Vi är många med barn som talar svenska i Singapore, och de flesta av barnen går då i Svenska skolan en gång i veckan. Svenska skolan är till för alla med barn som har svenskan som ett levande språk i hemmet och man behöver inte ha bott i Sverige. I år har vi även fått … Fortsätt läsa Svenska skolan i Singapore
Kategori: Destinationer
Guide till Österlen
Österlen har en stor plats i mitt hjärta och det är hit jag åker så ofta som jag bara kan eftersom jag inte bor kvar i Skåne längre. Österlen i Skåne benämns ofta som Sveriges motsvarighet till Provencé och har allt om du frågar mig, ett rikt utbud av mat, restauranger, vackra stränder, vattenfall, åkrar, … Fortsätt läsa Guide till Österlen
Gårdsbutiken Rathckegården
Jag har turen att bo väldigt nära gårdsbutiken Rathckegården (uttalas Ratkegården) när jag är i min stuga på Österlen i Skåne. Här hittar man en massa gott och vackert och jag går sällan härifrån tomhänt. Först av allt så har de färska råvaror av riktigt god kvalitet, och då även goda bifftomater som är något … Fortsätt läsa Gårdsbutiken Rathckegården
Skillinge på Österlen i Skåne
Det gamla fiskeläget Skillinge på Österlen i Skåne har cirka 1000 invånare på vintern men under sommaren är det betydligt fler. Här tillbringade jag en del helt underbara somrar som barn och numera åker jag hit när jag är på Österlen för att hälsa på släkt, shoppa och äta. Fiskeläget Skillinge är fullt av pittoreska … Fortsätt läsa Skillinge på Österlen i Skåne
MICHELIN NORDICS
Restaurang Aira i Stockholm blev tilldelade välförtjänta 2 Michelinstjärnor under kvällens prisutdelning i Åbo, Finland. Vi var många som hoppades på detta, och jag personligen tycker att Tommy Myllymäkis restaurang Aira borde ha fått 2 Michelinstjärnor redan innan. Frantzén är fortfarande den enda restaurangen i Sverige med 1 stjärna. Michelin Nordics delade ut 2 stjärnor … Fortsätt läsa MICHELIN NORDICS
Tallinn, Estland
Här hittar du en länk till mina bästa resetips i Tallinn, Estland. Tallinn var både överraskande och en helt underbar stad att besöka. Det finns massor av saker att utforska i Tallinn och min reseguide kommer att uppdateras så fort jag får en chans att besöka Estland igen eftersom en reseguide aldrig blir komplett. Reseguide: … Fortsätt läsa Tallinn, Estland
Restaurangen på Villa Dagmar
Restaurangen på Villa Dagmar på Nybrogatan på Östermalm i Stockholm ger en helt underbar medelhavskänsla både vad det gäller mat och interiör där den ligger inrymd längst in på Villa Dagmar. Restaurangen drivs av Michelin kockarna Daniel Höglander and Niclas Jönsson från den 2-stjärniga Michelin restaurangen Aloë. Att äta här är som en semester i … Fortsätt läsa Restaurangen på Villa Dagmar
Upptäck Shanghai
Bästa sättet att upptäcka ett land är ofta genom maten, och Shanghai är verkligen en stad där mycket handlar om vad du ska äta. I den här Upptäck Shanghai guiden tipsar jag dig om mina favoritställen jag äter på när jag är i Shanghai. Detta är en matguide som jag kommer att uppdatera kontinuerligt. Det … Fortsätt läsa Upptäck Shanghai
Stockholms bästa hotell
De finns massor av hotell att välja på i Stockholm och här listar jag några av mina favoriter som enligt mig är Stockholms bästa hotell. Jag har ju dock inte testat alla hotell i Stockholm, men detta är en liten hotellguide om du behöver hotellrum och undrar vilket som är det bästa hotellet i Stockholm. … Fortsätt läsa Stockholms bästa hotell
Asiens 50 bästa restauranger
Detta året delades Asiens 50 bästa restauranger (Asia’s 50 Best Restaurants) ut i Singapore. Det var den första fullskaliga Asiens 50 bästa restauranger prisutdelningen sedan pandemins början och det var ett fullsatt Resorts World Sentosa under gårdagskvällen. När jag träffade chef Pam från restaurang Potong i Bangkok innan prisutdelningen så var hon så himla glad … Fortsätt läsa Asiens 50 bästa restauranger
Shanghai -The bund
Jag älskar att gå runt och titta på folk, äta, ta en drink och bara njuta när jag är Shanghai. Och ett av ställena jag tar med mig alla besökare till är Shanghai The Bund (eller Wàitān) eftersom där möts gammalt och nytt i en helt underbar harmoni. Det finns massor av ställen att välja … Fortsätt läsa Shanghai -The bund
Var ska man äta i Bangkok?
