En grön och hälsosam smoothie som innehåller en massa gott! Receptet är anpassat för ett högt glas eller två vanliga dricksglas.

Grön smoothie ingredienser

• 1 banan
• 1 skalad citrongräs, den nedersta biten
• En liten bit skalad gurkmeja, alternativt 1/2 tsk gurkmejapulver
• 3 blad grönkål
• 1/2 skalad lime
• 1 dl apelsinjuice
• 1 dl valfri ej smaksatt yoghurt

Så här gör du

Häll ner allt i en blender (jag använder mig av en KitchenAid Artisan Blender). Om du använder dig av en blender som inte är lika kraftfull, skär upp bananen och citrongräset i mindre bitar.

Häll upp i glas, hoppas du tycker om den!

Om du har smoothie över så kan du antingen spara det i något med lock. Men jag brukar alltid göra glasspinnar av överbliven smoothie. Riktigt gott, och nyttigt!

Text och bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede