Basil Dops cocktail är den drink jag alltid blir sugen när vi pratar om cocktails vi druckit i Shanghai. Basilika cocktailen Basil Drops serveras på Sichuan Citizen i Shanghai som även serverar riktigt god mat. Docktailen innehåller basilika som du hör på namnet och ser på den gröna färgen, av alla jag har bjudit på … Fortsätt läsa BASIL DROPS COCKTAIL
Etikett: drink
Tiki Colada
Här lyxade vi till det med Tiki Colada i trädgården i sommarvärmen. Känslan att befinna sig på något tropiskt resmål med en sommardrink infann sig, och hemestern kändes helt underbar! Tiki Colada görs med Captain Morgan Tiki som har smak av mango och ananas. Du behöver även mandelsirap och jaghar använt mig av Orgeat till … Fortsätt läsa Tiki Colada
Vildros sommarcocktail
Vildros är en härlig sommarcocktail med smak av vildrosor som jag toppade med lavendel, vilka är två ätbara blommor. Sommarcocktailen innehåller en vildrossockerlag , äggvita och en skvätt citron med gin. Välj en klassisk gin som bas för Vildros sommarcocktail annars framträder inte rosensmaken så mycket. Toppa med annan blomma som du har tillgänglig om … Fortsätt läsa Vildros sommarcocktail
Sommar drink
Sommar drink smakar som det låter, som en sommardag på ett grönt böljande fält vid havet. Det är en riktigt fräsch sommardrink som går i grönt och blått precis som de bästa sommardagarna. Vill du göra en god alkoholfri Sommar drink så skippa alkoholen och blanda endast ihop drinkmixern med apelsinjuice så har du en … Fortsätt läsa Sommar drink
RHUBARBINO, läskande rabarbercocktail
Sugen på en god sommardrink? Detta är en helt underbart god och läskande rabarbercocktail gjord på äkta rabarber för extra god smak. Rabarberdrinken funkar såklart under alla årstider men jag tycker om att använda vad som är i säsong så gott det går, och just rabarber är jag barnsligt förtjust i. Så fort det är … Fortsätt läsa RHUBARBINO, läskande rabarbercocktail
Summer Dream
Summer Dream cocktail är en härlig rosendrink där färgen kommer helt naturligt från en hemmagjord rosensockerlag gjord på kronbladen. Jag serverar rosendrinken Summer Dream som en liten fördrink i solen eller till lite goda snacks. Sockerlagen ska helst stå några timmar så att den får smak av rosenbladen, jag brukar låta den stå en dag. … Fortsätt läsa Summer Dream
LILAC PASSION – syrencocktail
Nu har jag ju verkligen fått dille på allt med syrener, så en syrencocktail fick det bli denna varma kväll. Och det gäller ju att ta till vara på syrenerna för de försvinner alldeles för snabbt tycker jag. Så blanda dig en Lilac Passion cocktail, plocka in lite syrener och bara njut av den vackert … Fortsätt läsa LILAC PASSION – syrencocktail
Maggio
Hittade ett prisvärt rödvin, Maggio från Piemonte, Italien. Rödvinet smakade utmärkt till grillat lamm och våra spanska tappas. Ibland hittar man vin som smakar utmärkt för en billig peng, detta kommer vi att ha till många härliga grillningar. Detta vin för 99 kronor går ju såklart inte att jämföra med dyrare varianter men jag och … Fortsätt läsa Maggio
Red Lemon cocktail
Underbart röd med smak av citron är Red Lemon cocktail. Underbart god och passar perfekt nu när solen börjar titta fram lite mer. Passar väldigt bra som apéritif och tar nästan ingen tid alls att göra. Till på köpet så innehåller Red Lemon cocktail endast två ingredienser, limoncello och tranbärssaft som skakas med lite is. … Fortsätt läsa Red Lemon cocktail
Wassail
Anglo-Saxisk klassisk vinter dryck.
