• Recept
    • Bröd
    • Kakor, bullar och tårtor
    • Choklad och godis
    • Kyckling
    • Kött
    • Fisk och skaldjur
    • Efterrätter
    • Vegetariskt och grönsaksrätter
    • Smoothies och andra nyttiga drycker
    • Smårätter
    • Soppor
    • Sylta och safta
    • Såser
  • Dryck
    • Alkohol
    • Champagne
    • Cava
    • Prosecco
    • Cocktails
    • Öl och cider
    • Vin
    • Mocktails, lemonad och saft
  • Länder
    • Skåne, Sverige
    • Stockholm, Sweden
    • Sverige
    • Finland
    • Ryssland
    • Bali, Indonesien
    • Kina
    • Danmark
    • Dubai
    • Florida, USA
    • Frankrike
    • Tyskland
    • Hong Kong
    • Italien
    • Luxemburg
    • Norge
    • Skottland
    • Shanghai, Kina
    • Singapore
    • Spanien
    • Thailand
  • Intervjuer
  • Blogg
  • Bra att veta
  • Kontakt
  • Recept
    • Bröd
    • Kakor, bullar och tårtor
    • Choklad och godis
    • Kyckling
    • Kött
    • Fisk och skaldjur
    • Efterrätter
    • Vegetariskt och grönsaksrätter
    • Smoothies och andra nyttiga drycker
    • Smårätter
    • Soppor
    • Sylta och safta
    • Såser
  • Dryck
    • Alkohol
    • Champagne
    • Cava
    • Prosecco
    • Cocktails
    • Öl och cider
    • Vin
    • Mocktails, lemonad och saft
  • Länder
    • Skåne, Sverige
    • Stockholm, Sweden
    • Sverige
    • Finland
    • Ryssland
    • Bali, Indonesien
    • Kina
    • Danmark
    • Dubai
    • Florida, USA
    • Frankrike
    • Tyskland
    • Hong Kong
    • Italien
    • Luxemburg
    • Norge
    • Skottland
    • Shanghai, Kina
    • Singapore
    • Spanien
    • Thailand
  • Intervjuer
  • Blogg
  • Bra att veta
  • Kontakt
  • Blog

Påsken i Skåne….

By Fab Foodie Swede
On
11 april, 2021
  • Cocktails
  • drink

Gin & Tonic med sotad citron och basilika

By Fab Foodie Swede
On
9 april, 2021
  • Recept
  • Smårätter
  • Vegetariska rätter

Ost och Ramslökspaj

By Fab Foodie Swede
On
9 april, 2021
  • Blog

Artikel om mig!!

By Fab Foodie Swede
On
7 april, 2021
  • Bra att veta
  • Recept
  • Smårätter

Ramslökssalt

By Fab Foodie Swede
On
6 april, 2021
  • Bra att veta
  • Recept
  • Smårätter
  • Vegetariska rätter

Ramslök

By Fab Foodie Swede
On
5 april, 2021
  • bröd
  • Recept

NÖT OCH FRÖBRÖD med fikon

By Fab Foodie Swede
On
4 april, 2021
  • Kyckling
  • Recept

Citronkyckling i ugnen

By Fab Foodie Swede
On
2 april, 2021
  • Efterrätter
  • Recept

Baileys Jordgubbsglass i choklad

By Fab Foodie Swede
On
1 april, 2021
  • Efterrätter
  • Recept

Baileys Jordgubbs Cheesecake

By Fab Foodie Swede
On
31 mars, 2021
  • Blog

Påsken i Skåne….

  • On 11 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Så var påsken slut och jag var tillbaks hemma efter att ha firat påsken i Skåne med familjen. Efter att ha suttit hemma förra året…

Read More
  • Cocktails
  • drink

Gin & Tonic med sotad citron och basilika

  • On 9 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

En otroligt läcker Gin & Tonic med sotad citron och basilika som för tankarna till just Italien. Citron är ju en ren smaksensation, och i…

Read More
  • Recept
  • Smårätter
  • Vegetariska rätter

Ost och Ramslökspaj

  • On 9 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Nu har ramslökssäsongen börjat i södra Sverige, och det finns en massa gott man kan göra med den. Något jag tycker är väldigt gott är…

Read More
  • Blog

Artikel om mig!!

