Jordnötskyckling med chili

Gillar du jordnötter så är detta himmelskt gott!! Jordnötskyckling med chili serveras gärna med extra jordnötssås vid sidan om, eller jordnötskräm kanske man ska kalla det. På så vis så kan alla få så mycket smak av jordnötter som de vill på kycklingen. Till jordnötskycklingen serverar jag ris eller havreris. Vill du ha en mildare … Fortsätt läsa Jordnötskyckling med chili

Citronkyckling som i Kina

När jag bodde i Kina så åt jag ofta citronkyckling på ett ställe i mitt område i Shanghai. Det är ett lättlagat recept på en krispigt god citronkyckling, och det är en rätt som passar alla förutsatt att du tycker om citron. Jag serverar den med ris, eller så äter jag den som en av … Fortsätt läsa Citronkyckling som i Kina

Sichuan kyckling med vårlök

Sichuan tänker du, oj vad starkt. Men den är faktiskt inte stark alls, men tar du ännu mer Sichuan pepparkorn så blir kycklingen såklart stark. Receptet på Sichuan kyckling med vårlök är en variant på en rätt jag åt någonstans i kina en gång. Tänk på att när du lagar kinesisk mat så ska du … Fortsätt läsa Sichuan kyckling med vårlök

Kycklingballotine recept

Till det här kycklingballotine receptet använder du dig av en urbenad kyckling. Du kan bena av den själv eller så köper du en färdig. Kycklingballotine serveras gärna med potatisklyftor eller ris och en sallad. Se gärna andra kyckling recept här på bloggen. Ballotine ingredienser Recept för 4 personer 1 urbenad kyckling (Kronfågel har färdiga)25 gram … Fortsätt läsa Kycklingballotine recept

Ugnsstekt kyckling

Det är enkelt att laga kycklingfilé i ugnen, och du kan använda dig av olika kryddblandningar men oftast använder jag salt och peppar. Servera den ugnsstekta kycklingfilén med en god sås, eller skär upp kycklingen i mindre bitar och ha den i en sallad. Visste du att.. Rosépeppar inte tillhör samma släkt som svart, vit … Fortsätt läsa Ugnsstekt kyckling

Orange Chicken

Det är så otroligt gott med Orange Chicken, och för mig smakar detta precis som på ett ställe vi brukade äta på i Shanghai. Orange Chicken är en variant av ett recept från Hunan där de använder sig av zest från mandariner. Idag är det Panda Express versionen av Orange Chicken som är mest känd, … Fortsätt läsa Orange Chicken

Sichuan kycklingspett

Härligt goda kycklingspett med en touch av Sichuan peppar. Perfekt när du ska ha en buffet, på en picknick eller varför inte äta Sichuan kycklingspett med en sallad eller ris till. Ingredienser till kycklingspett 10-12 kycklingspett 500 gram kycklingbröst eller lår utan ben 1 tsk krossad Sichuanpeppar3 vitlöksklyftor1 matsked srirachasås 2 msk mörk sojasås 1 … Fortsätt läsa Sichuan kycklingspett