cocktail

Heat Me Up cocktail: Rom, Ingefära och Citronsmak

av

Heat Me Up är en cocktail med smak av rom, ingefära och citron. Personligen tycker jag att Heat Me up passar lika bra som apertif som till en middag med drag i. Det är ju inte alla som gillar cocktails till maten, men prova gärna om du inte har gjort det! Du kan skaka ingredienserna … Läs mer

Dona Saffron julcocktail

av

Dona Saffron är en rackarns god julcocktail som jag hittade på för några år sedan. Dona Saffron är vacker att servera i ett Martini glas eller ett annat lite vidare glas. Dekorera gärna med något juligt för att få till en riktigt fin juldrink. Tänk på att du behöver göra saffranssockerlagen lite innan du ska skaka ihop Dona Saffron! Visst är färgen helt ljuvlig, och Dona Saffron kan ju serveras när som helst på året men visst passar den riktigt bra som julcocktail eller till lucia.

Ingredienser, 1 Dona Saffron cocktail

  • 4 cl Vodka
  • 2 cl nypressad citronjuice
  • 2 cl saffranssockerlag (recept längre ner)
  • 3 cl apelsinjuice
  • 1-2 cl Aperol beroende på hur mycket du tycker om Aperol eller ej

Instruktioner

  1. Skaka alla ingredienserna med is.
  2. Sila upp och häll upp i ett fint glas med eller utan is.
  3. Tillsätt Aperol.

Om du vill ha en lite mer orange cocktail så använd 2 cl Aperol och skaka med Aperol.

Dona Saffron cocktail med saffran på toppen

Saffranssockerlag

  • Koka upp 3 dl vatten med 3 dl strösocker.
  • När sockret har lösts upp så lägger du i 0.5 gram saffran.
  • Häll upp på en flaska.
  • Förvara i kylskåp tills du ska använda dig av sockerlagen.

© Drinkrecept och bild Malin Nordblom

Mail: fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram @fabfoodieswede Följ mig gärna!

Titta gärna in på bloggen för mer inspiration: https://fabfoodieswede.com/

Tiki Colada

av

Här lyxade vi till det med Tiki Colada i trädgården i sommarvärmen. Känslan att befinna sig på något tropiskt resmål med en sommardrink infann sig, och hemestern kändes helt underbar! Tiki Colada görs med Captain Morgan Tiki som har smak av mango och ananas. Du behöver även mandelsirap och jaghar använt mig av Orgeat till … Läs mer

Sommar drink

av

Sommar drink smakar som det låter, som en sommardag på ett grönt böljande fält vid havet. Det är en riktigt fräsch sommardrink som går i grönt och blått precis som de bästa sommardagarna. Vill du göra en god alkoholfri Sommar drink så skippa alkoholen och blanda endast ihop drinkmixern med apelsinjuice så har du en … Läs mer

RHUBARBINO, läskande rabarbercocktail

av

Sugen på en god sommardrink? Detta är en helt underbart god och läskande rabarbercocktail gjord på äkta rabarber för extra god smak. Rabarberdrinken funkar såklart under alla årstider men jag tycker om att använda vad som är i säsong så gott det går, och just rabarber är jag barnsligt förtjust i. Så fort det är … Läs mer

Summer Dream

av

Summer Dream cocktail är en härlig rosendrink där färgen kommer helt naturligt från en hemmagjord rosensockerlag gjord på kronbladen. Jag serverar rosendrinken Summer Dream som en liten fördrink i solen eller till lite goda snacks. Sockerlagen ska helst stå några timmar så att den får smak av rosenbladen, jag brukar låta den stå en dag. … Läs mer

Cocktail med pumpa och havtorn

av

En riktigt höstig cocktail på Singleton, pumpa och havtorn. Massor av smak från både pumpa, havtorn och whisky, och denna cocktailen passar riktigt bra nu när det är höst. Detta är en cocktail som passar att servera när man är några stycken, eftersom det är lite förberedelser innan. Men jag lovar, det är så värt … Läs mer

Blossom Martini

av

Nu vill jag att drinkarna smakar av sommar, Blossom Martini på nya Koskenkorva 7 Botanicals är en härligt somrig drink. 7 Botanicals står för midsommaraftonens 7 sorters blommor så varför inte servera den som en fördrink till midsommar. Ingredienser 3 cl Koskenkorva 7 Botanicals 2022 1 cl Carpano Classico 1 cl Carpano Bianco ett stänk … Läs mer

