Det är så himla enkelt att laga en hemgjord blåbärssoppa att jag gör det allt som oftast när jag har blåbär. Till på köpet så innehåller den hemlagade blåbärssoppan endast några få ingredienser och tar endast cirka 5 minuter att tillaga! Detta är verkligen ett riktigt lättlagat recept på hemgjord blåbärssoppa! Har jag övertygat dig … Fortsätt läsa Blåbärssoppa
Etikett: klassisk
Lussekatter, lussekringlor och lusseflätor
Vare sig du vill baka klassiska lussekatter, lusseflätor eller lussekringlor så är det samma deg. Ska de stå framme så pensla på med lite extra äggvita eller sockerlag på toppen så ser de extra fina ut. Det här är receptet vi använder oss av på KSLA när vi julbakar lussekatter, lussekringlor och lusseflätor. Forma degen … Fortsätt läsa Lussekatter, lussekringlor och lusseflätor
Färsk chimichurri
Chimichurri kan tillagas på många sätt, med torkade kryddor eller så använder du dig av färsk persilja och koriander. I olika länder tillagas en på olika sätt, men just färsk chimichurri är min favorit. Chimichurrin jag allra oftast gör är den färska på persilja men ibland har jag även koriander i den. Koriander tycker inte … Fortsätt läsa Färsk chimichurri
Mjuk pepparkaka
För mig börjar julen när jag bakar den första mjuka pepparkakan för året, det brukar bli att jag bakar några stycken varje jul eftersom den är så himla god. Jag älskar hur doften sprider sig i huset av den mjuka pepparkakan och alla dess väldoftande kryddor. Och lika god som pepparkakan är, smakar det sista … Fortsätt läsa Mjuk pepparkaka
Klassisk rulltårta med hallonsylt
Ibland blir jag så sugen på något gott från barndomen och då är en klassisk rulltårta med hallonsylt en av de gamla favoriterna från förr. Inte bara är den klassiska rulltårtan lättlagad, utan den är så himla god att bjuda på och är fin att sätta fram till fikat. Du kan självklart variera hallonsylten med … Fortsätt läsa Klassisk rulltårta med hallonsylt
Smörrebröd med rostbiff och remouladsås
Ett av de mer klassiska smörrebröden måste väl ända vara ett smörrebröd med rostbiff och remouladsås. ( remoulade ) Du kan antingen köpa en färdig remouladsås på burk eller så gör du en egen. Smörrebröd är riktigt enkelt att slänga ihop och det både ser och är gott. Passar bra om du ska ha en … Fortsätt läsa Smörrebröd med rostbiff och remouladsås
Fläskytterfilé på klassiskt vis
Fläskytterfilé på klassiskt vis älskar min familj, då serverar jag ugnsbakad fläskytterfilé med en gräddig brunsås, potatis och gelé av något slag till. Du kan byta ut fläskytterfilé till fläskfilé om du hellre vill det. Ingredienser 6-8 portioner Du behöver även en ugnstermometer, stekjärn och en ugnsfast form. Vill du ha potatis till så sätt … Fortsätt läsa Fläskytterfilé på klassiskt vis
Pasta Bolognese
Det finns många sätt att laga pasta Bolognese på. Det här är ett klassiskt Pasta Bolognese recept. Du kan välja att ta bort eller lägga till lite som du vill. Servera din pasta Bolognese med Parmigiano Reggiano. INGREDIENSER 500 g malet nötkött1 finhackad selleri (går att hoppa över om man vill.)2-3 vitlöksklyftor, finhackade1 medelstor gul … Fortsätt läsa Pasta Bolognese