MALIN NORDBLOM
Ett besök på den 3-stjärniga Michelin och 50 Best Restautants Restaurang Zén i Singapore var ett måste på min lista när jag flyttade till Singapore. Restaurang Zén ingår i den svenska Frantzén koncernen som står bakom flertalet restauranger i Sverige, England, Thailand, Dubai och Singapore. Precis som på Frantzén i Stockholm så går här kvalitet, … Läs mer
Pas d’Art på Biblioteksgatan 6 i Stockholm är allt annat än sterilt här är det maximalism som gäller, ivarjefall när det gäller inredningen. Pas d’Art inger en härlig känsla av semester både vad det gäller inredning och mat och här är det lätt att drömma sig bort till en bakgata i Paris. Köket är franskt … Läs mer
Located at the prestigious Stureplan in Stockholm Arnold’s is having a big advantage that they actually use very well. Their drop me dead interior is taking you back to France or the 90’s.
Checked in to Grand Hyatt in Nusa Dua at Bali. Situated just by the beach in Nusa Dua, and opposite Bali Collection (an outdoor mall ) its location is just great. We picked a spacious Club room with an extra corner bed where a kid or two can sleep. Breakfast is included and there is … Läs mer
I was invited by a fellow Foodie for a Christmas lunch at restaurant Fåfängan in Stockholm. And I havent been here in the winter ever so it was a new experience. We started with the cold cuts, and in my case I filled my plate mostly with herring and salmon. All good so far. Except … Läs mer
Strandtugg hittar du precis vid vattnet på Kämpingestranden, endast 17 steg från vattnet. Här kan du sitta både inne och ute på två våningar. Strandtugg är öppet under hela sommaren, men även visa helger under resten av året. De serverar riktigt goda räkmackor, olika sorters kött, fisk och grönt. Vill man bara dricka något och … Läs mer
Uppenbarligen hade jag ju några förväntningar när jag begav mig till Svinklöv Badhotell för att äta, Kenneth är ju trots allt mannen som vann Bocuse d’Or 2019. Men han har ju också gjort klart för alla att han inte lagar mat för att få en Michelin stjärna, utan för att folk ska få njuta av … Läs mer
Det tar bara 5 minuter med taxi från Visby Airport eller 10 minuter från båten till hotellet! Man kan låna cyklar, och med den tar man sig in till Visby på 10 minuter! Här kan man hyra in sig i en lägenhet, eller köpa den. Så det är både hotell och privat! Det ligger helt perfekt vid vattnet, och området är mysigt! Det finns två restauranger som drivs av Pontus Frithiof , pool, gym, yoga, och cyklar på Novi.
Polenta fries, manchego cream, popped chick peas, dried tomatoes, green salsa, crispy potato and bell pepper salad.
Jag åt en underbar pasta med tillhörande rött vin, Rocca di Montemassi Toscana Sangiovese 2017 som jag fick av Francesco Zonin när vi lunchade. Jag hade ingen aning om att de hade pasta också som produceras på samma ställe. Vinet har en trevlig karaktär och passar bra med just pasta, ost och charkuterier, barbecue eller … Läs mer
This is where Pan Am had their first office, and where the first ticket were bought for the first flight with Pan Am. A trip between Key West and Havana, Cuba the 28th of October 1928. 
Waipo är en kinesisk fusion restaurang som ligger i MOOD gallerian i Stockholm. Många av rätterna som serveras är kinesiska eller har en kinesisk touch. Helst beställer du in många rätter precis som i Kina och delar på dem, och på det viset får ni uppleva fler rätter. Men det beror ju på vad ni … Läs mer
