Bandung är en klassisk rosa alkoholfri rosendricka i stora delar av Sydostasien, och i både Singapore och Malaysia älskar folk denna rosa läskande rosendryck. I Singapore dricker man den ofta till maten när man är ute och äter, och den är väldigt söt och god. Enligt ryktet var det en engelsman som kom på rosendrickan när Singapore var en koloni, men jag vet inte om det stämmer. Bandung går även under namnet Air Bandung eller Sirap Bandung. Vill du ha en mindre söt Bandung rosendricka så använder du dig av osötad kondenserad mjölk. Passar perfekt som fördrink, på möhippan, studenten eller en solig dag precis som det ofta är här i sydostasien! Vill du ha en ej alkoholfri variant så kan du göra så här: https://fabfoodieswede.com/2024/09/12/bandung-swede-rosendrink/
Ingredienser 1 glas
- 50 ml rosensirap
- 100 ml vatten
- 50 ml kondenserad mjölk (välj en osötad om du vill det)
- Blanda rosensirapen med vatten i ett högt glas.
- Tillsätt kondenserad mjölk och rör runt.
- Tillsätt is.
- För en extra vacker drink så strösslar du lite torkade rosenblad på toppen.
Fler drinkar hittar du här: https://fabfoodieswede.com/category/drink/cocktails/
Fabfoodieswede YouTube https://youtu.be/bMGI4ViHP3Y?si=qLgORfS_nNC28a_4
