Fudgebitar med kex

Drömmigt goda fudgebitar med choklad i, eller kaffebitar som vissa kallar chokladfudge. Dessa är gjorda på endast fyra ingredienser, söt kondenserad mjölk, choklad, smör och kex. Vad för slags choklad du använder i fudgebitarna sätter ju smaken, jag använde mig av en mellanmörk choklad med mellanhög kakaohalt som jag tyckte passade bra med den kondenserade … Fortsätt läsa Fudgebitar med kex

Snabb chokladfudge

Galet god chokladfudge som är snabb att göra. Jag har gjort den med jordnötter, russin och dadlar men du kan använda andra saker i din fudge. Och man behöver inte alls ha något mer i sin chokladfudge, den är så himla god ändå! Snabbt går det också, det tar ungefär 5-6 minuter att göra den. … Fortsätt läsa Snabb chokladfudge

CEVICHE, EN GOD LITEN FISKRÄTT

Hemmalagad Ceviche är enkelt att laga, och en perfekt förrätt att servera. Men den passar lika bra som del av en buffet. Om du har småbitar kvar efter at du rensat fisken så är det perfekt att använda till en ceviche! Eller så köper du bara olika sorters fisk och använder dig av det till … Fortsätt läsa CEVICHE, EN GOD LITEN FISKRÄTT

Semla, ett klassiskt recept

Sugen på semla och vill göra egna? Det är inte så svårt, och fördelen är att du då kan fylla din semla med hur mycket du vill av allt. Jag är uppvuxen med att min mamma dukade upp en semmelbuffé, där alla fick göra sina egna semlor. Perfekt tycker jag som vill ha mycket av … Fortsätt läsa Semla, ett klassiskt recept