Cocktail med pumpa och havtorn
En riktigt höstig cocktail på Singleton, pumpa och havtorn. Massor av smak från både pumpa, havtorn och whisky, och denna cocktailen passar riktigt bra nu när det är höst. Detta är en cocktail som passar att servera när man är några stycken, eftersom det är lite förberedelser innan. Men jag lovar, det är så värt … Fortsätt läsa Cocktail med pumpa och havtorn
Singapore Sling
Singapore Sling måste vara en av världens kändaste drinkar, men frågan är hur många har druckit den som inte har varit i Singapore? Jag har besökt Raffles Long Bar några gånger och måste säga att Singapore Sling är en riktigt trevlig cocktail! Så här följer det berömda receptet för en Singapore Sling så som den … Fortsätt läsa Singapore Sling
Guldkula Brut Rèserve
En ny helt underbar och prisvärd champagne från Guldkula har lanserats i ett samarbete med champagne-experten Richard Juhlin, Guldkula Champagne Brut Rèserve. Denna gången är det en riktigt fräsch dryck med doftinslag av både äpple och citrus. Lätt smak av persika, hasselnöt och karamell. En dosage på 9 gram för att lätta upp den höga syran. Druvor … Fortsätt läsa Guldkula Brut Rèserve
CITRONLEMONAD
En favorit hemma hos oss som är populär att bjuda på är min hemmagjorda citronlemonad. Smaken blir som godast om du använder dig av riktigt saftiga och goda citroner till lemonaden, och då helst ekologiska sådana. Om du inte ska dricka all lemonad direkt så tillsätter du isen senare när du ska dricka citronlemonaden så … Fortsätt läsa CITRONLEMONAD
Blossom Martini
Nu vill jag att drinkarna smakar av sommar, Blossom Martini på nya Koskenkorva 7 Botanicals är en härligt somrig drink. 7 Botanicals står för midsommaraftonens 7 sorters blommor så varför inte servera den som en fördrink till midsommar. Ingredienser 3 cl Koskenkorva 7 Botanicals 20221 cl Carpano Classico1 cl Carpano Biancoett stänk pomerans Gör så … Fortsätt läsa Blossom Martini
Oddbird 2097
Igår var jag inbjuden till lanseringen av Oddbird 2097 som är en alkoholfri gin gjord på svenska ingredienser från området kring polcirkeln. Lanseringen skedde på den enstjärniga Michelin-restaurangen Sushi Sho i Stockholm där jag blev bjuden på helt gudomliga alkoholfria cocktails med mat från det japanska köket. Ingredienserna till Oddbird 2097 består av till exempel … Fortsätt läsa Oddbird 2097
Swedish strawberry Negroni
Swedish strawberry Negroni är så somrig i sina smaker och en perfekt sommardrink på Åhus akvavit. Jag blev bjuden på drinken när jag var på restaurang Oxenstiernan med Dryckesbranschen i veckan. Himla glad blev jag när jag fick dela receptet på den goda jordgubbsdrinken med er! Ingredienser 1 cocktail 25ml Åhus akvavit 25ml Spriteriet rosé vermouth25ml … Fortsätt läsa Swedish strawberry Negroni
Heat Me Up cocktail
En Heat me up cocktail passar perfekt när det fortfarande är lite kyligt utomhus. Den innehåller både rum, citron och ingefära och jag tycker att ”Heat me up” passar väldigt bra före en middag men även att ha till maten när du äter lite mer kryddad mat. Jag är en av dessa som gillar en … Fortsätt läsa Heat Me Up cocktail
Lyxig lunch med Årets kock Gustav Leonhardt
Jag blev inbjuden på en riktig lyxig lunch med Gustav Leonhardt som är Årets kock, Melleruds öl och Food & Friends på Michelin restaurangen Agrikultur i Stockholm. Gustav Leonhardt har nämligen precis som flera andra Årets kock fått skapa en alldeles egen Melleruds öl tillsammans med bryggmästare Richard Bengtsson. Och nu är Melleruds Mästarpilsner 2022 … Fortsätt läsa Lyxig lunch med Årets kock Gustav Leonhardt
Tahini Martini
Galet god tycker jag, Tahini Martini är både fördrink och lite matig i sin smak. Jag blev helt kär i Tahini Martini när jag fick den serverad på Surfers i Stockholm. Klart spännande cocktail att servera som fördrink! Tänk på att cognacen ska stå och dra med sesamfröna i 24 timmar, så det krävs lite … Fortsätt läsa Tahini Martini