Var ska man äta i Bangkok undrar många, ja faktum är att Bangkok kan vara en av de absolut mest intressanta städerna i världen just nu när det gäller mat och det kan vara bra att ha en matguide om du ska åka hit. Du hittar en fantastiskt utbud av restauranger och street food i … Fortsätt läsa Var ska man äta i Bangkok?
En första kväll i Bangkok
En första kväll i Bangkok och jag spenderade den hemma hos Michelin kocken Gaggan Anand och hans sambo Mint. Där bjöd Gaggan på en helt underbar middag tillsammans med tvillingbröderna Matthias och Thomas Sühring som driver Michelin restaurangen Sühring här i Bangkok. Bangkok är hett just nu, det öppnar nya restauranger hela tiden och många … Fortsätt läsa En första kväll i Bangkok
Restaurang Zén
Ett besök på den 3-stjärniga Michelin och 50 Best Restautants Restaurang Zén i Singapore var ett måste på min lista när jag flyttade till Singapore. Restaurang Zén ingår i den svenska Frantzén koncernen som står bakom flertalet restauranger i Sverige, England, Thailand, Dubai och Singapore. Precis som på Frantzén i Stockholm så går här kvalitet, … Fortsätt läsa Restaurang Zén
Upptäck Pommern!
Polen har en riktig rik landsbygd men även alla dessa mindre kända städer är spännande, jag besökte en massa riktigt intressanta ställen när jag bilade runt med min goda vän Linda. Vi höll oss runt Sopot, Gdynia och Gdansk men besökte flera riktigt spännande ställen. Så vill du checka in hos en före detta krigsjournalist … Fortsätt läsa Upptäck Pommern!
ReseGuide till Sopot och Gdynia
Reseguide till Sopot och Gdynia: Planerar du att resa till Gdansk så kan du lätt kombinera resan med ett stopp i de vackra badorterna Sopot och Gdynia som ligger riktigt nära. Här har du en reseguide med lite bra att veta när du ska besöka och planera din resa till Polen. Sopot, Gdynia och Gdansk … Fortsätt läsa ReseGuide till Sopot och Gdynia
Reseguide till Gdansk
Gdansk är en vacker gammal stad som är full av kultur, mat, dryckesupplevelser, shopping och en massa annat att göra och titta på. Gdansk är en stor liten stad med cirka en halv miljon invånare. Staden är en levande stad som är full av shopping, mat, museum och mycket annat. Något av det allra bästa … Fortsätt läsa Reseguide till Gdansk
Julmarknad i Gdansk
Stora delar av Gdansk citykärna är med på deras årliga julmarknad, leta upp torget Targ Węglowy, julgranen vid Długi Targ och Wyspa Spichrzów så har du varit på alla de största julmarknadsställena i stan. Fördelen i Gdansk är att allt ligger nära varandra och du hinner uppleva mycket under några dagar. Julmarknaden är full av … Fortsätt läsa Julmarknad i Gdansk
Spanskt ris
Inte alla vet att det fins spanskt ris, men här odlar man "Arroz de Calasparra" vilket betyder ris från Calasparra och innefattar alla sorters spanskt ris som odlas här. Riset odlas runtomkring byn Calasparra som ligger i Murcia väster om Alicante där man vid Segura flodens rena vatten har odlat ris ända sedan 1700-talet. 1986 … Fortsätt läsa Spanskt ris
Murcia i Spanien
Jag har besökt Murcia regionen i Spanien som ligger i sydöstra delen av Spanien, cirka en timma från Alicante med bil eller buss. Regionen är rik på både mat, natur och vatten. Konstigt nog är inte regionen lika välbesökt som många andra delar av Spanien, till min stora lycka eftersom det blir lite mer spännande … Fortsätt läsa Murcia i Spanien