Singapore

Mina favorit restauranger i Singapore

av

Att gå ut och äta i Singapore är lätt eftersom det finns massor av restauranger överallt, och att gå ut och äta det är nog den populäraste aktiviteten i Singapore. Här hittar du mina favoritrestauranger i Singapore. Restaurangerna kommer inte i någon speciell ordning i den här restaurangguiden utan jag lägger till restauranger kontinuerligt här … Läs mer

Upplev Singapore på några dagar

av

Många reser till Singapore för att uppleva staden på några dagar. Men det är inte helt lätt att veta vad man ska göra för att hinna med allt under dessa dagarna. Jag har lite olika listor som jag tänkte dela med mig av till alla er. Och vill du veta mer om Singapore så titta … Läs mer

Ät gatumat på Hawker Centre (matmarknad) i Singapore

av

Pratar du om mat med någon i Singapore så är det ofta något av alla Hawker Centre (matmarknad) som kommer först på tal, det är här man äter gatumat. Bege dig till något av alla de fantastiska matmarknaderna i Singapore och testa på olika sorters mat från hela Asien, avsluta med en kopi(kaffe). Hawker Centre … Läs mer

Världens bästa barer 2024

av

Det är alltid spännande att se vilka som blir utsedda till världens bästa barer av The World’s 50 Best Bars, och nu är resultatet för 2024 här. I år var det Mexico som kammade hem första platsen med Handshake Speakeasy. Detta är den första gången som Mexiko att rankas som nummer 1 av The World’s … Läs mer

Reseguide Singapore – Mat, kultur och mycket annat

av

En reseguide om pulserande Singapore där jag bjuder på både mat, kultur och mycket annat! Singapore räknas som en av världens bästa städer, här finns både kultur, mat och mycket annat som jag har med i reseguiden. Singapore är en stad som passar alla och dess pulserande stadsliv med parker, shopping, kultur och mat gör att … Läs mer

aktiviteter med barn i Singapore

av

Här kommer förslag på roliga aktiviteter i Singapore för både barn och vuxna. Singapore kan ju alltsom oftast vara väldigt varmt och fuktigt men även regnigt, då kan det vara roligt med olika inomhusaktiviteter. Så här kommer min guide för både regniga och varma dagar i Singapore. Head Rock VR Singapore Head Rock VR Singapore … Läs mer

Expat i Singapore

av

Många frågar hur det är att vara svensk expat i Singapore så jag tänkte berätta hur jag har det här. Mina barn går i skolan, dottern går i åttonde klass på SAIS (Stamford American International School) och sonen pluggar på Curtin University i Singapore. Jag arbetar som frilans skribent och skriver om mat, dryck och … Läs mer

6 Hands Rainbow Menu i Singapore

av

I helgen var jag inbjuden på en helt underbar lunch på 2am: Dessertbar i Singapore där temat var ”6 Hands Rainbow Menu”. 2am: Dessertbar drivs av Janice Wong som jag först upptäckte genom hennes fantastiskt goda chokladpraliner. Janice är både en passionerad konditor, pralinmakare, konstnär och entreprenör. Janice bjöd in till en fantastisk lunch tillsammans … Läs mer

Max Stiegl från Gut Purbach

av

Max Stiegl från Gut Purbach har ett gästspel på 665°F på Andaz i Singapore mellan den 13-17 oktober. Jag träffade Max och testade några av rätterna inför gästspelet. Max var Året’s Kock i Österrike 2021, och när han var endast 19 år så var han den yngsta kocken att bli tilldelad en Michelin stjärna!! Max … Läs mer

Asiens 50 bästa restauranger

av

Detta året delades Asiens 50 bästa restauranger (Asia’s 50 Best Restaurants) ut i Singapore. Det var den första fullskaliga Asiens 50 bästa restauranger prisutdelningen sedan pandemins början och det var ett fullsatt Resorts World Sentosa under gårdagskvällen. När jag träffade chef Pam från restaurang Potong i Bangkok innan prisutdelningen så var hon så himla glad … Läs mer

Restaurang Zén

av

Ett besök på den 3-stjärniga Michelin och 50 Best Restautants Restaurang Zén i Singapore var ett måste på min lista när jag flyttade till Singapore. Restaurang Zén ingår i den svenska Frantzén koncernen som står bakom flertalet restauranger i Sverige, England, Thailand, Dubai och Singapore. Precis som på Frantzén i Stockholm så går här kvalitet, … Läs mer

Svensk mat i Singapore?

av

Hur mycket god mat det än finns från världens alla hörn i Singapore så blir man ibland sugen på att äta eller använda sig av någon svensk produkt när man bakar eller lagar mat. Men i djungeln av alla affärer både fysiska och online så kan det vara svårt att hitta det man vill ha … Läs mer

Pop up med Mirko Febbril och Clarence Chooi

av

Mirko Febbril är en välkänd person i Singapore och har arbetat på den 1-stjärniga italienska Michelin restaurangen Braci. Född i Puglia men Mirko har bott i Singapore i 8 år och är hemma både på Michelin restauranger och Hawker Center i Singapore. Clarence Chooi ligger bakom Nudedles.4 och har även han arbetat på en Michelin … Läs mer

Svenska skolan i Singapore

av

I många städer runtom i världen så finns Svenska skolan. I Singapore har Svenska skolan funnits ända sedan 1974. Svenska skolan ger en fin svensk grund för barn med svensk anknytning som behärskar språket. Själv har jag haft en son i Svenska skolan i Shanghai och nu har jag en dotter som går i svenska … Läs mer

Din Tai Fung

av

This Taiwanese/Chinese restaurant is addictive! We went for some of my favourites, tossed wild vegetable and beancurd with sesame oil, string bean with minced pork, steamed pork and vegetable dumplings, string beans and spicy wontons.

Läs mer