Ett besök på den 3-stjärniga Michelin Restaurang Zén i Singapore var ett måste på min lista när jag flyttade till Singapore. Restaurangen ingår i den svenska Frantzén koncernen som står bakom flertalet restauranger i Sverige, England, Thailand och Singapore. Precis som på Frantzén i Stockholm så går här kvalitet, service och upplevelse hand i handske. … Fortsätt läsa Restaurang Zén
Etikett: som i singapore
Lo Hei! Recept på Yu Sheng och historien
Nu när jag flyttat till Singapore så får jag lägga till en ny rätt på min kinesiska nyårsmeny, Yu Sheng /Lo Hei. Lo Hei som betyder att kasta upp lycka/välstånd är vad man säger när man blandar Yu Sheng med vänner, kollegor och familj. Under tiden ni kastar / blandar ihop ingredienserna så önskar ni … Fortsätt läsa Lo Hei! Recept på Yu Sheng och historien