lista på mina favoriter när det gäller uteserveringar och takterasser i Stockholm. Så njut av att det äntligen är […]
Mat, vin och självplock på Sicilien
Sicilianska viner och mat i en helt fantastisk miljö under ett besök på den västra delen av vackra Sicilien med Cantine Settesoli och deras svenska importör Nigab. Den här lite mer oupptäckta delen av Sicilien […]
Restaurang Skeppsbron 10
Äntligen har restaurang Skeppsbron 10 på gatuplan i Sjöfartshuset, Gamla stan öppnat. Bakom restaurangen står de välrenommerade krögarna Lowe Karlsson och Magnus Jonasson som sedan länge drivit Sjöfarthuset Festvåningar i samma hus. Restaurangen är renoverad […]
Gastronomy Week i Åre
Jag är ju inte riktigt en vinterperson men Gastronomy Week lät ju som det perfekta tillfället att besöka Åre. Det var det nionde året som de anordnade Gastronomy Week i Åre och jag förstår inte […]