Kategori: Alkohol

Ginens historia

Igår var jag på Spritmuseums nya utställning GIN där man får lära sig mer om ginens svenska historia. Det var en riktigt spännande utställning om hur inställningen till gin har förändrats med tiden, fylld av flaskor, glas och annat som hör gin till. Det finns även korta filmer om gin, ett bord där man kan … Fortsätt läsa Ginens historia

Special Releases Whisky provning

En lite extra spännande whisky provning är när den gäller årets Special Releases från DIAGEO. Årets samling, ”Legends Untold”, fokuserar på de mytomspunna varelser som sägs beskydda de olika destillerierna i Skottland. Master Blender, Dr Craig Wilson har valt ut varje whisky för hand för att skapa samlingen Legends Untold. Whisky provningen ägde rum på Rutabaga … Fortsätt läsa Special Releases Whisky provning

Akvavit och ostprovning

Jag var på en akvavit och ostprovning häromdagen, och det gav verkligen mersmak. Ostbutiken Androuets ägare Vincent Lefevre och Mattias Balkefors som är Master Distiller på Snälleröds hade kombinerat ihop ostar med akvavit. Något jag verkligen kan rekommendera att göra med några vänner! Och då menar jag inte att du ska dricka akvaviten som en … Fortsätt läsa Akvavit och ostprovning

Whiskyprovning med Tamnavulin

Tamnavulin lanserar en riktigt spännande whisky som är lagrad på ekfat och jag var med på en digital whiskyprovning med Sam Douglas och Andrew Lennie på Tamnavulin från vackra Speyside i Skottland. Bakom det boutique destilleriet Tamnavulin hittar man Joanne Reavley, som såg storheten i att brygga whisky från floden Livets vatten. Whiskyn har ingen … Fortsätt läsa Whiskyprovning med Tamnavulin

Hur gör man en Gin och Tonic

Det viktigaste när man gör en gin och tonic är att du väljer en gin som du verkligen tycker om, det är ju den som har huvudrollen i den här enkla men ack så goda blandningen. Välj gärna en sort av en högre kvalitet, för det är en stor skillnad i smaken. Jag tycker att … Fortsätt läsa Hur gör man en Gin och Tonic

Trädgårdssoaré hemma hos Richard Juhlin

Jag var inbjuden till Richard Juhlin på en alldeles ljuvlig trädgårdssoaré som han anordnade tillsammans med Dominika Peczynski. Och här kan man verkligen kalla det att vi hade det tur med vädret eftersom solen sken och vi kunde avnjuta Richard Juhlins ädla drycker och god mat från Cava Catering, dvs Dominika och gänget. Trädgårdssoaré är … Fortsätt läsa Trädgårdssoaré hemma hos Richard Juhlin

Digital provsmaknings AW med Bushmills

Imorgon är det "World Whiskey Day" och jag smygstartade lite med att vara med på en digital provsmaknings AW med Bushmills från Irland. Lauren McMullan var med live från Irland och höll i dagens provsmaknings AW och guidade oss med både historia om Bushmills och om dryckerna. Äldsta whiskeyn Bushmills är en av världens äldsta … Fortsätt läsa Digital provsmaknings AW med Bushmills

Black hot shots!!

När jag såg flaskan från Stockholms Bränneri så var det första som slog mig hot shots! Jag var nämligen barnsligt förtjust i just det när jag var yngre. Stockholms Aperitif - Svart smakar av kaffe, citron, svartkummin, kakao och cederträ. Drycken har en bas av cider som spritas upp med Stockholms Bränneri Dry Gin och … Fortsätt läsa Black hot shots!!

Kinesiska nyårsfirandet och kinesiska recept

Så var det dags för det kinesiska nyårsfirandet igen, och en riktigt god och stor kinesisk nyårsmiddag ska såklart tillagas. Längre ner hittar du länkar med kinesiska recept från min blogg och allt du behöver för att tillaga en kinesisk nyårsmiddag. Men först kan du läsa lite om det kinesiska nyårsfirandet om du skulle vara … Fortsätt läsa Kinesiska nyårsfirandet och kinesiska recept

Blanda egen snaps med vodka

Jag är ju från Lund, så jag är uppvuxen med snapsvisor och snaps. Varje midsommar sjunger jag som in i på det årliga firandet i Lund. Och snapsarna jag dricker är ibland färdigköpta, och ibland blandar jag ihop en egen snaps med vodka eller akvavit. Snaps passar ju alldeles ypperligt vid kräftskivor, midsommar och andra … Fortsätt läsa Blanda egen snaps med vodka

Online Bushmills Whiskey tasting

So due to a little virus the Bushmills Whiskey event was changed into an online whiskey pairing. Martin Jurehn was leading the event together with chef Mattias Larsson that had created the menu. So instead of Mattias cooking for me, I cooked and he enjoyed. We were 15 participants, and it was great fun meeting … Fortsätt läsa Online Bushmills Whiskey tasting

Mulled wine, or as we say in Sweden Glögg

There is many names for this mulled wine, spiced wine, Glühwein... The story about Glühwein goes back to the 15th century. And in Sweden we have proof that they drank glögg 1609. And in December it's a must to drink some glögg. Glögg is the Swedish name for it. Here is one way to do … Fortsätt läsa Mulled wine, or as we say in Sweden Glögg

Plantation Rum

What a great afternoon trying out some different rum from Plantation's Single Cask limited edition. They are all double-Aged in bourbon and cognac barrels. And then they have been matured a third time in different barrels to get their different flavours. The limited edition rum is made together with some different distilleries like Teeling Whisky, … Fortsätt läsa Plantation Rum

Mackmyra distillery

This is were the first distillery were, today they make their gin there. This is were it all started 20 years ago. Eight friends from college where on a ski trip and they all brought along some whisky. There and then they realised, why is there no Swedish whisky? So they decided to start a … Fortsätt läsa Mackmyra distillery

Explorer Vodka Shots

Sometimes it is nice to welcome the guests a bit differently. And that's what I did in the weekend. With some vodka shots! Normally I do my own shots and cocktails, but these were a good alternative! The Shaken Shots has a ginger vodka base and then different natural flavours. I loved the rhubarb one. … Fortsätt läsa Explorer Vodka Shots

Monkey 47

Some more pictures from the beautiful distillery of Monkey 47. Hidden away in the Black Forest in Germany, you find the most beautiful distillery. Monkey 47 that is. When you go there you have no clue as you follow the little roads leading to this fantastic place!( by appointment only!) The Monkey 47 gin is … Fortsätt läsa Monkey 47