  • On 7 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Så spännande att någon vill skriva om mig!! Det är Robban som har gjort en intervju med mig som du hittar på hans fina blogg:…

Read More
  • Bra att veta
  • Recept
  • Smårätter

Ramslökssalt

  • On 6 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Lätt som en plätt om du har hittat ramslök! Du behöver två saker, ramslök och salt. Ramslöken ska du då torka först. Jag föredrar att…

Read More
  • Bra att veta
  • Recept
  • Smårätter
  • Vegetariska rätter

Ramslök

  • On 5 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Ramslök plockas i mars-juni lite beroende på var du bor. Jag har turen att få vara med både när säsongen börjar i Skåne, och lite…

Read More
  • bröd
  • Recept

NÖT OCH FRÖBRÖD med fikon

  • On 4 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Det här goda nöt och fröbrödet kommer från Birgitta Höglund’s nya bok ”Baka med frukt & grönt”. Boken finns i handeln nu, och här har…

Read More
  • Kyckling
  • Recept

Citronkyckling i ugnen

  • On 2 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Citronkyckling i ugnen med en härlig söt smak av citron och om man vill lite vitlök. Citroner smakar både sött och syrligt, och smaken förstärks…

Read More
  • Efterrätter
  • Recept

Baileys Jordgubbsglass i choklad

  • On 1 april, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Jordgubbsglass med choklad, visst hörs det helt fantastiskt!! Är det påsk så kan du använda ett halvt chokladägg, annars så kan du lägga choklad i…

Read More
  • Efterrätter
  • Recept

Baileys Jordgubbs Cheesecake

  • On 30 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Påskgott att servera i ett chokladägg, eller så kan du servera Jorgubbs Cheesecake moussen i ett glas och strössla lite choklad ovanpå! Jag var med…

Read More
  • Choklad och godis
  • Recept

Snabb chokladfudge

  • On 30 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Galet god chokladfudge som är snabb att göra. Jag har gjort den med jordnötter, russin och dadlar men du kan använda andra saker i din…

Read More
  • Fisk
  • Recept
  • Smårätter

Lax och pomelosallad

  • On 29 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Det svåraste med att göra en lax och pomelosallad är när du ska skala din pomelo. Lättgjort, fräscht och smakrikt, visst låter det bra? Vill…

Read More
  • Blog

Påskrecept

  • On 29 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Så var det dags att fira påsk igen, för trots Corona så kan man ju äta en massa god påskmat och ha det trevligt. Förhoppningsvis…

Read More
  • Blog

Veckan som gått…

  • On 28 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Veckan har verkligen visat att nu är det vår, och jag har hunnit sitta i trädgården och äta glass i kortärmat! Men idag var det…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Kanel Raw Food Bollar

  • On 26 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 3 Comments

Nyttiga goda raw food bollar med smak av kanel och kardemumma. Ät Raw Food bollarna som ett snack, till fika eller servera dem som en…

Read More
  • Bra att veta
  • Kyckling
  • Recept
  • Smårätter

Färga ägg naturligt

  • On 24 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Att färga ägg naturligt är ett roligt och gott påskpyssel. Äggen får vackra milda färger när man färgar dem naturligt!! Det är även ett roligt…

Read More
  • Cocktails
  • drink

Monkey Mind gincocktail

  • On 24 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

A really nice cocktail with some Monkey 47 gin. Totally delish!

Read More
  • Kött
  • Recept

Lammgryta som passar att laga till många!

  • On 23 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

En lammgryta som kan stå och puttra ett tag och passar att servera till många. Lammgryta är gott med ris eller pasta, baguette och sallad…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Citroncupcakes med vaniljfrosting

  • On 22 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 6 Comments

Jag tycker att smakerna passar så bra i dessa citroncupcakes med vaniljfrosting. Den lite sura citronen med den mjuka vaniljsmaken. Jag har använt mig av…

Read More
  • Fisk
  • Recept
  • Smårätter

Krämiga nordiska musslor

  • On 20 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Krämiga nordiska musslor är ett lättgjort recept. Musslornas kött är fullmatade med protein, omega-3 och många andra näringsämnen. Tänk på att köpa MSC märkta musslor,…

Read More
  • Kyckling
  • Recept

Swedish bowl med kyckling och rostade grönsaker

  • On 19 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Igår åt jag något så spännande som Årets rätt av Ludwig Tjörnemo som vann Årets kock 2020. Temat var en svensk tolkning av den populära…

