Kinesisk aubergine med ingefära och vitlök
Jag är helt galen i kinesisk aubergine med ingefära och vitlök, det finns massor av sätt att tillaga detta på. Jag har gjort en egen…
Etikett: kinesisk
Kinesiska nyårsfirandet och en god kinesisk nyårsmiddag
Så var det dags för det kinesiska nyårsfirandet igen, och en god kinesisk nyårsmiddagen. Längre ner hittar du länkar för att laga till en kinesisk…
Kinesiska teägg
De kinesiska teäggen kallas även för marmorägg eller tebladsägg. I Kina, och på många andra ställen i Asien så hittar men den här typen av…
Sichuan kyckling med vårlök
Sichuan tänker du, oj vad starkt. Men den är faktiskt inte stark alls, men tar du ännu mer Sichuan pepparkorn så blir kycklingen såklart stark.…
Kinesisk aubergine med färs
Kinesisk aubergine med färs är en rätt som jag försökt skapa efter hur min kinesiska ayi brukade laga den. En kinesisk aubergine skiljer sig lite…
Ett kinesiskt recept med stjärnanis
Stjärnanis används mycket i det kinesiska köket, och ibland tuggar man på en stjärnanis efter maten för att få hjälp med matsmältningen. Det här kinesiska…
Mama Ma Lin’s kinesiska kyckling med jordnötter
This is a dish that is supposed to be done with pork, but most of the time I use chicken instead. The first time I did it with chicken was because they didn’t have any pork in my little shop in Shanghai when I lived there. Since then I must have cooked the dish at … Läs mer
KANTONESISK GRYTA MED RIS
I detta receptet har jag använt mig av sojafärs från Agent Vegan. Jag älskar ju kinesisk mat, och detta är min tolkning av kantonesisk gryta.…
Orange Chicken
For English: https://thefabfoodieswede.com/2020/04/22/orange-chicken/ Det är så otroligt gott med Orange Chicken, och för mig smakar detta precis som på ett ställe vi brukade äta på…
Kinesiskt Five spice recept
Five spice kryddblandningen är ett måste i det kinesiska köket, och i Kina köpte jag den färdigblandad på marknaden. Här hittar jag aldrig den och…
Kinesiskt stekt fläsk med ingefära
Servera kinesiskt stekt fläsk med ingefära med antingen ris eller nudlar, eller så serverar du rätten som en av många maträtter på bordet. Kinesiskt stekt…
R Asia
På R Asia äter du äkta kinesisk mat som man gör i Kina. Restaurangen ligger precis vid tunnelbaneuppgången i Solna så det är lätt att…