Dark and Stormy

Här har du en drink med en härlig smakkombination av rom och Ginger Beer. Och som ett stort plus så är Dark and Stormy enkel att blanda ihop!

Dark and Stormy ingredienser

  • 2 rejäla skivor lime
  • 4-6 cl mörk rom (jag använde mig av Motörhead’s Dark Rum)
  • is
  • 1 dl Ginger beer

Så här blandar du ihop en Dark and Stormy

  1. Fyll ett glass med is.
  2. Pressa en limeklyfta över isen
  3. Häll i Ginger beer
  4. Toppa med rom och en skiva lime.
  5. Du kan även hälla i lite Angostura Bitter om du vill.

Text och bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede


RHUBARBINO

Somrigt gott med rabarber i drinken. Men funkar såklart under alla årstider. För vem vill inte ha smak av sommar i sin drink?

Rhubarbino ingredienser

  • 3 cl rabarbersockerlag, receptet hittar du här; Rabarbersockerlag
  • is
  • 3 cl färskpressad lime juice
  • 5 cl vodka

Instruktioner

  1. Skaka alla ingredienser ordentligt med mycket is
  2. Sila ner i ett glas
  3. Vill du ha en skummigare cocktail så kör den i blender med isen

Recept och bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede


Godfather Cocktail

En god mandel cocktail med whisky. Jag gjorde den med hjälp av en Cocktail kasse från Positano, drycken kom från Systembolaget dock. Positano har olika Apertivo kassar varje vecka, ett underbart koncept!

Godfather ingredienser

  • 2 cl Disaronno
  • 4 cl whisky
  • Is
  • Zest från apelsin och citron, eller bara från den ena
  1. Lägg en stor iskub i ett glas.
  2. Häll i whiskyn och Disaronno, rör runt.
  3. Vrid ett citron eller apelsinskal över och servera.(eller båda)

Bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede


Syringa Slush

Jag älskar att hitta på nya cocktail recept, och till den här så förberedde jag syrenisen några timmar innan.

Syringa slush ingredienser

  • 1,5 dl stark syrensaft som du fryser tillsammans med några syrenblommor om du har det? Recept på syrensaft
  • 4-6 cl vodka, jag använde mig av Virtuous Vodka Blond
  • 1/2 äggvita

Blanda alla ingredienserna i en blender i ca 20 sekunder.

Häll upp i ett valfritt glas. Jag gillar att använda mig av Martini glas.

Om du inte har syrenblommor i syren isen så får du inte samma effekt på skummet, men det smakar lika gott.

Recept och bild Malin Nordblom

Instagram @fabfoodieswede

Mail fabfoodieswede@hotmail.com


Diki, A flirt with the 20’s

Diki Diki var en populär cocktail på 20-talet, och jag har tagit inspiration från den. Med svensk Grönstedts punsch, grape och lite annat så har du här en riktigt god cocktail. Hoppas du gillar mitt drinkrecept!

Diki, A flirt with the 20’s

  • Stor isbit, eller två mindre
  • 8cl grape juice
  • 8 cl apelsin juice
  • 4 cl Grönstedts punsch
  • 2 cl färskpressad lime

Så här gör du en Diki

  1. Rimma ett Martiniglas genom att dra en citron, eller lime längst översta ytterkanten. Rulla sedan den delen av glaset i socker.
  2. Lägg is i en mixer
  3. Måtta upp alla ingredienser och skaka.
  4. Häll upp och servera.

Om du blandar ihop den här cocktailen så berätta gärna vad du tyckte, eller tagga @fabfoodieswede på Insta!



Enter Sandeman

En god drink innan middagen, eller efter. Jag är väldigt förtjust i Sandeman Port så jag tycker det är roligt att ha det i en drink som Enter Sandeman.

Enter Sandeman ingredienser

  • 2,5 cl Old Invalid Port Sandeman
  • 2,5 cl Brandy
  • 3 cl Hallonsockerlag
  • 3 cl färskpressad citronsaft
  • äggvita
  • och en skvätt champagne att toppa med

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser utom champagnen i en shaker med is.
  2. Sila ner i ett glas.
  3. Toppa med champagne.

Jag blev serverad drinken på enSandeman Porto provning och fick tillåtelse att dela receptet!

Av Malin Nordblom

Fab Foodie Swede

Instagram fabfoodieswede

fabfoodieswede@hotmail.com



Tjoget, Sweden’s Best Cocktailbar of the year

Yesterday they won the prestigious prize as Sweden’s Best Cocktail bar of the year. They also became the 37th best bar in the world this year! Not bad! I know that they have a great selection of beer and wine, but I only had cocktails here as I really like a good cocktail. So if you are in Stockholm, I would recommend this bar for one of your nights. They also serve South European and Middle Eastern inspired food. Preferably you have the food with some cocktails! Tjoget opened up in 2012, and is runned by the two childhood friends Joel Söderbäck and Andreas Bergman. Intresting fact, they have their own ice factory so that they will have the perfect ice!

Address

Tjoget, Hornsbruksgatan 24, Stockholm

Take the tube to Hornstull, it is literally just one minute away from the station.

Photo Malin Nordblom, Fab Foodie Swede

If you wan’t to use the photos please e-mail me first at fabfoodieswede@hotmail.com

Text and photo Malin Nordblom, Fab Foodie Swede

If you wan’t to use the photos please e-mail me first at fabfoodieswede@hotmail.com







Vodka and great food at T8NG

ABBAD056-ACF0-486C-A7CD-9C275A08F973

 

Trying out some really nice vodka drinks yesterday by Virtuous Vodka at restaurant Tong in Stockholm.  The drinks were fabolous, and Tong is magical. I feel like I’m back home in Shanghai at that restaurant. So we tried all the different flavours of the vodka. And there are six; original, raspberry, ginger, Chili, vanilla and bitter lemon. The big bonus here is that everything is ecological! My favourite is the ginger vodka. I always mix Gingertini’s with it.

The food is something like a Chinese fusion. I had some really nice dishes when we ate.

HORNSGATAN 66, Stockholm

https://t8ng.se