Read More
  • Recept
  • Smårätter
  • Vegetariska rätter

Klassisk coleslaw med yoghurt

  • On 17 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Coleslaw är ett perfekt tillbehör till hamburgare, kött och kyckling. Vill du så tillsätter du lite majonnäs i din coleslaw med. Ingredienser 1-2 vitlöksklyfta (eller…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Citron cupcakes

  • On 15 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 4 Comments

Ända sedan jag var liten har just citron varit något av det godaste jag vet! När jag bodde på Kreta så hade jag till och…

Read More
  • Blog

MSC, matkasse, afternoon tea och kalas…

  • On 14 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Jag var med i en liten reklamfilm för MSC tillsammans med Frida Ronge. Jag gör inte så många samarbeten, men det här ligger mig varmt…

Read More
  • Fisk
  • Recept

KUMMEL MED KANTONESISK GLAZE

  • On 13 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Kummel med kantonesisk glaze är en grymt god fiskrätt, och just detta receptet är framtaget för MSC. Receptet på kummel med kantonesisk glaze är spanskt…

Read More
  • Restauranger
  • Stockholm, Sweden

Erlands cocktailbar

  • On 11 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

En av Stockholm’s absolut mysigaste barer är Erlands på Gästrikegatan. Här är det som att befinna sig på 50 eller 60-talet både när det gäller…

Read More
  • Recept
  • Smårätter
  • Vegetariska rätter

Kinesisk aubergine med ingefära och vitlök

  • On 11 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Jag är helt galen i kinesisk aubergine med ingefära och vitlök, det finns massor av sätt att tillaga detta på. Jag har gjort en egen…

Read More
  • cava
  • drink

Vilarnau Cava provning

  • On 9 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Istället för att åka till Spanien så provar jag Cava från Vilarnau hemma i soffan med Eva Plazas live från Spanien. Cava provning är helt…

Read More
  • Blog

Jag har en YouTube kanal

  • On 8 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Nu har jag en öppen kanal på min YouTube kanal. Och blir såklart glad om du tittar in, och tycker du om vad du ser…

Read More
  • Kött
  • Recept

Klassiska hjortfärsbiffar

  • On 5 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Jag har turen att ha lite jägare i familjen som fixar fram fin hjort till mig. Något som vi ofta lagar här hemma är klassiska…

Read More
  • Blog

En ostmästare i farten!

  • On 3 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Jag var i Parma och besökte Parmigiano Reggiano och gjorde några korta videos som jag la upp på YouTube, en av dem är på en…

Read More
  • Recept
  • Smårätter
  • Vegetariska rätter

Mungbönsgroddar med ingefära

  • On 3 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

En god rätt som passar till olika kinesiska rätter, mungbönsgroddar med ingefära passar även bra till torsk, sej och annan fisk. Ingefäran gfter sig väldigt…

Read More
  • Bra att veta
  • Recept
  • Smoothies

Det nyttiga granatäpplet

  • On 1 mars, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Att dricka färskpressad granatäppeljuice är som att dricka ett elixir fullt av en massa nyttiga, söta och goda vitaminer. Man kan köpa färdigpressad granatäpplejuice men…

Read More
  • Recept
  • Smoothies

Blodapelsin och ingefärsjuice

  • On 28 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Inte ett recept mer ett litet tips om hur fantastiskt gott det är att kombinera blodapelsiner och ingefära till en färskpressad blodapelsin och ingefärsjuice. Jag…

Read More
  • bröd
  • Recept

Fröknäcke med fruktkött

  • On 27 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Om du är som jag och tycker om färskpressad juice så har även du en massa fruktkött över, och även annan vegetabilisk massa. Ibland bakar…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Ingefärskakor

  • On 26 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Mördegskakor med ingefära blir goda och lättbakade ingefärskakor. Tänk på att använda en ganska färsk ingefära när du ska pressa ut juicen annars så får…

Read More
  • Cocktails
  • drink

Apple Roy

  • On 25 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Apple Roy by Malin Nordblom, Fab Foodie Swede.

