Saffransparfait

Detta är en julklassiker hemma hos mig, det var min moster Lottie som introducerade receptet på saffransparfait en jul när vi två inte ville äta risgrynsgröt. Jag dubblar alltid receptet och har lite hemma i frysen eftersom jag tycker att det är så otroligt gott med saffransparfait lite då och då.. Det är både fint … Fortsätt läsa Saffransparfait

CITRONLEMONAD

En favorit hemma hos oss som är populär att bjuda på är min hemmagjorda citronlemonad. Smaken blir som godast om du använder dig av riktigt saftiga och goda citroner till lemonaden, och då helst ekologiska sådana. Om du inte ska dricka all lemonad direkt så tillsätter du isen senare när du ska dricka citronlemonaden så … Fortsätt läsa CITRONLEMONAD

Cheesecake med hallon

En riktig smakrik cheesecake med massor av hallonsmak, fantastiskt gott också behöver man inte baka den i ugnen! En helt underbart krämig cheesecake med smak av hallon. Lättgjord cheesecake, blanda ihop alla ingredienser och låt den stå i kylen eller frysen några timmar så är den klar att serveras! Pynta gärna med lite hallon eller … Fortsätt läsa Cheesecake med hallon

Rulltårtsbakelse

Vill du servera något fint och gott till fikat som går riktigt snabbt att tillaga så är en rulltårtsbakelse en lättlagad liten bakelse. Den består helt enkelt av en lite tjockare bit rulltårta som du dekorerar med grädde och något bär, sylt eller något annat på toppen. Och "Tadaa" så har du dig en liten … Fortsätt läsa Rulltårtsbakelse

Så här gör du marshmallowsfrosting

Om du vill lyxa till det extra mycket på dina cupcakes, tårtor eller glass så är här ett recept på hur du gör marshmallowfrosting på ett enkelt vis. Många tror att det är jättesvårt att göra marshmallowfrosting men det är det faktiskt inte. Konstigt nog innehåller inte receptet en endaste marshmallow, men marshmallowsfrostingen görs på … Fortsätt läsa Så här gör du marshmallowsfrosting

Blåbärssoppa

Det är så enkelt att laga blåbärssoppa att jag inte förstår varför någon köper den? Till på köpet så innehåller blåbärssoppan endast några få ingredienser och tar cirka 5 minuter att göra, riktigt lättlagat recept! Har jag övertygat dig om att prova på att göra en egen blåbärssoppa nu? Man kan antingen äta den i … Fortsätt läsa Blåbärssoppa

Guacamole på fryst eller färsk avokado

Här hemma i Sverige gör jag oftast guacamole på fryst avokado eftersom då vet jag att jag inte kommer hem med en brun avokado.... Om du gör guacamole på fryst avokado så låter du den tina upp först på en tallrik och låter bitarna vara utspridda så att det går snabbare. Alternativt så tinar du … Fortsätt läsa Guacamole på fryst eller färsk avokado

Lättlagad curry

Jag var grymt sugen på curry och insåg att det var dags att äta om 30 minuter, så då rörde jag ihop en lättlagad curry som jag serverade med ris och pappadums. Det går lika bra att äta curry utan pappadums, men nu råkade jag ha ett paket hemma. Jag hade paprika i min curry, … Fortsätt läsa Lättlagad curry

Blåbärssylt recept

Sverige har en massa fantastiska blåbär i skogarna som är fulla av antioxidanter, C- och E-vitamin och även en massa nyttiga fibrer! Visste du att blåbär egentligen är svarta med har tunn blå vaxhinna som gör att de ser blåa ut! Man an göra en massa gott med blåbär som blåbärspaj, blåbärssaft, blåbärssylt och en … Fortsätt läsa Blåbärssylt recept

Cupcakes med frosting

Finns det någon som inte älskar cupcakes? Det som är bra med dom är att de håller i några dagar, om man mot förmodan har några över.. Färgen kan man välja efter humör och blanda som man själv vill. Receptet är ett klassiskt recept, sen finns det en massa andra sätt att baka dom på … Fortsätt läsa Cupcakes med frosting