Jag brukar laga en grymt god och Asiatisk inspirerad ingefärskyckling med broccoli och paprika, men vill du använda dig av andra grönsaker så går det lika bra. Hur mycket smak av ingefära du vill ge ingefärskycklingen justerar du själv genom att tillsätta mer eller mindre av den. Detta är ett busenkelt recept där det jobbigaste … Fortsätt läsa Ingefärskyckling med grönsaker
Etikett: kyckling
Pappardelle med kyckling och söta tomater
En rätt som är lättlagad och gick hem hos hela familjen är pappardelle med kyckling och söta tomater som är söta och goda. Du kan byta ut pappardelle mot någon annan sorts pasta om du vill det. Förbered alla ingredienser innan du börjar. Ingredienser 4 portioner 400 gr Pappardelle 4 vitlöksklyftor, finhackade 1,5 dl vitt vin 4 msk … Fortsätt läsa Pappardelle med kyckling och söta tomater
Sichuan kyckling med vårlök
Sichuan tänker du, oj vad starkt. Men den är faktiskt inte stark alls, men tar du ännu mer Sichuan pepparkorn så blir kycklingen såklart stark. Receptet på Sichuan kyckling med vårlök är en variant på en rätt jag åt någonstans i kina en gång. Tänk på att när du lagar kinesisk mat så ska du … Fortsätt läsa Sichuan kyckling med vårlök
Saffranskyckling med spännande smaker
Helt underbart vacker tycker jag att den här saffranskycklingen är. Den har spännande smaker av citrus, kanel nejlika och vitlök. Och tillsammans bildar de en smak av fjärran land, som passar bra med potatis, ris eller en sallad till. Ha gärna lite créme fraiche eller gräddfil till när du serverar saffranskycklingen. Ingredienser Räcker till 4-5 … Fortsätt läsa Saffranskyckling med spännande smaker
Curry med kyckling
En härlig curry med kyckling lagar jag ofta under de kallare månaderna. Jag serverar den med ris, och ibland bröd och sallad. Den är lättgjord, och du kan använda valfri curry krydda. Ingredienser curry Räcker till 4 personer Tid ca 40 minuter 750 gram kycklingfilé, skuren i mindre bitar2,5 dl kokosmjölk1 finhackad gul lökCa 6 … Fortsätt läsa Curry med kyckling
Ugnsstekt kyckling
Det är enkelt att laga kycklingfilé i ugnen, och du kan använda dig av olika kryddblandningar men oftast använder jag salt och peppar. Servera den ugnsstekta kycklingfilén med en god sås, eller skär upp kycklingen i mindre bitar och ha den i en sallad. Visste du att.. Rosépeppar inte tillhör samma släkt som svart, vit … Fortsätt läsa Ugnsstekt kyckling
First barbecue for the season
The best of times when it is finally time to have a BBQ. We hadn't planned for it so we used some already marinated chicken drumsticks and wings from Lönneberga. And my son didn't believe me when I told him that it was ready made marinated chicken. So I could have fooled him. (I hope … Fortsätt läsa First barbecue for the season
Dinner at our place
We had some friends over for dinner, and Lars was in charge over the starter. Carpaccio, an old classic that we haven’t eaten for 10 Years. I wonder why, it is so nice!! He added parmesan, ruccola and olive oil. And lots of pepper. As a main, chicken in the owen with jus as they … Fortsätt läsa Dinner at our place