Read More
  • Cocktails
  • drink

En god gindrink med havtorn och lingon

  • On 24 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Blandade en grymt god gindrink med havtorn och lingon till maten i veckan under ett online event med Skagerrak Gin. Här kommer receptet på gindrinken…

Read More
  • Blog
  • Bra att veta

Hållbart fiske

  • On 23 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Jag gjorde ett samarbete med MSC-Marine Stewardship Council på Instagram där vi var ute och grillade MSC märkt fisk med Frida Ronge. Jag vill även…

Read More
  • Fisk
  • Recept

Torskfilé med Prosciutto di Parma och rågrisotto

  • On 22 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

En god torskfilé med Prosciutto di Parma och rågrisotto. Torskfilén kan du bytta ut mot hälleflundra om du hellre vill det. Ingredienser Räcker till 4…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Choklad och mandelbollar

  • On 22 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Goda choklad och mandelbollar som jag använt mig av Rå kakao i eftersom den har alla näringsämne kvar. Jag gillar att äta en råboll av…

Read More
  • Finland-rest
  • Restauranger

Helsinki Biennial sommaren 2021

  • On 19 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Förra året skulle Helsinki Biennial tagit plats på den vackra ön Vallisaari utanför Helsingfors vilket såklart inte gick. Men med glädje såg jag att det…

Read More
  • Recept
  • Sylta och safta

Blåbärssylt recept

  • On 18 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Sverige har en massa fantastiska blåbär i skogarna som är fulla av antioxidanter, C- och E-vitamin och även en massa nyttiga fibrer! Visste du att…

Read More
  • Cocktails
  • drink

Rob Roy

  • On 17 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

En klassiker är drinken Rob Roy som passar att dricka både före och efter maten, vilken tur! Ingredienser 4 cl Black Bottle Whisky 2 cl…

Read More
  • Recept
  • Soppor
  • Vegetariska rätter

Rödbetssoppa med ingefära

  • On 16 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Röbetssoppa är både vackert och gott, det finns väl ingen soppa med en sådan fantastisk färg som just rödbetssoppan! Det är en läcker förrätt, eller…

Read More
  • Blog

Pandemier, trender och framtiden

  • On 16 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Så blir jag intervjuad av Karin för Orkla Food Solutions, lite konstigt eftersom det brukar vara jag som gör dessa för https://gourmet.se/ Läs och se…

Read More
  • Kött
  • Recept
  • Soppor

Snabblagad ramensoppa med kassler

  • On 14 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 1 Comment

Varför inte göra en snabblagad ramensoppa med kassler, det är både gott, enkelt och billigt. En buljong till ramensoppa ska egentligen stå och koka länge,…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Cookiebitar

  • On 14 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Var för inte baka cookiebitar eller en jättecookie istället för en massa små, jag lovar att alla blir glada!! Cookiebitar passar på kalaset, eller varför…

Read More
  • Fisk
  • Recept
  • Smårätter

Citrusmarinerad tonfisktartar

  • On 13 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Citrusmarinerad tonfisktartar är en riktigt god förrätt, och den brukar alla tycka om när jag serverar den. Just pomelosäsongen är inte så lång i Sverige…

Read More
  • Fisk
  • Recept

Tonfisktartar med chili

  • On 12 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

En tonfisktartar med hetta från chili. Du kan styra hettan med mer eller mindre chili, jag gjorde en ganska svag så att alla kan äta…

Read More
  • Blog
  • Bra att veta
  • Kött
  • Kyckling
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Kinesiska nyårsfirandet och en god kinesisk nyårsmiddag

  • On 11 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Så var det dags för det kinesiska nyårsfirandet igen, och en god kinesisk nyårsmiddagen. Längre ner hittar du länkar för att laga till en kinesisk…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Choklad och kokos cupcakes

  • On 10 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Cupcakes med smak av kokos och choklad, det är gott kan jag lova! Dessa är dekorerade med en kokosfrosting på toppen, men om du inte…

Read More
  • Kakor och bullar
  • Recept

Saftig kokoskaka med kokosglasyr

  • On 9 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Den här var en riktig fullträff, och så var den saftig och god. Och lite kokosglasyr på toppen av kokoskakan var väldigt gott! Den tog…

Read More
  • Recept
  • Vegetariska rätter

Vegansk Chiligryta

  • On 8 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 0 Comments

Lagade en vegansk chiligryta med bönfärs, bönor och lite annat gott. Smakade gott i kylan och är en rätt som man kan laga mycket av…

Read More
  • Blog
  • Restauranger
  • Stockholm, Sweden

Botica Ateljé

  • On 8 februari, 2021
  • By Fab Foodie Swede
  • 2 Comments

Vad har Michelin krogarna Fat Duck och La Gavroche gemensamt med Botica Atelje i Finnboda Hamn utanför Stockholm? Jo, på Botica Ateljé hittar man Pedro…

Read More

Inläggsnavigering

1 2 3 … 15 »

Följ oss

  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube

Sök