Green Light – en alkoholfri drink

av

Green Light är en helt underbart läskande alkoholfri drink som jag blev bjuden på under lanseringen av Oddbird 2097. Green Light är skapad av Sami Amro på Tjoget i Stockholm som är utsedd till en världens bästa barer ett flertal gånger av “The World’s 50 best bars”. Det är en riktigt god alkoholfri drink som jag … Läs mer

Red Chamber cocktail

av

Red Chamber är en cocktail jag blev serverad på Surfers i Stockholm. Jag drack den till de första små rätterna vi beställde. Red Chamber passar väldigt bra med smakrik mat eller som en fördrink. Ingredienser Red Chamber 1 cocktail Du behöver även en shaker. 1.5cl Baijiu 1,5cl Vodka 2cl Italicus Rosolio di Bergamotto 4 färska … Läs mer

Raspberry Swede

av

Läskande god drink är Raspberry Swede som smakar fräscht och försvinnande gott. Tummen upp var betyget jag fick av gästerna. 4 cl Virtuous Vodka hallon 6 citronlemonad 2 cl sockerlag Is Skaka alla ingredienserna med is, sila upp i valfritt glas och dekorera med hallon eller mynta. Skål!!Malin Drinkrecept och bild Malin Nordblom

Tonka och tryffelcocktail

av

Annorlunda, garanterat kvällens snackis och Tonka och tryffelcocktail med Johnnie Walker Black Label passar både till mat och som fördrink. Jag blev serverad den till en croissant med svart spenatsvamp, spenat och vitlök när jag var på whiskyprovning på Rutabaga i Stockholm. Tryffel är det inte många som tänker på att det passar till en … Läs mer

Grenade au Rhum

av

En läcker och faktiskt lite hälsosam drink eftersom den innehåller granatäpple juice. Jag använder mig av färskpressad granatäpple juice, med du kan använda dig av koncentrat likaväl för att göra en Grenade au Rhum. Vilket kort och gott betyder Granatäpple med rom-Grenade au Rhum. Just den här gången använde jag mig av Mollar de Elxe … Läs mer

Dark and Stormy

av

Här har du en drink med en härlig smakkombination av rom och Ginger Beer. Och som ett stort plus så är Dark and Stormy enkel att blanda ihop! Dark and Stormy ingredienser 2 rejäla skivor lime 4-6 cl mörk rom (jag använde mig av Motörhead’s Dark Rum) is 1 dl Ginger beer Så här blandar … Läs mer

Syringa Slush

av

Syrendrinkar kan vara något av det godaste som finns under våren. Och plockar man lila syrener så får man lila syrendrinkar som ser helt underbart ljuvliga ut! Till Syringa Slush så förberedde jag syrenisen några timmar innan jag skulle servera syrencocktailen. Och det behövs inte så många olika ingredienser utan här är det syrenen, vodkan … Läs mer

Diki, A flirt with the 20’s

av

Diki Diki var en populär cocktail på 20-talet, och jag har tagit inspiration från den. Med svensk Grönstedts punsch, grape och lite annat så har du här en riktigt god cocktail. Hoppas du gillar mitt drinkrecept! Diki, A flirt with the 20’s Stor isbit, eller två mindre 8cl grape juice 8 cl apelsin juice 4 … Läs mer

Enter Sandeman

av

En god drink innan middagen, eller efter. Jag är väldigt förtjust i Sandeman Port så jag tycker det är roligt att ha det i en drink som Enter Sandeman.

Enter Sandeman ingredienser

  • 2,5 cl Old Invalid Port Sandeman
  • 2,5 cl Brandy
  • 3 cl Hallonsockerlag
  • 3 cl färskpressad citronsaft
  • äggvita
  • och en skvätt champagne att toppa med

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser utom champagnen i en shaker med is.
  2. Sila ner i ett glas.
  3. Toppa med champagne.

Jag blev serverad drinken på enSandeman Porto provning och fick tillåtelse att dela receptet!

Av Malin Nordblom

Fab Foodie Swede

Instagram fabfoodieswede

fabfoodieswede@hotmail.com

Nog

av

Nog är en god drink efter en middag, till en efterrätt eller varför inte framför brasan. Hur du gör Horchata till din Nog hittar du längre ner. Nog ingredienser 40 ml Zacapa 23 40 ml Horchata Häll rum och Horchata i en shaker med lite is. Skaka och sila upp i ett highball glas. Vill … Läs mer