Lo Hei låter det när vi höjer ingredienserna och gör ett kinesiskt lyckokast när vi blandar ihop fisksalladen Yusheng (鱼生) under det kinesiska nyåret. Lo Hei som betyder att kasta upp välstånd och lycka är vad man säger när man blandar YuSheng med vänner, kollegor och familj. Under tiden man gör ett "kinesiskt lyckokast" eller … Fortsätt läsa Lo Hei, kinesiskt lyckokast
Etikett: som i singapore
Restaurang Zén
Ett besök på den 3-stjärniga Michelin och 50 Best Restautants Restaurang Zén i Singapore var ett måste på min lista när jag flyttade till Singapore. Restaurang Zén ingår i den svenska Frantzén koncernen som står bakom flertalet restauranger i Sverige, England, Thailand, Dubai och Singapore. Precis som på Frantzén i Stockholm så går här kvalitet, … Fortsätt läsa Restaurang Zén